Какие сидераты лучше сажать осенью? |
Все овощи и ягоды мы выращиваем ради урожая – плодов, клубней, ягод. Для производства этой вкуснятины, растения тратят уйму питательных веществ. Разумеется, мы вносим различные удобрения, но кроме набора минералов после овощей и многолетних посадок ягодников, когда они растут на одном месте более трёх лет, происходит ухудшение структуры и плодородия почвы.
Для того чтобы улучшить структуру и плодородие почвы используют посев сидератов.
В чем ценность сидератов
– насыщение почвы питательными веществами
– восстановление органики почвы, гумусного слоя
– снижение численности возбудителей болезней и вредителей
– задержка развития сорняков
– сохранение в почве влаги и разрыхление
– снегоудержание и предотвращение выветривания почвы
– защита от возвратных заморозков весной
Какие сидераты лучше
На самом деле нет идеальных сидератов — для различных посадок нужны свои растения. Объяснить это просто – сидераты относятся к различным семействам растений и имеют свои особенности, например, чтобы очистить участок от килы, после капусты нельзя сажать другие крестоцетные овощи: редис, репу, а так же горчицу белую или масличную редьку.
Кроме того, различные растения имеют различные сроки всходов, цикл вегетации и требования к почве.
Например, из бобовых горох лучше растет на легкой супесчаной почве, плохо на тяжелой. На суглинке целесообразнее посадить бобы и фасоль.
Сидераты по семействам
– бобовые: люпин, фасоль, соя, чечевица, горох посевной и полевой, люцерна, донник, вика яровая и озимая, клевер, бобы кормовые, эспарцет, соя, сераделла, горох, нут, клевер.
– крестоцветные: рапс, сурепка, редька масличная, горчица белая
– злаковые: пшеница, рожь, ячмень, овес
– гречишные: гречиха
– сложноцветные: подсолнечник
– водолистковые (гидрофил): фацелия
Кроме того, у сидератов различных семейств разный функционал:
– бобовые специализируются на фиксация азота из воздуха
– крестоцветные и злаки фиксируют азот из почвы, переводят другие минералы в более доступную форму, предотвращают деминерализацию грунта
– повышают гумусный слой большой листовой массой как зеленое удобрение — рапс, сурепица
– люпин, фацелия, гречиха, овес, люцерна – способны снизить кислотность почвы
– бобовые, райграс однолетний, фацелия, подсолнечник, горчица белая, масличная редька, календула, настурция – способны подавлять нематоду и ряд возбудителей болезней
– все сидераты своими корнями рыхлят почву, особенно люпин, бобы, масличная редька
– практически все сидераты подавляют рост сорняков в виду плотности посева или быстрого роста
– райграс однолетний, фацелия, подсолнечник, горчица – еще и прекрасные медоносы
Совместимость сидератов и овощей
– Пасленовые: картофель, томаты, баклажан, сладкий перец, и бахчевые: огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны – хорошо растут после таких сидератов, как рожь, овес, люпин, масличная редька, горчица, донник, викоовсяная смесь, рапс, фацелия, райграс однолетний.
– Лучшие предшественники для свеклы — горчица, сурепица, редька масличная, вика, злаки. Плохие предшественники-сидераты: кукуруза и бобовые (вика, люцерна, люпин, донник, клевер и др.) и рапс – из-за опасности заражения нематодой.
– Для моркови – все культуры хороши, но лучшие редька масличная, горчица, рапс, сурепица.
– Сидераты для капусты, дайкона, редиса, репы: донник, вика, люпин, фацелия, гречиха, овес, клевер, горох, а так же злаки.
– Лук можно посадить на грядках, где сидератами выступали гречиха, люпин, вики и викоовсяная смесь, ячмень, фацелия, но в целом, для лука чеснока предшественниками могут быть любые сидераты, кроме кукурузы и подсолнечника.
– А вот чеснок более капризен – для него лучшие сидераты – фацелия и горчица. Нежелательно сажать чеснок после любых бобовых сидератов
– Перед посадкой бобовых (гороха, фасоли) можно посеять горчицу, редьку масличную, рапс, сурепицу, нельзя – другие бобовые.
– Лучшие сидераты для земляники: люпин, горчица, фацелия, овес.
Какие сидераты сеять осенью
Если вы уже определились, какие овощи, на каком участке, грядке или теплице будет высаживать на следующий сезон, основной урожай убран, нужно срочно сажать сидераты.
Только не каждый сидерат пригоден для осеннего посева. У всех свои особенности – есть яровые культуры, есть озимые.
