В Японии начинается лето. Мы любуемся цветущей природой, слушаем хор лягушек в залитых рисовых полях, ждем прихода сезона дождей, который так хорошо действует на кожу и так плохо - на объем причесок... Не всегда человек желает подчиняться законам природы, летом японцам приходится противостоять и ультрафиолету, и потоотделению, и "нацубатэ"- летней слабости, связанной с жарой, дефицитом минералов и обезвоживанием. Современная наука, химия и косметология помогают нам оставаться сухими, пушистыми, и матовыми там, где надо.

Чем стоит запастись на мелонпанде с учетом наступающего лета и долгожданной поры отпусков? Будем думать в нескольких направлениях:
защита от солнца,
гигиена и запах пота,
экспресс-питание кожи и волос,
ну и просто питание - необычное, вкусное, максимально легкое и полезное.





Конечно, санскрины - можно и не упоминать, судя по вашим корзинами, вы это знаете не хуже меня. Рекомендую попробовать "санскрин инстаграмера" Suncut с эффектом фотофильтров - он сиреневого цвета, содержит частички трех оттенков для цветокоррекции, благодаря чему немного уменьшает желтизну кожи. Кожа не блестит, не лоснится, гелевая текстура не сушит. Хорошо ложится на лицо. Этот санскрин, как и большинство новинок, смывается горячей водой с мылом. Пусть вас не смущает свойство водостойкости - имеется в виду, что санскрин стойкий к жидкости холодной и теплой (водоемы, слезы, пот), но смывается мылом и водой около 40 градусов.



Высокотехнологичные новинки Biore Athlizm в красных упаковках, как часто бывает с подобными средствами, рассчитанными на кожу и лица, и тела, на лице все-таки вызывают чувство стянутости. Наносятся они тончайшим слоем, и тут важно не наделать проплешин, потому что на самом деле не видно, куда вы нанесли, а куда нет. Эти санскрины одни из самых стойких из современных японских, рекомендуются для спортсменов и тех, чья работа связана с долгим пребыванием на солнце (фотографы, инструкторы, гуляющие с колясками мамы).



Если вы ищете деликатный санскрин именно для лица, обратите внимание на флюид Axxzia. Он ухаживает за кожей, ложится мягко, как дневной крем, в том числе на кожу вокруг глаз. Защищает не только от UVA и UVB, но и от IR - инфракрасного излучения, которое, по данным последних исследований, тоже вызывает повреждения в коже. Сколько ни наноси, на коже его не видно, сегодня специально чуть ли не умылась им, прекрасная вещь.



Если вы хотите примерно то же самое, но дешевле, обратите внимание на Obagi - без инфракрасной защиты, но с очень хорошими характеристиками.

Чтобы сэкономить на санскрине для лица, имеет смысл выбирать не большие тюбики "для лица и тела", а те, которые ближе к основам или тональным средствам. Они деликатнее именно для кожи лица, к тому же дают хорошее покрытие , маскируют недостатки - может так получиться, что вы сэкономите заодно и на тональнике, тем более что летом его особенно сложно подобрать, кожа немного темнеет, часто блестит, испытывает дискомфорт от влажности или кондиционеров. Присмотритесь к новинке Sana, этот СС крем можно нанести почти не глядя, он усядется куда надо. Небольшой нюанс - выдавливайте его по капле размером с рисинку и короткими штрихами распределяйте по коже, в том числе вокруг глаз.



Перевыпустились новым тиражом прозрачные базы Time Secret - матовая и с сиянием, СПФ небольшой, 23, но для рабочих будней в городе этого достаточно, плюс они защищают кожу от городского стресса: пыль, аллергены, синий свет мониторов.



И конечно не забудем прозрачный стик Skinaqua с СПФ 50 - пусть он всегда валяется на дне сумки. Лысины, уши, шея сзади, ребенок! Стоя на светофоре, по пути в бассейн, попой кверху на даче, в любой ситуации можно намазать любого, чтобы не сгорел на солнце.



Что-то увлеклись защитой от солнца, а еще ведь есть актуальная проблема. В этом году мы наконец-то разместили в магазине очищающие освежающие салфетки для тела, ими прекрасно протираться, когда вспотел и нет возможности принять душ. Для японцев это очень важно, запах пота является грубым вторжением в личную зону окружающих, это все равно что кричать над ухом по телефону или тыкать в соседа шаурмой. Поэтому к разработке деодорирующих средств для тела японцы относятся с особым педантизмом. Если вы тоже - обязательно запаситесь парой упаковок салфеток Biore с интересным эффектом - при нанесении у них один аромат, а потом, после высыхания состава и длительном контакте с кожей он постепенно меняется на другой.



