Такой десерт нельзя не любить! Крем брюле - триумфальное завершение любого праздничного меню!

 

 

Коллега Джейми Оливера уже известная вам Джемма Королева кексов покажет, как просто приготовить великолепный десерт.

В этот раз готовит с английским акцентом - с чаем Earl Grey.

 

Ах - вкусно как: хрустящая карамель, а под карамельной корочкой шелковисто-нежный ванильный пудинг!

И не бойтесь, не так это сложно, как кажется! Джемма считает, что рецепт крем брюле - просто детская игра.

 

Продукты на 4 порции

 

• 425 мл сливок
• 100 мл молока
• 3 ст.л. чая Earl Grey
• 5 желтков
• 50 г сахара и еще для посыпки
• ванильный экстракт

 

Мастер-класс Десерт Крем брюле с чаем Earl Grey