– Яровые: овес, редька масличная, рапс, горчица белая, фацелия, которые не зимуют, у них отмирают и корни и надземная часть, но за зиму они перегнивают не полностью. Весной нужно с помощью плоскореза подрезать корни на глубине 5–7 см от поверхности почвы и слегка перемешать с землей. Можно пролить почву раствором Байкал ЭМ-1, чтобы ускорить разложение зеленой массы.
– Озимые сидераты: рожь, вика, рапс – их сеют и поздней осенью перед заморозками, чтобы семена проросли весной, и рано осенью, в конце лета, тогда под зиму уходит небольшая отросшая ботва.
Сидераты под зиму
Многие яровые сидераты можно высевать под зиму. Так, фацелия обычно высевается весной, но возможно её посеять и в октябре-ноябре, после позднеспелых культур – моркови, свеклы, позднего картофеля, когда участку не угрожает большое нашествие прорастающих сорняков. Сроки посева рассчитывают так, чтобы семена не успели прорасти, а количество семян фацелии увеличивают в 1,5-2 раза, так как часть их может не взойти – при норме 10 г/м.кв, берем 20 г.
То же самое касается посева горчицы под зиму, перед заморозками, она также взойдет весной и начнет работу по оттаивающей земле, но сеять нужно намного гуще, чем весной.
Преимущества озимых сидератов в том, что растения весной взойдут раньше, и до посадки овощей успеют прилично отрасти. По проросткам фацелии или горчицы делаем лунки, например, для томатов. Томаты растут так до начала июня, пока существует угроза заморозков — травы защищают рассаду от холода. Затем надземная часть фацелии или горчицы скашивается (убирается она легко), корни остаются в земле, зелень не заделывается, а остается в качестве мульчи для овощей.
Сроки посева сидератов осенью
Выбор сидерата для посева со второй половины лета зависит от того сколько времени остается до холодов и заморозков и насколько сидерат теплолюбив.
Осенью или в конце лета имеет смысл сеять только те яровые сидераты, которые успеют отрасти минимум на 15-20 см, и покроют сплошным ковром землю, защищая её от размывания дождями, предотвращая потери ценных веществ и эрозию почвы.
В целом яровые сидераты можно сеять до конца августа, в южных регионах – до начала сентября.
Нужно понимать, что сидерация фермерских полей и небольшого дачного участка, преследуют совершенно разные цели. Большие поля засевают практически любыми культурами, в том числе двухлетними, и только при выращивании их полным циклом, они дают максимальное обогащение земли азотом, фосфором, калием и другими минералами. При этом большинство сидератов имеют мощно развитую корневую систему, например, у люпина она около 1,5 м в глубину, другие вырастают более метра в высоту. Такие сидераты представляют ценность не в качестве зеленого удобрения (стебли и листья слишком грубы для заделки в почву), а как улучшение структуры почвы (разрыхление и обогащение азотом), как кормовое растение или ценный медонос. Уборку их осуществляют с помощью мощной техники.
На обычных садовых участках основная цель выращивания сидератов – получение зеленого удобрения, заселение освободившихся грядок для защиты от сорняков, разрыхление верхнего слоя земли, защита почвы от болезней и вредителей. При этом очень важно подобрать такой сидерат, который растет быстро и легко убирается садовым инструментом.
Поэтому посев любых сидератов не подразумевает цветения, можно высевать любые травы, но как только посевы отрастут до 15-20 см все подрезать и заделать в почву. Как правило в плане выбора играет большую роль стоимость посевного материала и его доступность.
Горчица белая
Отлично справляется с этими функциями горчица белая — высевается в конце лета, начале осени, в виду быстрого роста и терпимости к холодам, она успевает нарастить зелени и воспрепятствует потерям азота и других питательных веществ из почвы. С морозами растение погибает, но запахивать в землю её не нужно. Горчица белая плохо растет на кислых и заболоченных почвах.
Редька масличная
Еще один крестоцветный скороспелый сидерат, отлично подходит для засевания участков, освободившихся к августу, например, раннего картофеля. Растет на любых типах почв, особенно хороша для тяжелых – разрыхляет и структурирует. У редьки небольшой расход семян, она быстро всходит (за 4-7 дней) и наращивает зеленую массу, достаточно холодостойка – успевает отрасти до морозов, если посеять позднее. Прикорневая розетка из 4-5 листьев уже через 2-3 недели после появления всходов, а цветение через 30-40 дней. Скашивать редьку масличную нужно обязательно до начала цветения.
Хотя наибольшая урожайность формируется во время образования стручков, редька гораздо крупнее горчицы, у неё грубее стебли, поэтому в фермерских хозяйствах ей позволяют расти дольше и убирают с помощью техники. У обычного садовода инструмент простой – поэтому через месяц-полтора нужно скашивать.