Салфетки с ароматами от мяты до ягод и от моря до цветов с холодящим эффектом, а от лайма до персика - без ментола. Но аромат тут вообще не главное! Салфетки имеют мягкую рельефную поверхность, за счет которой быстро очищают кожу от пота и излишков кожного сала, очень приятное ощущение чистого тела.



Японские гели для душа и дезодоранты условно можно поделить на "красивые" и "функциональные" - у первых интересные ароматы, красивая упаковка, имидж, текстуры, а вторые может внешне и скромнее, но зато имеют какую-то особую технологию, дающую преимущество перед обычным мылом. Из научных новинок очень рекомендую линейку Deoco - гель для душа и дезодорант. Они направленно нейтрализуют липкие и вонючие составляющие возрастного пота, а также вещества, которые придают резкий неприятный запах поту, который выделяется при стрессе и заболеваниях. Кроме того, в их состав входит лактон - природный ароматический компонент, именно им пахнут сами средства, другой парфюмерной отдушки они не имеют. Японские дезодоранты не всем подходят, некоторые не чувствуют достаточного эффекта от них, но мне очень нравится роликовый дезодорант, не расстаюсь с ним.



Внезапно обновилось розовое мыло Mofu Savon против возрастного запаха, без него многие уже никак. Но к счастью, новая версия Torunio вышла сразу же - из мыла убрали потенциально аллергенный соевый компонент и обновили упаковку. Элегантный аромат остался, коробочка стала красивее.



Крем-дезодорант для ног - для тех, кто вынужден проводить лето в офисной обуви. Отдельные для девочек и для мальчиков, особое свойство - не блокировать пот, а делать моментальным его испарение. Для тела тоже есть быстро испаряющий крем-дезодорант, совершенно без запаха, в удобном тюбике.



Летом неохота наносить много слоев ухода, но потребности кожи не уменьшаются. Как вариант - почаще накладывать маску с мощным питательным составом. За 15 мин ее состав впитается, вы свой долг перед лицом выполнили, и под слоем кремов и сывороток не потеете. Искусный компромисс - большая экономичная пачка и современный клеточный состав Revita Face mask, целых 40 масок с составом пропитки на уровне хорошего салона. Маски с таким составом обычно значительно дороже, правда там и упаковка индивидуальная, и делаются чаще из кокосовой биоцеллюлозы, но у этих материал вполне неплохой, не бумажка, скроены нормально, хватает на все лицо. Прекрасно действуют на кожу - улучшают цвет, подтягивают, кожа становится шелковая. В жару можно держать в холодильнике для дополнительного эффекта холодного компресса для сужения пор.



Обновился всеми любимый кератиновый бессиликоновый спрей "одежда для волос" Kera Labo. Теперь он называется Power Method, основное действие - термозащита, а еще он визуально немного уплотняет волосы, делает их рассыпчатыми, облегчает расчесывание. Легкое увлажняющее и защитное средство для волос прослужит все лето - панамки идут не всем, а волосы страдают не только от фена или плойки, но и от палящего солнца.



Ну и еще конечно вкусненького хочется, хоть и лето, хоть и купальник. У нас помногу уходит холодного желе из конняку, очень удобно брать с собой на прогулки или в поездки. Обновилась линейка Purunto - добавились деликатесные вкусы, сейчас их целых десять: черешня, банан, а самое главное - текила, то есть, простите, лимон с солью! Градусов правда не хватает, но их можно добавить - очень интересный коктейль получается, если в классическую алкогольную основу добавить холодное желе кусочками.



Сезонная лимитка моти шоколада Bourbon - с чаем маття свежего урожая из Удзи, будут в продаже не слишком долго.



