Есть в Африке страна, где козы как обезьянки ловко скачут по деревьям – они там пасутся. Причина сего природного феномена кроется в климате и географическом месторасположении Марокко. Половина её территории занимают засушливые полупустыня и пустыня, около 25% приходится на горную местность, и оставшиеся 25% делят между собой лесные массивы и сельскохозяйственные угодья. Там, где обитают козы, испокон веков наблюдается скудная травяная растительность, зато произрастает удивительное дерево с тернистыми ветвями − аргания колючая.

Сочные маленькие листья аргании содержат больше количество влаги и микроэлементов. Кора у дерева невероятно прочная, за что местные жители называют арганию железным деревом. А ещё у нее питательные плоды. Вот это дерево марокканские козы в процессе эволюции превратили в кормушку – они питаются его плодами и листьями. Со временем животные научились забираться практически на самые верхушки деревьев.

И тут такой удивительный момент – местные жители используют способности коз в своих целях. Козы, поедая мякоть плода, не переваривают косточки. Когда козы обглодают дерево и пастух погонит стадо к следующей «кормушке», наступает очередь сборщиков косточек. Из них производят ценное и дорогое аргановое масло, используемое в кулинарии и косметологии. Считается, что оно содержит омолаживающие микроэлементы. Аргановое масло имеет в своей аптечке каждый марокканский народный целитель. Да и официальная медицина не отказывается, что природный эликсир помогает при многих заболеваниях.

Процесс его добычи был и остается весьма трудоёмким. Для получения одного литра требуется переработать до 80 кг плодов, сбор которых — тоже занятие непростое, ведь дерево недаром называют аргания колючая. Поэтому в Марокко часто сбор доверяют скоту — тем же козам или верблюдам. Так что козы – это не только природный феномен, но и помощники берберов. Они принимают участие в первой стадии очистки плодов аргании колючей.