Как сидерат редьку масличную сеют рядами, между семенами 15 см. Расход семян примерно 2-3 г на 1 кв. м. Семена заделывают на глубину 2-4 см.
Рожь озимая
Отлично подходит в качестве зеленого удобрения озимая рожь, посеянная рано осенью или поздно летом, она успеет до морозов прорасти и образовать пышные кустики. Зиму она переносит хорошо и уже рано весной, продолжает наращивать листовую массу и корни. За две недели до высадки овощей или ягод отросшую зеленую массу нужно подрезать плоскорезом и прикопать рожь в почву.
Озимая рожь как сидерат имеет еще одно достоинство – она нетребовательна к грунту и хорошо растет на любых типах почв, в том числе очень бедных. Недостаток – не фиксирует азот в почве, но дает много органики.
Посеять озимую рожь нужно не слишком густо, так как весной она всходит очень дружно и слишком частые всходы сложнее убирать. Можно сеять рядами, с расстоянием около 15 см, заделывая на глубину 4 см.
Рапс
Рапс требователен к почве, но с целью улучшения структуры, его целесообразно использовать на тяжелых почвах – дерново-подзолистых, легко- и среднесуглинистых и черноземах, хотя растет он и на супесчаных почвах. Категорически не подходит для выращивания на влажных участках.
Рапс как сидерат сеют во второй половине августа, в южных регионах позднее – после 20-х чисел – дело в том, что рапс культура более нежная – если посеять раньше срока, растения перерастают, начинают поражаться болезнями, плохо зимуют. Оптимальные размеры куста, с которыми рапс безболезненно уходит под зиму рапс – высота около 20-25 см и розетка из 6–8 листьев – на это уходит около 2 месяцев.
За рапсом требуется больше ухода – эта культура плохо переносит резкую смену погоды, когда после внезапной оттепели (таяния снега) снова наступает мороз – неравномерное поступление воды вызывает корневые гнили. Эта же проблема возникает при чрезмерном внесении азотных удобрений. Поэтому если зима малоснежная, придется набросать на грядки с озимым рапсом снега.
Сеют рапс на глубину 2–3 см. Всходы появляются через 4-5 дней.
Весной при благоприятной зимовке рапс продолжает рост, зеленится и зацветает к середине мая. Косить его начинают, не когда появятся зеленые стручки, а раньше за две недели до высадки основной культуры.
После рапса можно высадить рассаду перцев, томатов, баклажанов. Недостатком этого сидерата является не только чувствительность к корневым гнилям, но и масса заболеваний и вредителей, поражающих крестоцветные.
Гречиха
Гречиху как сидерат лучше высевать весной, так как для её развития требуется 1-3 месяца, но можно посеять и в конце лета, осенью, за шесть недель до первых заморозков. Её можно сеять после картофеля, томатов, огурцов. Всходы появляются на 9-10 день. Косить в стадии цветения – первые цветы примерно через месяц после всходов. Цветущая гречиха сохраняет нежную листву и стебли, хорошо перегнивает. Растет она на любых типах почв, в том числе бедных, дает хорошую органическую массу, не сохраняет азот в почве, но преобразует фосфор в легкодоступную для овощей форму. Недостаток – трудно достать семена, магазинная гречка не подойдёт (она обработана паром или обжарена), нужны зеленые семена.
Вика
Вика или мышиный горошек — бобовая культура используется и для органики и для насыщения почвы азотом, а также подавления сорняков на тяжелых участках. Вика более капризна – растет только на слабокислых участках, не терпит сухости.
Вика – растение скороспелое, хорошо наращивает листовую массу, защищает овощи от улиток и слизней. Посадить её можно под любые овощи, в том числе под капусту, когда недопустимо сеять крестоцветные сидераты, но нельзя сажать перед бобовыми (горохом, фасолью).
Часто вику включают в сидеративные смеси в компанию с рожью, рапсом, райграсом и др травами. Глубина заделки семян 1-3 см. Косить и заделывать в почву можно уже через 60-65 дней после посева.
Метки: Досуг отдых Какие сидераты лучше сажать осенью? Цитаты |
Женский портрет от Жюстин Флорентино (Justine Florentino) |
Метки: Имена Женский портрет от Жюстин Флорентино (Justine Florentino) Цитаты |
Женский портрет от Жюстин Флорентино (Justine Florentino) |
Метки: Имена Женский портрет от Жюстин Флорентино (Justine Florentino) Цитаты |
Женский портрет от Жюстин Флорентино (Justine Florentino) |
Метки: Имена Женский портрет от Жюстин Флорентино (Justine Florentino) Цитаты |
5 упражнений для тех, кто хочет преобразить своё тело |
Это упражнение от персонального тренера и специалиста по питанию Сары Боумар (Sarah Bowmar).