И для придания экзотического колорита, а заодно оздоровления - легкий салат из множества водорослей и конняку, уже с заправкой в упаковке.

https://melon-panda.livejournal.com/762219.html

https://melon-panda.livejournal.com/761895.html

Когда я в детстве загорала на балконе, бабушка мне советовала смазывать кожу коркой лимона и отваром петрушки, чтобы загар лег лучше. Оказывается, эти вкусняшки усиливают фоточувствительность и выделение меланина в коже. Но что именно вызывает такой эффект? Корка или витамин, витамин или корка? Очень часто среди косметических вопросов я вижу убеждение насчет того, что витамин С нужно отложить до осени, либо наносить его только при условии обязательного санскрина. Более того, японки тоже имеют такое предубеждение, судя по вопросам-ответам у одного салона красоты, увиденным мной в инете. В этом вопросе стоит разобраться, потому что витамин С вполне может оказаться ключевым компонентом вашего ухода жарким летом.



Так сложилось, что в Японии косметика чаще всего представлена потребителям с подробным, похожим на научно-популярную статью, описанием механизма действия и объяснительной насчет идеи - для чего придумана и как работает логика компонентов, без этого японская публика не воспримет новый крем, не поймет, для чего ей новая сыворотка. И вот нигде не сказано, что витамин С требует осторожности с солнцем. Более того, он входит в состав многих линеек против пигментации, а они как раз выходят на передний план весной и летом (на меня в корнерах Albion всегда немножко удивляются, когда я беру версии ухода именно без отбеливания - видимо, все остальные выбирают летом только их).

В японской косметике витамин С предназначен вот для чего:
- антиоксидант, снижает окислительный стресс кожи, отодвигая преждевременное старение.
- стимулирует производство собственного коллагена
- из второго пункта следует третий - помогает нейтрализовать вред ультрафиолета, который выражается прежде всего в разрушении коллагеновых волокон. Именно поэтому рекомендуется наносить косметику с витамином С перед и после пребывания на солнце.
- это не самый сильный осветляющий агент, но витамин С обладает способностью снижать активность меланоцитов - клеток, выделяющих пигмент. Летом кожа в ответ на активное солнце активно вырабатывает пигмент, и норовит переборщить с ним, если на коже есть слабые места (например, часто пигментные пятна образуются на тех же местах, где упорно вскакивают прыщи)
- снижает салоотделение, за счет этого благотворно влияет на проблемную кожу
- сужает поры
- выравнивает цвет лица

И да, нет никакой связи между витамином С и загаром. Нет исследований с результатами, которые показывали бы усиление фоточувствительности, поэтому японцы не говорят ни о каких-либо производных, ни о концентрациях, с которыми "не дружит" защита от солнца. Единственное, что можно притянуть за уши - цитрусовые и та самая петрушка содержат вещество псорален, и именно он усиливает фоточувствительность. Так что корка - да, а витамин - нет!





В Японии много косметики с витамином С, особенно в профессиональных линиях, его любят косметологи. Среди процедур косметологических клиник всегда есть уколы и капельницы с витамином С, и они часто разрабатывают свои болтушки для внутреннего применения на его основе. В Японии применяют все виды производных, часто 2-3 вида в одной формуле, в профессиональной косметике распространен и пользуется хорошей репутацией APPS. Из ассортимента нашего магазина рекомендую присмотреться вот к чему:

Линия Menard Fairlucent: лосьон Clear Lotion,



сыворотка Medicated White Serum - бывший Whiter Essence, который обновился буквально вчера,



и в особенности для тех, кто ходит на пляж - маска Medicated Pack White.



Порошок для умывания с энзимами и витамином С, а еще санскрин Obagi.



Есть еще очень знаменитые сыворотки у этой марки - с 5, 10, 20 и 25% витамина, они неплохие, но по эффекту и соотношению цена-качество Amaranth их опережает.



Вот он амарантик, однозначно номер один и всеобщий любимчик.





Старенький, но не сдающий позиций в японских рейтингах профессиональный лосьон Doctor K, рекомендуется для процедур с микротоками и ионофорезом.



Еще у меня в планах профессиональная марка Medion с коктейлем из трех форм витамина С, очень сильная косметика. Но об этом чуть попозже!

https://melon-panda.livejournal.com/761435.html

Что ж, пока ребенок зависает в ютьюбе, покажу вам некоторые из наших детских книг на японском. Иногда дочка читает увлеченно, и на русском, и на японском, но потом "соскакивает" с рельс чтения, наверное как большинство детей в этом возрасте. Поэтому этот пост ни в коем случае не о читальных подвигах!



