www.russianfood.com/recipes/recipe.php

 

Продукты

Фасоль спаржевая - 300 г

Лимон - 0,5 шт.

Морковь по-корейски - 200 г

Капуста морская маринованная - 200 г

Соль - по вкусу

Соевый соус - 1 ст.л.

Растительное масло - 30 мл

1. Спаржевую фасоль промыть, удалить хвостики, разрезать на 2-3 части.

2. Вскипятить воду, посолить, опустить в нее фасоль, довести до кипения. Варить 5-7 минут.

3. Откинуть фасоль на дуршлаг. Обдать холодной водой, чтоб фасоль не теряла цвет.

4. Выдавить сок лимона и сбрызнуть им фасоль.

5. Добавить к фасоли морковь и морскую капусту.

6. Заправить соевым соусом и растительным маслом. Все тщательно перемешать.

Приятного аппетита!