И еще немного о зеленом чае. Зеленый чай, чем же он отличается от черного? Раньше я вообще думала, что это совершенно разные растения. Однако оказалось, что и зеленый и черный чай можно получать с одного и того же чайного куста, но разными способами обработки листьев.

При производстве зеленого чая листья подвергаются меньшей ферментации (окислению), и соответственно в них сохраняется больше биологически активных веществ, в основной массе катехинов - природных антиоксидантов, с которыми и связывают большинство положительных профилактических эффектов зеленого чая.

И еще: один из самых мощных антиоксидантов - EGCG, был также обнаружен в зеленом чае. Он отлично действует в лабораторных условиях, но в живом организме к сожалению бездействует, его билогическая доступность при приеме внутрь стремится к нулю... Очень жаль, но ученым пока не удается решить эту проблему. Синтетический же вариант этого антиоксиданта положительно срабатывает только на опулях простаты у лабораторных мышей... Ученым, действительно есть над чем работать...

Как вы пьете зеленый чай? Знаете ли вы, что сахар и молоко с зеленым чаем не совместимы? Но это действительно так. Лучше пить зеленый чай с медом или лимоном.

Крепкого вам здоровья!



Проведение любого торжества – это всегда хлопоты, тем более организация детских праздников. Поэтому лучшее решение - довериться профессионалам! Качественные услуги, доступные цены!