В одном из кулинарных журналов я увидела интересное блюдо «Ананасовая экзотика», оценив его вкусовые качества, решила и с Вами поделиться замечательной идеей дляпраздничного стола. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению поистине необычайно красивого и вкусного второго блюда.

Состав:

• Ананас — 1 шт
• Куриное филе — 300 г
• Сыр — 100 г
• Майонез (сметана)
• Соль
• Перец
• Укроп

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кубиками, обжарить, посолить и поперчить.

Ананас разрезать вдоль напополам. Вырезать и удалить жесткую середину, остальную мякоть вынуть и нарезать.

В вычищенные половинки ананаса выложить половину обжаренного филе.

На него — слой половины ананасовой мякоти. Слои повторить.

Сверху равномерно распределить майонез или сметану и посыпать тертым сыром.

 Зеленые хвостики ананаса обернуть фольгой, чтобы они не обгорели в духовке.

Запечь в разогретой духовке до 200°C около 25 минут.

Готовое блюдо посыпать укропом и украсить.

Всем приятного аппетита!

  http://kuxaro4ka.ru