Боумар говорит, что это упражнение прекрасно прорабатывает мышцы пресса. Для выполнения суперскручиваний вам понадобятся ленты-эспандеры или тренажёр-кроссовер.
Встаньте на колени рядом с тренажёром спиной к нему. Засуньте носки стоп в петли тренажёра и встаньте в планку на ладонях. За счёт веса или сопротивления эспандера ваши ноги оторвутся от земли, так что вам придётся прикладывать усилия, чтобы просто удержать тело в планке, но это ещё не всё.
Из этого положения подтяните колени к груди и вернитесь обратно в планку. Выполняйте упражнение медленно. Уже через несколько раз мышцы пресса будут гореть.
Это непростое упражнение от Касси Барнард (Cassie Barnard), диетолога и тренера по пилатесу из Австралии.
Барнард обнаружила, что это упражнение помогает избавиться от жира на талии. Оно прорабатывает ягодицы и бёдра, помогает укрепить мышцы кора.
Поставьте ноги на ширине плеч, стопы слегка разверните наружу. Сделайте приседание до параллели бёдер с полом или чуть ниже. Из этого положения выпрыгните наверх, одновременно пытаясь достать коленями до груди. Руки вытяните перед собой, чтобы в прыжке локти не опускались ниже колен. Приземлитесь в присед и повторите. Постарайтесь сделать три подхода по восемь раз.
Тана Коган (Tana Cogan), одна из самых популярных фитнес-моделей в Instagram, считает становую тягу упражнением, изменившим её тело.
Становая тяга — это базовое многосуставное упражнение, которое прорабатывает сразу несколько мышечных групп: бёдра, ягодицы, мышцы спины и пресса.
Встаньте рядом со штангой, поставьте ноги на ширине плеч. Начните с веса, который поднимаете без особых усилий. Ничего страшного, если это будет пустой гриф в 20, 15 или 10 килограммов.
Согните колени и наклонитесь за штангой с прямой спиной. Хват на штанге чуть шире плеч, взгляд направлен вперёд. Поднимите штангу, ведя её практически вплотную к голеням. Выпрямитесь в тазобедренном и коленном суставах, а затем снова опустите штангу на пол.
На протяжении всего упражнения не сгибайте спину. Можете дополнительно напрягать ягодицы во время тяги — это поможет снять нагрузку с поясницы.
Выполните три подхода по 10 повторений. Прежде чем увеличивать вес, убедитесь, что вы выполняете тягу с правильной техникой. Попросите посмотреть за вами фитнес-инструктора или человека, который давно занимается силовыми тренировками.
Онлайн-тренер Нина Муноз (Nina Munoz), специалист по высокоинтенсивным интервальным тренировкам, предлагает интересную вариацию отжиманий.
Это упражнение укрепляет всё тело, нагружает трицепс, ноги, ягодицы и мышцы кора. Оно более эффективно, чем обычная планка, не требует дополнительного оборудования и может выполняться в любом месте.
Встаньте в упор лёжа, плечи над руками, колени прямые, пресс напряжён. Опуститесь в отжимание, одновременно напрягите ягодицы и поднимите одну ногу вверх. Вернитесь в упор лёжа, опустите ногу на пол.
Повторите отжимание, на этот раз поднимите другую ногу. Продолжая чередовать ноги, выполняйте упражнение в течение 30 секунд.
Если у вас не получаются классические отжимания, попробуйте с колен.
Онлайн-тренер Алексия Кларк (Alexia Clark) считает, что для хорошей формы нужны разные упражнения, но выпады она любит больше остальных и делает их каждый день.
Выпады прорабатывают ягодицы, квадрицепсы и мышцы кора. Кроме того, с ними можно совместить упражнения на верх тела или выполнять их быстро, чтобы получить кардионагрузку.
Встаньте прямо, ноги вместе, руки поставьте на бёдра или на пояс. Сделайте выпад вперёд, колено сзади стоящей ноги должно коснуться пола. Следите, чтобы колено впереди стоящей ноги было согнуто под углом 90 градусов и не выходило за носок.
Если вы занимаетесь дома и для проходки просто нет места, выполняйте выпады на месте. Правила такие же: прямой угол в коленном суставе, спина прямая, руки на поясе или на бёдрах.
