Я не знаю правильно ли я вас поняла, но постараюсь вам помочь. Семьи сохраняются уже не так как в прошлой игре. Семья сохраняется не как участок, а как город. Если хотите играть ещё одной семьёй, то вы должны сохранить её в ещё одном городе.
выбирать надо не на кнопочке "выбрать другую семью" а до того, в главном меню "новая игра"
время теперь идет для всех симов в городе одинаково, по этому выбирая другую семью в том же городе, предыдущая должна продолжать свою жизнь. в этом типа фишка. они как бы не то что не сохраняются, все что у них есть кроме желаний остается но они живут дальше. могут переехать, размножиться, умереть и проч.