Ингредиенты:

(на 2 порции потребуется)

100 г сервелата,

1 помидор,

50 г сыра (твердого сорта),

2 ст. ложки майонеза,

5-7 оливок,

1 яйцо,

соль.

Приготовление:

Сервелат нарезать соломкой.

Оливки колечками, сыр натереть на терке.

Помидоры порезать ломтиками.

Заправить майонезом. Можно посолить по вкусу. Перемешать.

Яйцо отварить, остудить и очистить. В средней части срезать небольшой кусочек яйца, разрезать пополам – это ушки , вставить в надрезы в яйце, сделать глазки. Салат выложить при помощи сервировочного кольца или уложить в салатницу, сверху поставить зайку.

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!