Готовим картофельные пончики. Подробная инструкция. |
Чистим и варим картошку. Варим долго, чтобы прямо разваливалась. Делаем из нее пюре, добавляя немного соли. Остужаем пюре.
В холодное картофельное пюре добавляем яйцо и муку.
Яблоки нарезаем кубиками и смешиваем с сахаром.
Теперь берем пюре, делаем из него лепешечку, в середину кладем начинку из яблок с сахаром и закрываем сверху пюре. Получаем шарики с начинкой.
Полученные колодки, шарики, пончики обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем на масле.
Подаем пончики на терлке с малиновым вареньем. Можно сверху посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита.
| Рубрики: | Полезности |
Appassionata обратиться по имени
Суббота, 18 Октября 2008 г. 13:47 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