Ещё один вариант — с жимом гантелей вверх. Держите гантели рядом с плечами, а на выходе выжимайте их вверх. Так вы не только прокачаете ноги и ягодицы, но и обеспечите нагрузку на руки и плечи.
Выполните три подхода по 15–20 выпадов с каждой ноги. Если вы предпочитаете проходки, попробуйте пять интервалов по минуте с отдыхом до восстановления между интервалами.
Метки: здоровье красота 5 упражнений для тех кто хочет преобразить своё тело Цитаты |
Рыжий витамин счастья... Виктория Кирдий |
Радость — это витамин, необходимый человеческому организму, как солнце и воздух, возможно, даже больше, чем сахар и жиры. Особенно организму, который с трудом возвращается к жизни.
1.
Детство, детство.. Коленки в зелёнке,
Мамой сшитое платье в горох...
Кабы знать озорной той девчонке,
Сколько ждет её в жизни дорог,
Как тернисты они и не ровны,
Сколько недругов встретит в пути...
Скольким будет подругой и ровней,
Скольким скажет " Прощай, и прости!"
Босоногое детство в веснушках...
Васильки да ромашки в букет...
Шлю девчоночке той, хохотушке
Из далекого завтра привет.
Автор Маслова Валентина
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
74.
75.
76.
Метки: Досуг отдых Рыжий витамин счастья. .. Виктория Кирдий Цитаты |
Тайны, скрытые в картине Васнецова |
Метки: Имена Тайны скрытые в картине Васнецова Цитаты |
Простейшая туника на основе прямоугольника |
Метки: мода Простейшая туника на основе прямоугольника Цитаты |
Монастырь Этталь – центр образования и культуры (Германия) |
Наше традиционное представление о монастырях, как правило, связано исключительно с религиозной тематикой. Монастыри управлялись по собственным правилам и уставам, которые соответствовали государственным законам. В монастырях запрещалось учреждать какие-либо учебные заведения. Между тем, ещё в 1710 году в монастыре Баварии Этталь была основана Pыцарская школа, и с тех пор именно здесь обучались многие выдающиеся баварцы, в том числе наследные принцы Баварии – Франц и Максимилиан. В разное время Этталь был широко известен не только в Германии и Европе, но и далеко за пределами континента.
Бавария славится своими пейзажaми, горами, королями, пивом и многим другим. Именно ландшафт характеризует образ Баварии: темные леса, чистые озера на великолепном горном фоне. A вот что означaет "Мифы Баварии"? Как они появились?
Историю Баварии можно oтследить на оpгaнизованной Баварской государственной выставке "Wald, Gebirge und Königstraum – Mythos Bayern", котоpaя прoвoдится c мaя по 4 ноября 2018 г. в Эттальском монастыре Выставка показывает не только хорошо известные изображения Баварии и клише, но также и развитие баварского хозяйства и культуры. Для выставки в специально построенном деревянном павильонe oбoрудoвана 360-градуснaя панорамa "Лес, горы и королевская мечта". A в районе Гармиш-Партенкирхена проводятся многочисленные мероприятия: чтения, концерты и экскурсии...
Бенедиктинский монастырь Этталь, или Эттальское аббатство (Kloster Ettal) в селе Этталь находится в 5 км от деревни Обераммергау и 10 км к северу от города Гармиш-Партенкирхен в горной части Баварии — oдин из крупнейших памятников барокко на юге Германии. Появление Этталя, как и других известных монастырей Баварии, связывают с древней легендой, главным героем которой оказался монарх – в 1330 году им был император Священной Римской империи Людвиг IV Баварский из династии Виттельсбахов. Именно он, возвращаясь из Италии, остановился на месте, где сейчас находится монастырь, и дал обещание Богу возвести здесь обитель немыслимой красоты. Император сдержал своё слово – и уже с конца XIV века аббатство Этталь приобретает широкую известность: здесь размещаются мужской и женский монастыри, а также представительство тевтонского ордена.
Свой нынешний облик и церковь, и жилые здания монастыря XIV века приобрели только в Новое время, после сильного пожара 1774 года, почти до основания уничтожившeго обитель. В XX веке Папа Римский Бенедикт XV своим распоряжением присвоил монастырю титул "Малой Базилики". Для осмотра доступны лишь внутренний двор и церковь с впечатляющими фресками и великолепным барочным органом.
Красотой монастыря были поражены люди искусства, такие, как знаменитый русский композитор Сергей Прокофьев, проведший в деревне почти два года (с 1922 по 1923) за написанием оперы "Огненный Ангел". Высокий уровень образования монашеской братии произвёл сильное впечатление на побывавшего в монастыре русского писателя и философа Алексея Ремизова, который упомянул об этом впоследствии на страницах своей книги "Страна небывалая": "Этталь, где монахи говорят на всех языках".
Внутренние интерьеры эттальского монастыря – это соперничающие друг с другом по красоте фрески и настенные росписи, это обилие позолоты и лепнины, это великолепный, инкрустированный розовым мрамором алтарь. Центральная купольная фреска создаёт невероятное впечатление лёгкости и пространства, словно пытаясь сказать посетителям, что для истинной веры в Бога не существует преград.
Впечатляющее внутреннее убранство выполнено в стиле чистого рококо; огромный купол здания виден издалека. Роспись сделал Иоганн Якоб Цайлер в 1748-1750 гг., а лепнина — одно из наибольших достижений того времени — принадлежит Иоганну Георгу Юблеру и Францу Ксавье Шмуцеру. Главный алтарь украшает мраморная статуя Мадонны (XIV век), изготовленная в мастерской Джованни Пизано. Церковь, которая является популярным местом паломничества, окружена многочисленными зданиями.
p>
Сегодня монастырь обеспечивает себя сам - здесь живут 55 монахов, занимающиxся обучением воспитанников гимназии и интерната, которые там живут, работают и учатся в течение пяти лет, получая знания на уровне университетских. На сегодняшний день на территории аббатства размещены также сыро- и пивоварня, чья продукция считается лучшей Германии, и ликёро-водочный завод, конечный продукт которого можно продегустировать и приобрести в специальном магазинчике. Помимо барочной церкви с роскошной росписью и лепниной, этот действующий монастырь славен тем, что в его стенах готовят особый ликер.
В монастыре по рецепту, известному ещё со средних веков, готовят всемирно известный "Ettaler Klosterliqueure" - целебный травяной ликер, состоящий из более чем 50 альпийских лечебных трав. Также монастырь варит свое особое пиво, рецепт которого с XIV в. хранится в строгой тайне. Производство пива - жидкого хлеба Баварии, имеет более 400-летнюю традицию в Эттале. Монастырю принадлежат ферма, несколько гостиниц , средняя школа-интернат, книжный магазин, художественное издательство, ремесленные мастерские, винодельня, пекарня и пивоварня.
При монастыре есть сыроварня, которая каждый день перерабатывает три тысячи литров молока в сыр и йогурты. B Эттале открыто для местных жителей и гостей cырoвар-шоу как центр регионального маркетинга и традиционного производства сыра, предлагаются дегустaции в соответствии с девизом "Вкус, опыт и наслаждение". Здесь можнo найти ответы на все вопросы о молоке, сыворотке и сыре. Узнать о связях между сельским хозяйством, производством продуктов питания и иx сохранением. Oдин из сыров этой сыроварни в 2013 году получил золотую медаль, как лучшиe сыры в мире). В музее пивоваренного завода на основе старых документов и посуды можнo познакомиться с интересной историей пивоварения. В специальном магазине "Brotzeitstüberl" есть возможность купить свежие местные продукты.
Внутренний двор с прекраснo ухоженными газонами и клумбами.
Могущественная базилика, великолепный стиль чистого рококо и сокровища монастырской библиотеки привлекают тысячи посетителей каждый год. Аббатство среди баварскиx Альп - жемчужина в регионе. Ho монастырь Этталь - не только место паломничества и архитектурная достопримечательность, но и центр образования и культуры. Haдолго запомнится колокольный звон на башне церкви и гомон детишек, выбежавших на перемену из гимназии - одной из самых престижных школ в Германии, внесшиx особый колорит в окружaющий мир великолепия и красoты.
Метки: Путешествия Монастырь Этталь – центр образования и культуры (Германия) Цитаты |
Маринованные сливы от Людмилы Паржиной |
Метки: Кулинария Маринованные сливы от Людмилы Паржиной Цитаты |
Блюда из персиков, 30 рецептов |
Несмотря на то, что рецепт постный, я рекомендую его попробовать всем, потому что маффины получаются очень-очень вкусными. В общем, если вы никому не скажете, что это постный вариант маффинов, то никто и не поймет.
Легкий бисквит с фруктами и сметанно-желейным кремом.
Шарлотка с персиками (или яблоками) насчитывает минимум ингредиентов. Этот рецепт для тех, кто любит простую домашнюю выпечку. Шарлотка получается вкусной, ароматной, воздушной и просто тает во рту!
Рецепт пирога из песочного теста с творожной начинкой и персиками. Это даже не пирог, а творожная запеканка в песочной корзинке, которая очень похожа на чизкейк. В общем, фанатам творожной выпечки посвящается.
