ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И БРОККОЛИ
|
|
Среда, 24 Мая 2017 г. 12:16
+ в цитатник
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Для теста:
250 грамм муки
1 столовая ложка молока
1 яйцо
100 грамм сливочного масла комнатной температуры
Пол чайной ложки соли
Для начинки:
500 грамм брокколи
200 мл молока
200 грамм тертого сыра
2 красной луковицы
Пол чайной ложки соли
Специи
2 дольки чеснока
3 яйца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем молоко, масло и яйцо, добавляем смешанную с солью муку и замешиваем эластичное тесто.
Bыкладываем тесто в форму диаметром 26 см, смазанную предварительно маслом.
Разбираем брокколи на соцветия и бланшируем 5 минут в кипящей подсоленной воде.
Нарезаем ветчину кусочками, лук полукольцами, смешиваем с брокколи и выкладываем на дно пирога.
Подогреваем молоко и добавляем в него сыр, тщательно размешиваем и слегка охлаждаем.
Яйца слегка взбиваем и добавляем в молочную смесь, приправляем специями по вкусу и выливаем в пирог.
Выпекаем пол часа в предварительно нагретой до 200°С духовке.
Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
