Продукты, необходимые для приготовления закуски "Яичные мини-тортики":
Варёные яйца - 2 шт.,
+ печёночный паштет - 40 гр.,
+ сливочное масло - 30 гр.,
+ горчица - 1 ч. ложка,
+ готовые тарталетки - 4 шт.,
+ зелень,
+ оливки,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.

  Рецепт приготовления закуски "Яичные мини-тортики":
Яйца разрежьте пополам и удалите из них желтки. Белки следует наполнить печёночным паштетом (рецепт приготовления печёночного паштета можно посмотреть ЗДЕСЬ).

  Теперь нам предстоит приготовить наполнитель для тарталеток:
Блендером взбейте в однородную массы горчицу, желтки, масло, соль, перец и зелень, которую нужно предварительно измельчить. Из зелени в блюдо можно класть любисток, кинзу и петрушку.

Заполните только что приготовленной начинкой кондитерский шприц и наполните ею тарталетки. Осталось поместить в средину наполненной тарталетки нафаршированный паштетом белок и можно подавать на стол.

Закуска "Яичные мини-тортики" готова!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.

Рецепт скопирован с сайта "Рецепты приготовления блюд с фото", на котором Вы найдёте ещё много интересных рецептов приготовления различных блюд с ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ фото готового блюда.

Серия сообщений "Рецепты приготовления закусок с фото":
Часть 1 - Лебединое озеро
Часть 2 - Шампиньоны в панировке. Рецепт приготовления закуски с фото готового блюда.
...
Часть 10 - Горячие бутерброды-гренки по-деревенски.
Часть 11 - Съедобное украшение для Новогоднего стола.
Часть 12 - Закуска "Яичные мини-тортики".