Ароматные обалденные булочки с чесночком

Понедельник, 16 Марта 2020 г. 19:12 + в цитатник

В эти булочки не возможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны.

Ингредиенты
Тесто на 12 булочек:
400 г муки

20 г сахара
1/2 ч.л соли
1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих
260 мл молока
30 г сливочного масла

Для смазки:
1 яйцо+ 1 ст.л молока

Начинка:
60 г мягкого сливочного масла
5-6 зубчиков чеснока
2 ч.л мелко порубленной зелени(петрушки,укропа

Приготовление теста:
Все ингредиенты для теста соединяем вместе и замешиваем гладкое,мягкое тесто.
Накрываем плёнкой и ставим в тёплое место ,тесто должно увеличиться в двое.

Тесто обминаем делим на 12 равных частей. Формируем шарики которые немного приплюснув
придаём форму пирожка.

Накрываем полотенцем и даём подойти ещё в течении 30 минут.

В это время делаем начинку:
мелко режим чеснок,зелень и смешиваем с сливочным маслом.
Помещаем массу в кондитерский мешок(или обычный кулёк).

Нагреваем духовку до 180 градусов.
Смазываем булочки яйцом,в центре делаем глубокий надрез острым лезвием.
В образовавшееся отверстие выдавливаем сливочную массу

Выпекаем в течении 15 минут или до золотистого цвета.

http://desert-man.org.ua/post468091033/

Метки: Cook Good выпечка булочки с чесноком

Процитировано 1 раз

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rss_desert_man/post468103509/">РђСЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ РѕР±Р°Р»РґРµРЅРЅС‹Рµ  Р±СѓР»РѕС‡РєРё СЃ С‡РµСЃРЅРѕС‡РєРѕРј</a><br/>        Р’ СЌС‚Рё Р±СѓР»РѕС‡РєРё РЅРµ РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ РЅРµ РІР»СЋР±РёС‚СЊСЃСЏ РЅР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ РѕРЅРё РІРєСѓСЃРЅС‹ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹.   РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РўРµСЃС‚Рѕ РЅР° 12 Р±СѓР»РѕС‡РµРє: 400 Рі РјСѓРєРё   20 Рі СЃР°С…Р°СЂР° 1/2 С‡.Р» СЃРѕР»Рё 1 С‡.Р» СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№(4 Рі) РёР»Рё 8 Рі СЃРІРµР¶РёС… 260 РјР» РјРѕР»РѕРєР° 30 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°   Р”Р»СЏ СЃРјР°Р·РєРё: 1 СЏР№С†Рѕ+ 1 СЃС‚.Р» РјРѕР»РѕРєР°   РќР°С‡РёРЅРєР°: 60 Рі РјСЏРіРєРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° 5-6 Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР° 2 С‡.Р» РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂСѓР±Р»РµРЅРЅРѕР№ Р·РµР»РµРЅРё(РїРµС‚СЂСѓС€РєРё,СѓРєСЂРѕРїР°   РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ С‚РµСЃС‚Р°: Р’СЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р° СЃРѕРµРґРёРЅСЏРµРј РІРјРµСЃС‚Рµ Рё Р·Р°РјРµС€РёРІР°РµРј РіР»Р°РґРєРѕРµ,РјСЏРіРєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ. РќР°РєСЂС‹РІР°РµРј РїР»С‘РЅРєРѕР№ Рё СЃС‚Р°РІРёРј РІ С‚С‘РїР»РѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ ,С‚РµСЃС‚Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ СѓРІРµР»РёС‡РёС‚СЊСЃСЏ РІ РґРІРѕРµ.  РўРµСЃС‚Рѕ РѕР±РјРёРЅР°РµРј РґРµР»РёРј РЅР° 12 СЂР°РІРЅС‹С… С‡Р°СЃС‚РµР№. Р¤РѕСЂРјРёСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rss_desert_man/post468103509/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Ароматные обалденные булочки с чесночком