Конвертики с яблоками из творожного теста

Четверг, 23 Октября 2014 г. 17:03 + в цитатник

5426854_1411841256_797041 (400x299, 43Kb)

Ингредиенты:

Тесто:

Творог - 150 г.

Сахар - 75 г.

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Растительное масло - 6 ст.л.

Ванилин - 1 пакетик

Мука - 250 г.

Разрыхлитель - 1 пакетик

Для начинки:

Яблоки - 3 шт.

Сахар - 100 г.

Корица - 1 ч.л.

Для присыпки:

Мак - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Шаг 1. Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут.

Шаг 2. Далее поделить тесто на две части.

Шаг 3. Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов.

Шаг 4. На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей.