Суббота, 05 Августа 2017 г. 18:29
+ в цитатник
KZOTR все записи автора
смотрела на днях передачу про всякую вредную еду.и там прошлись от души по пирожному-картошке. типа её из отбросов делают и всетакое.
и чет передача эта, на меня обратный эффект возимела. тааак захотелось пирожное из детства, что пошла гуглить рецепты.
в сети их много: кто старую булочку внутрь пихает, а кто то полдня бисквиты для пироженки печет.
я выбрала самый легкий , на мой взгляд, но самый беспроигрышный вариант.
нам надо:
1 банка сгущенки
1 пачка бисквитного печенья
1 пачка (200 гр) сливочного масла
какао-порошок
ванильная эссенция и ромовая (несколько капель каждой)
печеньки мелко раскрошить.можно прогнать в блендере, но получится совсем порошок, а я люблю, чтоб кусочки оставались.поэтому сначала ломаю руками, а потом "добиваю" молотком для отбивных))
когда печеньки уже нужного "помола"-заливаем сгущенку, кидаем размягченное масло и добавляем несколько капель эссенций.
можно еще ложку коньяка туда, но у меня не было.
хорошо перемешиваем, чтоб вся масса стала слегка тягучей и липла к рукам.
смачиваем руки водой (теперь уже, чтоб не липло) и катаем колобки.
потом каждый колобок хорошо обваливаем в какао
вот, в принципе и всё. теперь колобки отправляем на пару часов в холодильник.
a после ужина, балуем домочадцев.
или зовем гостей на чай:)
Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-