Поделитесь рецептом!. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

К-Катрин обратиться по имени Re: Ответ в Baltijec; Поделитесь рецептом! Четверг, 18 Февраля 2010 г. 17:53 (ссылка)

Исходное сообщение Baltijec: Орлова , спасибо, дорогая :)

Слушай, а по соотношению продуктов, если не лень?

всмысле? чего и сколько?

LI 7.05.22 beta

Ответить С цитатой В цитатник

I-no4ka обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2010 г. 18:15 (ссылка)

А я варю вообще очень странно:
Перловку замачиваю на ночь.
Потом когда она варится, обжариваю колбасно-мясное ассорти с луком, чесноком и морковкой.
Когда перловка сварилась на половину, добавляю картошку и минут через 10 обжарку.
Огурцы я тру и не обжариваю.
В суп кидаю их минут за 10 до конца варки.
Соль, перец, специи - все по вкусу.
Лук я шинкую очень мелко, чеснок еще мельче рублю, морковку на мелкой терке тру, а огурцы на средней.
У детей моих это самый любимый суп.
Есть они его любят с майонезом, а я со сметанкой.

Ответить С цитатой В цитатник

arranger обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2010 г. 18:33 (ссылка)

Андрюша, вот классический рецепт из хрестоматийной "Книги о вкусной и здоровой пище" (1952 год). Отсканил для тебя:
(507x593, 131Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Eduardo_Mendoza обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2010 г. 18:59 (ссылка)

всем спасибо :)

Ответить С цитатой В цитатник

NetGhost обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2010 г. 19:01 (ссылка)

Рассольник на рыбном бульоне - это жесть конечно! )))
Как вкусы меняются за 50 лет ))

Baltijec, камрад, как сваришь свой обобщенный рассольник, отпишись таки про выбранную рецептуру и фоткнуть не забудь ))

Ответить С цитатой В цитатник

К-Катрин обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2010 г. 19:02 (ссылка)

а вообще, в идеале - рецепты снимать с руки :) самое правильное

Ответить С цитатой В цитатник

arranger обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2010 г. 19:13 (ссылка)

Исходное сообщение NetGhost
Рассольник на рыбном бульоне - это жесть конечно! )))
Как вкусы меняются за 50 лет ))

О вкусах не спорят :)
Делал я и рассольник с осетриной - божественная вещь!

Ответить С цитатой В цитатник

NetGhost обратиться по имени Re: Ответ в Baltijec; Поделитесь рецептом! Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:10 (ссылка)

Исходное сообщение arranger:
О вкусах не спорят :)

Делал я и рассольник с осетриной - божественная вещь!

не, ну то да ))
я в смысле, о вкусах ))
просто я рыбу вообще не люблю. Никакую и никак. Не моё ))

LI 5.09.15

Ответить С цитатой В цитатник

Eduardo_Mendoza обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:14 (ссылка)

NetGhost, а ты, дружище, езжай в Ростов и там на рынке под пиво чебачка возьми:) Славное дело :)

Ответить С цитатой В цитатник

arranger обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:17 (ссылка)

Исходное сообщение Baltijec
NetGhost, а ты, дружище, езжай в Ростов и там на рынке под пиво чебачка возьми:) Славное дело :)

О, то знатная вещь!)))

Ответить С цитатой В цитатник

arranger обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:20 (ссылка)

Исходное сообщение NetGhost

Исходное сообщение arranger:
О вкусах не спорят :)

Делал я и рассольник с осетриной - божественная вещь!

не, ну то да ))
я в смысле, о вкусах ))
просто я рыбу вообще не люблю. Никакую и никак. Не моё ))

Соболезную. Ты много потерял в этой жизни)))
Рыба - это РЫБА!!)))

Ответить С цитатой В цитатник

Eduardo_Mendoza обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:20 (ссылка)

arranger, фантастика, а не рыба :)

Ответить С цитатой В цитатник

К-Катрин обратиться по имени Re: Ответ в Baltijec; Поделитесь рецептом! Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:21 (ссылка)

рыба? фиииии

LI 7.05.22 beta

Ответить С цитатой В цитатник

Eduardo_Mendoza обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:22 (ссылка)

А рыбец? Который тока там и водится? :)

Ответить С цитатой В цитатник

NetGhost обратиться по имени Re: Ответ в Baltijec; Поделитесь рецептом! Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:31 (ссылка)

Исходное сообщение Baltijec: а ты, дружище, езжай в Ростов и там на рынке под пиво чебачка возьми:) Славное дело :)

бывал. Брал. Согласен )))

А ты тогда попробуй "татарский бифштекс" :)

блюдо, которое дала французской кухне, татарская. Сведения про татарский бифштекс привёз французский офицер Гийом де Боплан, который в середине XVII столетия долгое время служил наёмником на Украине. Согласно его наблюдениям, татары, которые служили в армии Речи Посполитой, вырезали крепкие куски лошадиного филея толщиной 1-2 пальца, и, сильно посолив с одного бока, чтобы вызвать интенсивное выделение крови, вкладывали их под сёдла на спины своих коней; после двух часов езды в темпе маршевого перехода мясо снималось, удалялась кровавая пена с одного бока, и все операции повторялись со вторым боком филея, после чего татарский бифштекс считался готовым к употреблению

LI 5.09.15

Ответить С цитатой В цитатник

NetGhost обратиться по имени Re: Ответ в Baltijec; Поделитесь рецептом! Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:33 (ссылка)

Исходное сообщение arranger:
Соболезную. Ты много потерял в этой жизни)))

Рыба - это РЫБА!!)))

