Многие люди также используют эти полотенца для вытирания посуды и очищения рабочих поверхностей. Так что кухонные полотенца выполняют намного больше функций, чем предназначены. В том числе они являются средой для размножения бактерий.

«Если вы используете грязную кухню тряпку, вы на самом деле переносите сотни тысяч бактерий»
Новое исследование специалистов из университета Аризоны показало, что полотенца собирают с кухонных поверхностей бактерий, которые хорошо размножаются, укутанные влажной тканью. И как только вы закончили мыть посуду, есть риск, что вы загрязните ее снова, вытирая начисто полотенцем.

Их исследование показало, что 89% кухонных полотенец и губок содержат бактерии группы кишечной палочки. Хотя не все кишечные палочки опасны, тем не менее, эти бактерии могут вызвать разные болезни, среди которых диарея. В 25% губок и тряпок также были обнаружены возбудители инфекции мочевых путей и некоторых респираторных заболеваний.

В некоторых кухонных полотенцах были найдены сальмонеллы – возбудитель опасных токсикоинфекций. Противостоять накоплению бактерий исследователи предложили путем «частой замены полотенец или обеззараживания кухонных полотенец и поверхностей».