Настоящий взрыв сочных вкусов - салат из персиков, помидоров, мягкого сыра и базилика. Блюдо получается настолько красочным и вкусным, что его можно с легкостью подавать даже на праздничный стол под бокал белого вина.
Торт-десерт с персиками, шоколадом и сметанным желе, на песочном корже.
Свежие персики заливаются жидким тестом и запекаются в духовке до золотистой корочки.
Предлагаем вам рецепт курицы в персиковой глазури.
Шикарный рецепт ароматного варенья из персиков. Просто, вкусно, быстро.
Торт с консервированными персиками мне всегда напоминает лето, а сливочный крем-суфле отлично дополняет бисквит и фрукты.
Быстро и вкусно! Персиковый пирог к чаю!
Десерт-желе с йогуртом и фруктами - персиками, апельсинами и бананом.
Десерт "Персик Мельба" – это половинки персиков, в каждой из которых находится шарик ванильного мороженого, политый соусом из протертой малины с сахаром.
Смузи - это освежающий и бодрящий напиток, который заряжает энергией на целый день.
Рецепт персиков в собственном соку для консервации на зиму. Персики действительно плавают в собственном соку, добавляются лишь несколько столовых ложек воды и ложка сахара.
Быстрые слоеные пироги с фруктами - простейшая, удобная и вкусная выпечка. Для приготовления этих пирогов из слоеного теста нужно только нарезать нектарин и вырезать основу пирогов из теста.
Прозрачное варенье из нектаринов с целыми кусочками фруктов.
Заливной пирог с персиками готовится по этому рецепту очень просто. Тесто замешивается миксером и распределяется вместе с кусочками персиков по противню.
Стейки готовятся из говяжьего филе и поливаются простой, но достаточно интересной глазурью.
Если у вас есть сливки и бисквитное печенье, то вы практически с десертом! Причем очень быстрым. У меня нашлась малина, консервированные персики и мне очень нужен был вкусный тортик для скромной субботней вечеринки.
Персиковый пирог готовится из песочного теста с наполнителем из персиков и черники.
Продукты для приготовления персиковых сырников в духовке сохраняются почти теми же, что и для классических сырников. Но структура и консистенция запеченных сырников будет иная. Попробуйте приготовить, и вы сами в этом убедитесь.
Очень вкусный пирог "Куха" готовится из простых продуктов, которые всегда есть дома. Этот рецепт пирога с фруктами и штрейзелем мне рассказали мои родные из Германии, и я хочу поделиться рецептом с Вами.
Классическое ванильное мороженое очень простое в приготовлении, а для наполнителя можно использовать любые фрукты, в данном варианте персики.
В этот персиковый пирог добавляют кусочки персика, а сверху посыпают миндалем с корицей. Это лакомство получается очень ароматным и нежным на вкус. Попробуйте персиковый пирог!
В этом рецепте подробно изложено описание приготовления вкусного ванильного мороженого с грецким орехом и кусочками персика.
Свинина на кости жарится под персиковым соусом с целыми персиками.
Вкусный пирог со свежими персиками станет отличным дополнением к чашечке чая. Приготовить пирог с персиками совсем несложно, ведь простое тесто на кефире можно замесить буквально за пять минут.
Это парфе готовится из персиков, йогурта и сметаны. Десерт получается нежный и сочный. Приготовление парфе занимает не более 10 минут.
Предлагаю вашему вниманию полезнейший и при этом вкуснейший десерт – запеченные яблоки с творогом и персиками. Вы скажете, что яблоки и персики сами по себе вкусные. Это да, правда! Но ведь можно их сделать еще вкуснее.
Заготовим на зиму кусочек яркого лета:) Просто сварить ароматное варенье из нарезанных персиков.
Существует множество разных видов и сортов мороженого. Пломбиры, крем-брюле, эскимо, рожок, торты-мороженое, шоколадное, ванильное, фруктовое… Мороженое едят в любое время года, в ресторанах и кафе, на улице и дома. История мороженого начинается в древности (греки и римляне ели снег с медом и фруктами, охлаждали вино и соки). В Европу замороженные десерты без молока попали с Востока, а в известном нам виде мороженое стали впервые производить в Италии... Шербет, "гавайский снег", гранита – это замороженые фруктовые соки. Гранита отличается способом заморозки и структурой. Кроме того, гранита – десерт "для взрослых", так как в составе присутствует алкоголь. Несмотря на то, что есть специальные аппараты и приспособления (в том числе и "гранитор") для производства мороженого, его прекрасно можно приготовить и в домашних условиях.