Иногда я слышу мнение, что в Японии дурацкие детские книги, все про попы, да про унитазы, оскорбляют материнские эстетические чувства. Не согласна с этим, хотя попы действительно несколько эээ бросаются в глаза, по той причине, что для японцев совершенно открыта к обсуждению туалетная тема. Не все дети запросто отказываются от подгузников, и некоторым очень даже весело, а главное, результативно читать книжки и смотреть мультики про увлекательный процесс. Более того, даже когда все отношения с горшком выяснены, уже в школе, детей настигает вторая волна этой темы, и вы бы видели, как проглатываются учебные тетради для дополнительных занятий по иероглифам и математике, оформленные тем самым.



Детектив Попа и его помощник Браун. Показываю только для того, чтоб мне потом не тыкали, что я красивое показала, а глупости про попы стыдливо спрятала.





Не хотелось бы оценивать это явление, так как тема спорная - это разница культур, плюс общий градус общественного климата, плюс надо учитывать результаты школьников по знаниям и способы их достижения. В общем - давайте другие книжки поглядим.



Вот эта - "Идем в начальную школу", она всегда стоит на тематических стеллажах перед началом учебного года, как вариант подарка первокласснику. Помогает настроиться на школу - первые же страницы показывают читателю, что хоть в садик тебя и возил автобус, но теперь самостоятельная дорога в школу сулит много приключений - то клад, то динозавр могут встретиться )) Почтальон кормит краба, дом в виде кошки, лохнесское чудовище - почему бы и нет!





В этой книжке много всяких забавных обращений к читателю, например определить, кто из сенсеев настоящий, а он только один, остальные притворяются! А дело в том, что говорят они всякую чушь, один призывает ковырять в носу и кричать как можно громче на уроке, второй говорит, что в столовой испеклись свежие булочки.



Совершенно не случайно на последней странице - иллюстрация про то, как придя из школы, ты расскажешь всей семье, как у тебя дела. Постоянно говорят о том, что нужно создавать такую атмосферу, в которой ребенок будет рассказывать все о проблемах в школе без утайки.



В садике мы были подписаны на познавательное издание "ПочемуПочему". В 5 лет читать его было очень интересно, да и до сих пор иногда! На каждой странице - вопрос с 3 вариантами ответа, один из которых правильный, а другие два - с приколом. На следующей странице правильный ответ с объяснением. ВОпросы из разряда:



Почему цветут цветы? Варианты ответа: чтобы впитывать как можно больше солнца, чтобы создавались семена, чтобы оповещать о себе близлежащих цветочных друзей :D



Сколько существует видов суши? Около 50, несколько сотен, около 10 000?



Верный ответ - несколько сотен



Далее в такой книжке есть календарь-лабиринт на месяц с вопросами по некоторым датам, рядом приводятся ответы, некоторые вопросы прямо-таки сложные.



Где чей хвост



Еще описывают какую-либо профессию или род деятельности





Серия книг про Пушистика - они немного однообразные, Пушистик везде куда-то идет, встречая по пути разные красоты. Но очень милые иллюстрации!









Известная в России серия про мышат.



Мне нравится книжка про то, как мама проложила своим 14 хулиганам дорогу к школе, преодолев опасность в виде змеи. Как они свою маму тиранят, прям ассоциирую себя с ней.



По крайней мере лицо у меня точь-в-точь



Тоже с садиковских времен и тоже подписка - журнал Hikari no kuni, в садике у нас по нему занимались с детьми и потом отдавали домой. Запомнилась страница с чем-то вкусненьким, где аромат клубники, кажется, можно было ощутить, если потереть страницу. Как раньше духи в каталогах!





Сейчас Кате нравятся вот эти кулинарные приключения подружек Лулу и Рара, а мне нет. После них она мчится на кухню совершать подвиги, и ничем хорошим для меня это не заканчивается :D





Эту книжку дарили в садике, я такие тоже не люблю, но практика показывает, что детям они нравятся - им в самый раз вот эта детская непосредственность рисунка.



Книжка про то, как разные животные залезали в онсены разного цвета и принимали цвет воды, а голый карапуз прыгнул в разноцветный онсен и только взметнул радужный фонтан.





Эту книжку купила в букинисте и в основном для себя, из-за иллюстраций. Это три сказки: Золушка, Спящая Красавица и Белоснежка.











Тут познавательная книжка - на каждой странице один день, информация из разных областей: работа, история, навыки, манеры поведения, рецепты, игры.