не надо соболезновать, дружище ))
ничего я не потерял. Ибо пробовал ВСЁ, что предлагалось ) И Омуля из Байкала в т.ч., и сёмгу и осетра и уха разных видов и проч. Я ж не говорю, что НЕ ЕМ рыбу ))
Просто не нравится мне сам запах и вкус этот.
Единственное исключение - хорошая сушеная под пиво - то да.
И карп по рецепту барбекю. И всё ))

LI 5.09.15

Ответить С цитатой В цитатник

Eduardo_Mendoza обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:36 (ссылка)

NetGhost, татар-бифштекс под палинку (правда из говядины) едал раз двенадцать-тринадцать! Национальная венгерская закуска!!!!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

NetGhost обратиться по имени Re: Ответ в Baltijec; Поделитесь рецептом! Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:38 (ссылка)

Исходное сообщение Baltijec:
татар-бифштекс под палинку (правда из говядины) едал раз двенадцать-тринадцать!

шо, прям на коняшках готовилось? о_О )))

LI 5.09.15

Ответить С цитатой В цитатник

Eduardo_Mendoza обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:40 (ссылка)

NetGhost, не, на кухне :)

Ответить С цитатой В цитатник

arranger обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:42 (ссылка)

Исходное сообщение Baltijec
arranger, фантастика, а не рыба :)

О, я, я!
Дас ист фантастиш!)

Ответить С цитатой В цитатник

arranger обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:44 (ссылка)

Исходное сообщение Baltijec
А рыбец? Который тока там и водится? :)

А рыбец - вообще с детства осталось воспоминание, как о чём-то непревзойдённом :) отец привозил из командировки...

Ответить С цитатой В цитатник

К-Катрин обратиться по имени Re: Ответ в Baltijec; Поделитесь рецептом! Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:46 (ссылка)

ну мальчики-зайчики....
я теперь безумно хочу шашлык из осетрины.........

LI 7.05.22 beta

Ответить С цитатой В цитатник

arranger обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:47 (ссылка)

Исходное сообщение NetGhost

Исходное сообщение arranger:
Соболезную. Ты много потерял в этой жизни)))

Рыба - это РЫБА!!)))

не надо соболезновать, дружище ))
ничего я не потерял. Ибо пробовал ВСЁ, что предлагалось ) И Омуля из Байкала в т.ч., и сёмгу и осетра и уха разных видов и проч. Я ж не говорю, что НЕ ЕМ рыбу ))
Просто не нравится мне сам запах и вкус этот.
Единственное исключение - хорошая сушеная под пиво - то да.
И карп по рецепту барбекю. И всё ))

Да, да, тоже всё это знаю.
Наверное, ещё угорь горячего копчения в этом ряду должен быть упомянут :)
Ну тогда с тобой всё в порядке.
Свой человек)))

Ответить С цитатой В цитатник

arranger обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:48 (ссылка)

Исходное сообщение Орлова
ну мальчики-зайчики....
я теперь безумно хочу шашлык из осетрины.........

LI 7.05.22 beta

О, у дамы хороший вкус!)))

Ответить С цитатой В цитатник

К-Катрин обратиться по имени Re: Ответ в Baltijec; Поделитесь рецептом! Четверг, 18 Февраля 2010 г. 20:52 (ссылка)

Исходное сообщение arranger: Исходное сообщение Орлова

ну мальчики-зайчики....

я теперь безумно хочу шашлык из осетрины.........

О, у дамы хороший вкус!)))

да, мадам знает толк в извращениях :))))

на самом деле я рыбу не ем, на запах вообще не переношу, но всегда готовлю, потому что мои домашние любят
сама же могу съесть жареное филе семги, осетрины и белуги
социви и шашлых из осетрины )))
и да, еще икру я вообще терпеть не могу )))

LI 7.05.22 beta

Ответить С цитатой В цитатник

NetGhost обратиться по имени Re: Ответ в Baltijec; Поделитесь рецептом! Четверг, 18 Февраля 2010 г. 21:10 (ссылка)

Исходное сообщение arranger
Ну тогда с тобой всё в порядке.

Свой человек)))

фух.
Юстас - Алексу:
Внедрение прошло успешно.

)))))))))

LI 5.09.15

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Фотоальбом

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Статистика

Поделитесь рецептом!