Майонез Домашний |
Nienna_lea все записи автора
Ингридиенты: яичный желток - 3шт, горчица - 1 ст. ложка, растительное масло - 330г, уксус - 70г, соль - 10 г, сахар - 1 ст. ложка.
Желтки размешать до однородной массы, добавить горчицу, соль, сахар. Еще раз тщательно перемешать.
Затем небольшими дозами вводить в смесь растительное масло.
Уксус добавляется в последнюю очередь.
После очередного перемешивания чуть охладить.
Выход: около 500г.
| Рубрики: | Все о соусах |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Njamochka обратиться по имени
Вторник, 16 Октября 2007 г. 18:51 (ссылка)
Nienna_lea обратиться по имени
Вторник, 16 Октября 2007 г. 18:55 (ссылка)
Njamochka обратиться по имени
Вторник, 16 Октября 2007 г. 18:56 (ссылка)
Кабарга_Элха обратиться по имени
Вторник, 16 Октября 2007 г. 23:49 (ссылка)
Nienna_lea обратиться по имени
Среда, 17 Октября 2007 г. 12:56 (ссылка)
Елена123456 обратиться по имени
Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 11:02 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