Зимние игры на воздухе, сезонная пища



Как сложить журавлика, как называются разные врачи



Какие бывают поезда, что нельзя делать за столом



История бутерброда, как "поиздеваться" над мягким бутербродным хлебом



Как проводят поминальные дни хиган, специальное кушанье для этого - ботамоти. Вообще не знала ни о том, ни о другом.



Судя по накупленному, лично я тяготею к познавательным книжкам )) Мне все кажется, что вот прочитает ребенок, где-то это в голове отложится и поможет сформировать картину мира. Не уверена, что это именно так и работает, правда...

Вот еще одна книга про "загадочные вещи" для пятилеток.



Зачем ставят прививки? очень доходчиво в картинках. Многим взрослым тоже не мешало бы изучить :D





Почему мы видим сны



А вот эти книжки даже не открыли, традиционные японские сказки. Тоже были подписаны в садике на годовой цикл. Они написаны таким языком, что я читаю и вообще не понимаю, а Кате просто неинтересен фольклор совсем. МОжет быть, их время еще придет.





Атлас еды мира! :D Прелестная книга, большой формат, изучала бы и изучала. Она итальянская, переведена для Японии.







Про Россию очень подробно и все правильно. И пэримэни на месте, конечно.



Ну и конечно великолепная книжка "Полдник" с зеркальными страницами! Она так всем понравилась, что я ее разместила на нашей витрине в детском отделе )) на подарки ) Вот тут она у нас.

https://melon-panda.livejournal.com/761242.html

В Японии недавно неожиданно начался бум на куриную грудку. Начался он с комбини, где всегда есть выбор готовых блюд, не требующих разогрева, чтобы быстро перехватить на рабочем месте или дома. Обычно это салаты, вареные яйца, сейчас много стало готовой еды в пакетиках, как кошачий корм, только разогреть и все. Так вот, куриные грудки оказались такими вкусными и удобными, что их стала есть вся Япония, они плотно вошли в домашние рецепты "как будто сама приготовила", их режут в салаты, пьют с ними пиво.



А дело все в том, что они нереально мягкие - как колбаса, не распадаются на волокна, и при своей смешной калорийности и протеинах хорошо подходят для умеренного здорового рациона. Одно плохо - в таком виде они очень дорогие, раза в 4-5 дороже сырого куриного филе. И вот японские хозяйки единым мозговым штурмом взялись разгадывать секрет , как сделать такое же блюдо в домашних условиях.



Рецепты есть разные, в основном они сводятся к тому, чтобы вскипятить курицу в рассоле и оставить остывать в нем надолго. Нужно что-то хорошо проникающее в мясо и минимум термической обработки. В промышленном виде курицу приправляют лимоном, травами, карри или перцем, но специи сверху, на сам вкус куриного филе внутри они не влияют. Она получается не соленая, не кислая, не жирная. Я попробовала один рецепт, задуманный для занятых на работе женщин.



Утром надо очень быстро кинуть куриное филе настаиваться, а вечером только достать и порезать, и сразу можно за стол. Можно делать и с вечера до утра, конечно. Когда я выложила этот рецепт в инстаграме, некоторые сказали, что очень странно ставить горячую кастрюлю в холодильник. Лично я не вижу в этом ничего странного, и мне кажется, быстрое охлаждение должно создать нужную температуру в данном случае. Так или иначе, из песни слов не выкинешь! Желающие могут изменять рецепт по своему желанию, но за результат не ручаюсь, потому что самое главное в этой курице - ее текстура, а тут все зависит именно от температуры.
Значит, рецепт на 400 г куриного филе. Смешиваем 2 мерные чашки (cup) даси, (я завариваю фильтр-пакет, он как раз на нужное количество воды), 160 мл слабосоленого соевого соуса и 120 мл мирина, смесь доводим до кипения. Рядом на сковороде быстро обжариваем с обеих сторон куриное филе, не стремимся прожаривать, только сверху. Бросаем грудь в рассол, он сразу закипает, сразу выключаем. Ставим в холод на 8 часов. Все!

Грудка успевает приготовиться, внутри она не сырая (не прозрачная). Даси придает японский вкус и пикантность. Можно положить на бутерброд, в салат или просто так.
Когда готовила второй раз, я зазевалась, и грудка кипела пару минут в рассоле. В итоге она переварилась, посмотрите - такого быть не должно. Есть-то можно, но вся идея рухнула! Алкогольная составляющая мирина усиливает кипение и проникновение компонентов бульона в мясо, поэтому передерживать на огне нельзя.







