Закуска из ломтиков вареной колбасы
«Хризантема»




1) Выложить в виде дорожки 18 сложенных пополам ломтиков вареной колбасы.





2) Скрутить из этих ломтиков валик, начиная движение от сгиба первого ломтика.





3) Скрученный валик связать в нижней четверти пером зеленого лука.






4) Уложить вокруг сердцевины 12 сложенных четвертинками ломтиков колбасы. Это будут нижние лепестки "цветка".





5) Раскрыть лепестки сердцевины, украсить "хризантему" зеленью.