Ингредиенты:

250 гр муки

100 мл молока

6 гр сухих дрожжей

4 гр соли

30 гр сливочного масла масла или маргарина

50 мл воды

Ингредиенты для смазывания:

1 желток

5 гр молока

Рецепт приготовления домашних батонов:

Сперва необходимо смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Далее замесить тесто. Сформировать шар и поставить в тепло примерно на 90 минут. Обмять и еще около 10 минут подождать.

Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. Оставить на расстойку на 30 минут. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком. Выпекать в духовке при 180 градусах приблизительно 20-30 минут.

http://desert-man.org.ua/post428708375/