5 самых простых, полезных и недорогих салата
|
|
Пятница, 13 Мая 2016 г. 06:58
+ в цитатник
![](http://stroiniashka.ru/statii/eshe_str/da/62/b4.jpg)
Простой свекольный салат
Нам потребуются:
-
1 большая свекла или 2 средних
-
1 столовая ложка растительного масла
-
соль
-
1 зубчик чеснока
![Простой салат](http://stroiniashka.ru/statii/eshe_str/da/62/b1.jpg)
Как приготовить простой салат?
-
Готовится этот салат до безобразия просто. Поставь свеклу вариться на среднем огне примерно на полчаса, потом замени воду на холодную и вари еще полчаса. Как ни странно, при такой схеме даже самые огромные клубни варятся за час.
-
Когда свекла сварится – положи её в холодную воду (я просто выливаю горячую воду и заливаю свеклу в той же кастрюле холодной водой), пусть она полежит минут 5-10.
-
Достань свеклу, почисти её – видишь, как легко чистится? Это как раз эффект «холодной ванны после бани». Потри свеклу на крупной терке, затем измельчи чеснок при помощи мелкой терки или чеснокодавилки. Посоли полученную смесь и добавь подсолнечное масло.
Замечательный салат: прост в приготовлении, а вкус – выше всяких похвал!
![Простой салат](http://stroiniashka.ru/statii/eshe_str/da/62/b3.jpg)
Простой салат «Морковь и Сметана»
Еще один замечательный салатик для ленивых.
Нам потребуются:
-
2 средних морковки
-
1 столовая ложка сметаны (можно заменить и растительным маслом)
-
сок половины лимона
-
соль и сахар
Как приготовить простой салат?
-
Натри морковь на средней терке и залей её лимонным соком – пусть настоится 5-10 минут.
-
Затем добавь сметану, соль и сахар – и вкуснейший салат готов!
Совсем просто, верно?
Простой салат «Капустная радость»
Нам потребуются:
-
1/4 среднего вилка капусты
-
1 небольшой огурец
-
1 столовая ложка растительного масла
-
соль
-
зелень
Как приготовить простой салат?
-
Нарежь капусту соломкой – чем тоньше, тем лучше и добавь соль.
-
Перетри капусту до выделения сока – это важно, если пропустишь этот шаг, вкус будет совершенно другой!
-
Затем нарежь огурец и добавь в капусту, то же проделай с зеленью. Зелень, кстати, можно брать любую – какую любишь.
-
Заправь все это подсолнечным маслом и солью.
Если не лениться и хорошо перетирать капусту, то получится очень сочный, легкий, вкусный салат!
Простой салат «Вкуснокартошка»
Нам потребуются:
-
3 крупных картофелины или 4 средних
-
1/2 репчатого лука
-
1 столовая ложка растительного масла
-
зелень
-
соль
Как приготовить простой салат?
-
Почисти и отвари картошку, поставь её в прохладное место – пусть остывает.
-
Когда остынет – нарежь крупными кусками: каждую крупную картошку разрежь на 6 частей, среднюю – на 4 части.
-
Затем нарежь лук и зелень и добавь все это к картошке. Заправь салат маслом и солью.
Простой салат "Редька с яблоком и морковью"
Нам потребуются:
-
редька - 1 шт.
-
морковь - 1 шт.
-
яблоко - 1 шт.
-
зеленый лук - по вкусу
-
сметана - 1/2 стакана.
Как приготовить простой салат?
-
Редьку очистить, вымыть, натереть на крупной терке.
-
Добавить тертые на терке морковь, яблоко.
-
Заправить сметаной.
-
Сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком или укропом.
Источник: http://stroiniashka.ru/publ/65-1-0-1451
Метки:
салаты
закуски
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-