Салат с курицей и грибами





Нам потребуется:

Грудка куриная отварная - 1 шт.,
Шампиньоны свежие - 400 г,
Горошек зеленый - 1 баночка,
Лук зеленый - 1 пучок,
Петрушка - 1 пучок,
Растительное масло,
Майонез,
Соль,
Перец.




Грибы нарезать произвольно и обжарить на масле, немного посолить и поперчить.

Куриную грудку нарезать средними кубиками и соединить с грибами, перемешать.



Лук и зелень (оставить несколько веточек для украшения) измельчить и добавить к мясу с грибами вместе с зеленым горошком. Перемешать все с майонезом.



Салат выложить в креманку и украсить веточкой петрушки.




http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/salaty/salat-s-kuritsei-i-gribami.htm