ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Тесто:

 

● Творог — 150 г.

● Сахар — 75 г.

● Яйцо — 1 шт.

 

● Соль — щепотка

● Растительное масло — 6 ст.л.

● Ванилин — 1 пакетик

● Мука — 250 г.

● Разрыхлитель — 1 пакетик

 

Для начинки:

 

● Яблоки — 3 шт.

● Сахар — 100 г.

● Корица — 1 ч.л.

 

Для присыпки:

 

● Мак — 1 ст.л.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут. Далее поделить тесто на две части.Каждую   часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов. На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей. Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика. Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток 1 ст. л.молока, присыпать маком. Выпекать в разогретой духовке при t-180°С до золотистого красивого цвета.