Курица, запеченная с гречкой

Среда, 30 Сентября 2015 г. 15:09 + в цитатник

Курица, запеченная с гречкой

Ингредиенты:

курица средних размеров

2 стакана гречки

сыр

сметана

лук

приправа хмели-сунели

соль

раст. масло 1 ст л

Приготовление:

1.Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

2.Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

3.Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

4.Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

5.Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

6.Посыпать тертым сыром курицу.

7.поставить противень в духовку на один час.

8.Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям