Мясо на рынке дорогое и поэтому для шашалычков часто покупают крылышки. Однако, хочу отметить, что дома их тоже можно приготовить очень вкусно. Для этого я их замачиваю в маринаде на несколько часов, а потом запекаем в рукаве для запекания. Маринад готовится очень легко:.смешиваю белое сухое вино, сок одного лимона, специи для курицы, чеснок, зелень укропа (можно сухую), соль, перец по вкусу. Крылышки получаются изумительные, нежные, ароматные с легкой кислинкой, румяненькие. В общем получается более менее дешево, красиво и вкусно. Рекомендую попробовать.

http://desert-man.org.ua/post356223602/