Ну и вот для сравнения еще один рецепт, пишут, что ничем не уступает магазинному.



на 2 куриных филе - по 1 чайной ложке соевого соуса, саке и сахара, 1-2 чайные ложки куриного бульона в порошке, 1 чайная ложка соли с травами. Положить курицу в герметично закрывающийся пакет, выдерживающий температуру кипения, забросить туда все специи, если жидкости не хватает, подлить саке. Распределить, оставить в холодильнике на 1-2 дня. Затем положить в пакет чайную ложку крахмала, пакет в кастрюлю с горячей водой, довести до кипения. Поварить на умеренном огне 10 минут, периодически переворачивая, затем выключить огонь и подержать 20 минут. Всё.

https://melon-panda.livejournal.com/760901.html

https://melon-panda.livejournal.com/760645.html

https://melon-panda.livejournal.com/760484.html

Пожалуй, завязываю с любованием сакурой в популярных точках города, где к каждой инстагеничной ветке выстраивается очередь поклонников с телефонами. В этом году я взяла девочек и поехала на антисакуру в соседнюю Канадзаву, пройтись по старинному кварталу Chayamachi. Правда, чтобы сделать кадр мечты, надо было приехать на пару часов пораньше, пока людей нет, но мы в это время были заняты более важным делом - искали подгузники.



Покрытая золотом снаружи и изнутри каморка очень понравилась - этакий лаконичный и говорящий о своем хозяине дизайн!









Стоило купить съедобного золота, но неохота было очередь стоять...





В глаза бросается сакура, ненадолго притормозим, не зацикливаемся, не заци....





Бутылочки для горячего саке. Опять ничего не купила, в последнее время тяготею к современным формам, хотя на такие, согретые стариной, очень люблю смотреть в витринах.

















За теми красными стенами расположена галерея всяких интересных предметов







Мой экспонат вписался





А вот и я, в камне ))

https://melon-panda.livejournal.com/760248.html

Весенние каникулы мы провели в России. Обычно, когда из Японии едут с детьми, к ним комплектом идет рис. Когда Катя была маленькой, мы не ездили, и мне этот рисовый трафик был непонятен, а теперь я поняла, в чем дело. Собирая деликатесные гостинцы в Японию, я отсыпала по мерке двух видов российского риса, чтобы сравнить их и приготовить обычным способом в рисоварке, а потом скрутить из них шарики, как лепят онигири и суши. И вот что получилось.



Слева направо - краснодарский "Любимая каша", Агро-Альянс "Экстра" для японской кухни, и наш ноу-нейм японский. Покупаем рис по 5 кг и ссыпаем в контейнер, поэтому картинки нет. Между сортами риса в Японии есть разница, но не будучи погруженным глубоко в эту тему определить ее самостоятельно довольно сложно. Мы ориентируемся по происхождению - считается, что самый лучший рис выращивают у нас и севернее, в Ниигате. Именно тамошний рис продается на нашем сайте для любителей японской кухни.





номер 1 - краснодарский



номер 2 - для японской кухни



номер 3 - просто хороший рис из Японии






Дорогой "экстра" выглядит в принципе получше, чем простой краснодарский, у него повеселее цвет, меньше обломанных зерен и темных кожурок. Но по сравнению с японским они кажутся другими крупами, хоть и родственниками. Ладно, помоем.
Первая вода, в которой я промыла каждый вид риса. Японцы моют до тех пор, пока вода не станет прозрачной, обычно это раза 3.

Вода от краснодарского слева, экстра посередине, от японского справа (хеннеси).



Японцы обожают подобные сравнения, в потребительских журналах на множестве разворотов могут анализировать тушь для ресниц, жидкость для мытья посуды и тд. Это на самом деле увлекательно, ну, если вы разделяете подобный зацикл на мелочах :D

В промытом виде набравшие воды 1 и 2 стали похожи друг на друга, японский родственник по-прежнему держит дистанцию.









Ну и момент истины - вареный!



Японцы применяют к вареному рису такие эпитеты как "пышный". После выключения рисоварки надо лопаткой взрыхлить его, чтобы он поднабрал воздуха. Рыхли-не рыхли российский рис, он не перестает выглядеть так, как будто уже не раз прокатился на колесе сансары.



