Ингредиенты:

50 г гороха сухого,
2 шт. картофеля,
1 морковь,
1 луковица,
2 л воды,
2 ст. л. растительного масла,
1/4 ч. л. сушеного чеснока,
1-2 лавровых листа,
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Приготовление:

Горох замочить в холодной воде на 3-4 часа. Промыть залить водой и поставить варить на медленном огне 20-30 минут.

Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю.

Морковь нашинковать, лук мелко нарезать. Выложить на сковороду добавив растительного масла.

Обжарить 2-3 минуты.

Добавить в кастрюлю зажарку и готовить еще 3-5 минут. Посолить, добавить лавровый лист и чеснок, хорошо перемешать. Через 5 минут вынуть лавровый лист.

Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!