А вы знаете, что чай признан самым здоровым продуктом XXI века?
Я думаю это действительно так! Ведь пользу приносит, как сам напиток, так и то как вы его пьете. Если правильно - благотворное влияние чая увеличивается вдвое!

Давайте отправимся на остров Шри-Ланка (благословенная земля, официальное название Демократическая Социалистическая Республика Шри-Ланка, до 1972 известная как Цейлон) — государство в Южной Азии, на одноимённом острове у юго-восточного побережья Индостана.

В мировой экономике Шри-Ланка традиционно ассоциируется с производством чая, однако в настоящее время страна занимает лишь 4-е место в мире по производству чая, уступая Индии, КНР и Турции.

Лучшие сорта местного чая, который высоко ценится как на Западе, так и на Востоке, здесь называют - "цейлонский поцелуй в чашке".

Изначально остров Цейлон был кофейным. Но однажды на плантации кофе напал жучок, который уничтожил все зерна до одного! И тогда хозяйничавших в то время здесь англичанам пришлось в спешном порядке выкорчёвывать погибшие деревья и завозить чайные кусты из окрестностей индийского города Дарджилинга. Растущий там чай настолько ароматен и вкусен, что его сравнивают с лучшими сортами винограда!

Прижившийся на Цейлоне он растет в трех горным районах: первых расположен на высоте 600 м., второй от 600 до 1200 м., а третий еще выше.

Низинные сорта пользуются спросом на Ближнем Востоке, европейцы же предпочитают целебный высокогорный цейлонский чай с изысканным букетом и стойким ароматом. Он содержит большое количество катехинов , обладающих омолаживающим действием и придающих напитку характерную терпкость.

Цейлонский чай нужно заваривать кипятком и настаивать 5 минут. Ни один житель Шри-Ланка не станет запивать чаем еду, как это делаем мы с вами. Здесь считают, что делать так вредно и не без оснований! Содержащиеся в черном чае вещества ухудшают всасывание железа и кальция, которые поступают в организм с пищей, а это в свою очередь создает предпосылки для развития анемии и остеопороза.

Пить чай по-цейлонски лучше за час до еды или после нее.

Крепкого вам здоровья!


Милые дамы предлагаю вам посетить Женский интернет журнал "Быть Женщиной" - найдете много интересной и полезной информации! Быть красивой и успешной с журналом "Быть женщиной" - легко и просто!

Магазин медтехники и товаров для здоровья "Ваше здоровье" предлагает широких ассортимент товаров, в том числе детские инвалидные коляски - безупречное качество, надежность, безопасность, хорошие цены! Рекомендую!

Ищите транспорт для перевозки грузов или хотите предложить транспортные услуги? В любом случае вам стоит посетить информационный портал грузоперевозок - отличный ресурс! Рекомендую!

Исрользованы материалы журнала "Добрые советы"