Быстрый десерт без духовки за 10 минут: |
Быстрый десерт! На основе молока, сахара, муки, масла и крахмала. Нет ничего проще!
В кастрюльке растапливаю 100 г сливочного масла.
Добавляю 150 г муки.
Перемешиваю.
Постепенно вливаю 1 литр молока, постоянно помешивая.
Добавляю 80 г сахара, 2 ч.л. ванильного экстракта или сахара.
Варю крем до загустения.
Переливаю крем в форму. Даю остыть и убираю в холодильник на 30 минут.
В миску кладу 1 ст.л. кукурузного крахмала, постепенно вливаю 200 мл воды.
Хорошо перемешиваю и отставляю в сторону.
В сковороде или кастрюльке распускаю 90 г сахара на медленном огне.
Готовлю до красивого золотистого цвета карамели.
Вливаю 100 мл горячей воды.
Перемешиваю до однородности.
Вливаю крахмал с водой.
Помешивая, варю до загустения карамельного соуса.
Выливаю карамель сверху на заварной крем и разравниваю.
Охлаждаю 30 минут в холодильнике.
Можно пробовать. Это очень просто, быстро и вкусно!
Источник: zen.yandex.ru
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ВКУСНЯШКОЙ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Рубрики: | = С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Без ВЫПЕЧКИ = С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Десерт (сладости, морожное, йогурты и т.д.) |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |