Хризантемы из белкового КРЕМА. Красивее, чем ТЮЛЬПАНЫ. Цветы из крема. Белково заварной крем





Кондитерские курсы Малиновка
161 тыс. подписчиков
Запись эфира, который мы провели в инстаграм.

Цветы из белково-заварного крема.
Рецепт: https://youtu.be/nWuWx3ROeyY

Торт покрыт этим же кремом.
Высотра торта 10см.
Диаметр 18см.


На всё оформление ушла одна порция крема.

Набор красителей CakeColors (скидка по промокоду "малиновка"): https://breadbaking.ru/goods/nabor_ge...

ТОП 5 насадок для Кремовой флористики: https://youtu.be/1Sx3FX9GzDo

=========

Наши видео-курсы: http://malinovka-mk.ru/
Наш инстаграм: https://instagram.com/malinovka_tort/
*****

앙금플라워 클레마티스,장미,퐁퐁국화 /Clematis,Rose,pompon/ beanpaste flower piping





※ Flower piping information ※
petal nozzle #122, #2, Wilton Tip #81
flower nail: #7
Flower scissors, coupler (small),baking piping bag, rubber spatula,
Scraper, turns driving plate,
white bean paste
coloring: Purple sweet potato powder+wilton coloring violet(purple), beet powder (pink), cocoa powder (brown), green tea powder (green)
Where to buy: Internet shopping mall (Search for the relevant product name in the search box)


※앙금크림만들기 How to make white bean paste cream: https://www.youtube.com/playlist?list...

※버터크림만들기 How to make butter cream: https://www.youtube.com/playlist?list...