Анна_премудрая все записи автора

 Мне очень понравился рецепт, который нашла Ирочка биа46 на одном из кулинарных сайтов. Он есть у меня в цитатнике - "Шашлык" из слоеного теста и бекона.  Там используются деревянные шпажки, а их у меня не было. Но мне так ясно представился вкус этого блюда, что я решила его немного видоизменить, не меняя сути.

У меня было две упаковки готового слоёного дрожжевого теста.

Упаковка копченного бекона и помидорки черри.

Упаковку бекона разрезала на четыре части, черри на четвертинки

Тесто разморозилось и хорошо подошло. Раскатывала каждый пласт

Резала его вот на такие квадраты, посыпала на каждый квадратик немного сухих помидор

Выкладывала на квадратик кусочек бекона и четвертинку помидоринки

"Крутила" вот такие "язычки" и выкладывала на смазанный подсолнечным маслом противень, посыпала кунжутом

Запекала в разогретой духовке буквально 15-20 минут.

Ну вот, первая партия готова. Получились очень сочные и ароматные!

Бекон закончился, а тесто ещё осталось. Тогда быстренько порезала языковую колбаску и сыр брусочками и сделала ещё и другую начинку.

Наша молодежь была очень довольна! Назвали мини-пиццами! Ну пиццами, так пиццами! Главное, что понравилось! Да ещё и с клюквенным морсом!

Конечно, со шпажками, было бы более эффектно, но и "язычки" ничего, нормально смотрелись!

Буду рада, если кому-то пригодится мой рецепт.

Друзья, пусть будущая неделя принесет Вам только хорошие известия и все Ваши планы исполнятся!

Ваша Аня.