400гр печени
 3 луковицы
 3ст л меда
 5ст л муки
 1ст л паприки
 50мл красного вина
 масло
 соль перец

 Печень залить вином и оставить на час
 Лук порезать полукольцами и жарить на большом огне до золотистого цвета
 В конце обжарки добавить мед и прогреть еще 3-4 мин
 Муку смешать с паприкой и солью, и обвалять в этой смеси печень
 Жарить на сильном огне 5-7мин
 Печень выложить на блюдо , сверху медовый лук.

источник http://www.carina-forum.com