Тыквенное печенье с глазурью из сливочного сыра (подробное фото)

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 15:23 + в цитатник

Ингредиенты (около 25 штук):

300 г муки

1 ч.л разрыхлителя

1/2 ч.л соды

2 ч.л корицы

1/2 ч.л мускатного ореха

1/4 ч.л гвоздики

1/2 ч.л соли

120 г сливочного масла

1 яйцо

200 г сахара

100 г коричневого сахара

10 г ванильного сахара

200 г тыквенного пюре

Для сливочного крема

50 г сливочного сыра

10 г сахарной пудры

немного молока

Для тыквенного пюре я разрезаю тыкву на 4 части,кладу на противень и запекаю при 180 гр примерно час.

Остудив,я снимаю кожуру,если тыква немного подгорела,то избавляюсь от этих частей и измельчаю в блендере.

Для печенья взбить масло комнатной температуры с обычным,коричневым и ванильным сахаром минут 5-7,чтобы масса стала воздушной.

Добавить яйцо,взбить.

Затем тыквенное пюре и опять взбить. Смешать вместе все сухие ингредиенты,добавлять в 2-3 порции и перемешивать.Тесто должно получиться довольно густым.

Выложить небольшими порциями с помощью ложки на противень,застеленный пекарской бумагой. выпекать минут 15-20 при температуре 180 гр. Остудить.

Для крема взбить сливочный сыр с пудрой и добавить молока,чтобы можно было легко покрывать печенье.Я полила печенье кремом с помощью пакета.

Печенье получается превосходным и без крема,так что я отложила половину печенья.

Хочу посоветовать мазь для суставов и спины мазь дикуля. Моей бабушке помогает!!! Эффективность бальзама Дикуля подтверждена медицинской практикой в мед центрах Валентина Дикуля. Заходите и узнайте подробнее про эту мазь!!!

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

Кулинария
Сладкое

Метки: Тыквенное печенье с глазурью из сливочного сыра

Процитировано 52 раз
Понравилось: 10 пользователям