Ингредиенты:
- Картофель - 700 гр
- Оливковое масло - 1 столовая ложка 
- Морская соль - ¼ столовой ложки
- Чёрный перец - несколько горошин
- Розмарин - 2 веточки

Приготовление:

1) Хорошо промойте картофель.
2) В большой кастрюле закипятите большое количество воды и забросьте туда картофель. Варить до полуготовности. Через 12-15 минут снимите с огня и слейте воду.
3) Ростки розмарина снимите со стебля и мелко нарежьте.
4) Взбрызните картофель оливковым маслом, предварительно добавив туда зубчик размельченного чеснока. (если имеется, то используйте оливковое масло на чесноке)
5) Хорошенько посыпьте солью и перцем.
6) Посыпьте нарезанным розмарином и выложите на алюминиевый противень.
7) Выпекайте в духовке, нагретой до 200 градусов в течение 10-15 минут.