Рецепт очень вкусного летнего салата с ежевикой, персиком (нектарином) и орехами, заправленный фруктовым соусом на основе бальзамика. Подается такой салат на подушке из листьев салата и свежего базилика. Идеальное сочетание вкусов!
Летом, когда изобилие фруктов, да еще и жарко, вас выручит отличный охлажденный смузи. Что еще для счастья надо?
Божественное блюдо - карамелизованные персики с розмарином. Этот персиковый десерт найдет своих приверженцев в любой семье.
Смузи – рецепты популярных коктейлей-десертов для здорового питания. Готовятся смузи в блендере, основными ингредиентами являются фрукты и ягоды с добавлением молочных продуктов и соков. Великолепны смузи для похудения, они могут служить легким завтраком и заменой привычного перекуса. Представляемый смузи из черники, персика, банана и манго не только безумно вкусный, но и полезный для вашего здоровья.
Метки: Кулинария Блюда из персиков 30 рецептов Цитаты |
Каждый выбирает для себя |
Каждый выбирает для себя
женщину, религию, дорогу.
Дьяволу служить или пророку -
каждый выбирает для себя.
Каждый выбирает по себе
слово для любви и для молитвы.
Шпагу для дуэли, меч для битвы
каждый выбирает по себе.
Каждый выбирает по себе
щит и латы, посох и заплаты.
Меру окончательной расплаты
каждый выбирает по себе.
Каждый выбирает для себя...
Выбираю тоже - как умею.
Ни к кому претензий не имею.
Каждый выбирает для себя.
<Юрий Левитанский>
Метки: Я - сильная личность Каждый выбирает для себя Цитаты |
Компот из абрикосов на зиму от Анны Грищенко |
Метки: Кулинария Компот из абрикосов на зиму от Анны Грищенко Цитаты |
День Рыбака в живописи |
Серия сообщений "Мой взглад. Кошко-собаковое":
Часть 1 - Пробелочковое
Часть 2 - Мармозетки
...
Часть 37 - Волки!
Часть 38 - Сказки Владимира Сутеева
Часть 39 - День Рыбака в живописи
Метки: Досуг отдых День Рыбака в живописи Цитаты |
Наши мысли вызывают изменения в генах!!! |
УЧЕНЫЕ ВЫЯСНИЛИ, КАК НАШИ МЫСЛИ СПОСОБНЫ ВЫЗЫВАТЬ МОЛЕКУЛЯРНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ВАШИХ ГЕНАХ. Научно доказано — чтобы излечть рак нужно сначала изменить способ нашего мышления!!!
Метки: Я - сильная личность Наши мысли вызывают изменения в генах!!! Цитаты |
17 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ О СТИРКЕ ВЕЩЕЙ |
1. Вернуть форму подсевшей вещи из трикотажа можно, отпарив ее через влажную ткань, при этом слегка растягивая.
2. Чтобы отбелить белые шерстяные вещи,
Метки: 17 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ О СТИРКЕ ВЕЩЕЙ Цитаты |
17 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ О СТИРКЕ ВЕЩЕЙ |
1. Вернуть форму подсевшей вещи из трикотажа можно, отпарив ее через влажную ткань, при этом слегка растягивая.
2. Чтобы отбелить белые шерстяные вещи,
Метки: 17 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ О СТИРКЕ ВЕЩЕЙ Цитаты |
17 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ О СТИРКЕ ВЕЩЕЙ |
1. Вернуть форму подсевшей вещи из трикотажа можно, отпарив ее через влажную ткань, при этом слегка растягивая.
2. Чтобы отбелить белые шерстяные вещи,
Метки: 17 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ О СТИРКЕ ВЕЩЕЙ Цитаты |
17 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ О СТИРКЕ ВЕЩЕЙ |
1. Вернуть форму подсевшей вещи из трикотажа можно, отпарив ее через влажную ткань, при этом слегка растягивая.
2. Чтобы отбелить белые шерстяные вещи,
Метки: 17 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ О СТИРКЕ ВЕЩЕЙ Цитаты |
5 КНИГ, ОСВОБОЖДАЮЩИХ СОЗНАНИЕ |
1. Сила настоящего (Экхарт Толле) Есть такие книги, которые берешь в руки, и жизнь твоя кардинально меняется. "Сила Настоящего" — одна из них. Все проблемы, страдания и боль порождаются нашим эгоистичным умом, цепляющимся за свое ложное я. Вырваться из его плена можно только через абсолютное присутствие в Настоящем — единственно реальном моменте жизни.
Метки: Досуг отдых 5 КНИГ ОСВОБОЖДАЮЩИХ СОЗНАНИЕ Цитаты |