Кусочки курицы очистить от кожи, промыть, обсушить . Добавить соль, чёрный перец, молотую паприку, растительное масло, сок лимона и оставить мариноваться примерно на 2 часа. Затем обжарить на сильном огне до румяной корочки (без крышки). мелко порезать лук, обжарить до
|