Объем крупы и воды, а также режим варки у меня был одинаковый - самый стандартный.
Номер 2 чуть лучше сохранил целостности зерен, и у него не такой серый цвет.



Японский имеет белый чуть желтоватый оттенок, сохраняет плотность и целостность зерен. Если варить размазню 1 к 10, рисовые зернышки все равно не распадаются, остаются пухлыми, хоть и полностью размягчаются. Превратить такой рис в пюре, нажав на него ложкой, невозможно.



И вот работа руками меня опечалила. Я поняла, что с таким рисом репутация японской кухни страдает, и многие, кто не любит рис, просто не любят его вот такой - он ведь жуткий. От рук при обычном нажиме рис 1 и 2 разлезся, я бы такое есть не стала. Для японцев чашка белого риса или комочек онигири просто с солью, без ничего - это уже еда. Но только по одной причине - она похожа на еду, и вкус у нее есть. Если бы на островах рис был как "краснодарский" или "для японской кухни", японцам пришлось бы добавить как минимум сливочное масло, а то и молоко, и сахар, чтобы как-то это употребить! :D









Поэтому я конечно больше не буду говорить, что японскую еду можно делать из доступных продуктов в России - российский рис, китайские водоросли и соусы, вся вот эта мешанина лишает задумку смысла. Японская кухня сильно завязана на качестве продуктов, все эти простые и парадоксальные сочетания текстур и вкусов, простые кулинарные приемы способны порадовать только тогда, когда исходное сырье очень хорошего качества. Если нету - лучше не готовьте! Чтобы не было разочарований. Ну а я теперь не буду скромничать, японский рис достоин даже дорогой доставки. Из-за неуверенности в спросе и соотношения веса и тарифов почты мы размещали в магазине маленькие упаковочки по 450г, но я теперь постараюсь найти побольше!

https://melon-panda.livejournal.com/759868.html

Японцы подошли к делению людей на цветотипы по-своему - они сузили выбор до двух, и рекомендуют все определиться со своим оттенком кожи, чтобы удачнее подбирать декоративку. В последнее время встречаю в журналах по макияжу деление женского цветотипа на "yebe" (yellow beige) и "blube" (blue beige) - по-нашему им примерно соответствуют теплый и холодный тип. Если честно, я совсем не понимаю в цветотипах, и свой не знаю, для меня это слишком сложно! Хотя, жить стало легче, когда я поняла, что холодные оттенки в макияже мне не идут, теперь я их сразу отбрасываю, и разочаровавшие помады и тени больше у меня не валяются. Но давайте познакомимся с подходом японцев. Они хорошо чувствуют цвет, и умеют наглядно донести разницу оттенков, так что может и вам пригодится, даже если вы, как и я, не обладаете азиатскими оттенками цвета кожи.
Начнем с помад! Оттенки, которые подчеркивают светлый и ровный тон именно для "желтых"



Выигрышные для цвета лица оттенки для "синих". Марки помад и номера цветов можно приблизить, если непонятно - спрашивайте. ВНизу например - новая глянцевая помада Cle de Peau , пробовала их, очень приятные.



Рекомендуемые для желтых (у меня есть такой блеск Chicca, очень очень нравится мне). Но! Как всегда у японцев - с нюансом, попробуйте дескать вот такой оттенок противоположного типа для экстраординарного эффекта (речь о том, что помечен синим, темный розово-фиолетовый)



Рекомендуемые для синих, опять же с одним желтым "засланцем" розово-оранжевым Maquillage



Глядя на эти сравнения, я четко понимаю, что мне - к желтым, а не к синим!

Еще "желтых"





"Синенькая"



Немного макияжей на разные случаи жизни, в основном для работы







А вот как они предлагают делать base make, то есть только тон. Вначале - для "желтых". Тут стоит обратить внимание на общие принципы, не зацикливаясь на конкретные типы средств, они взяты для примера. Интересно, что рекомендуют вначале нанести бесцветную сияющую базу для подготовки лица, а потом еще ее дополнить базой оранжевого цвета на фронтальной части.



Затем - тональное средство, в данном случае кушон. На нос рекомендуют налепить побольше, а вокруг губ пройтись кончиками пальцев.



Затем хайлайтер на С-зону вокруг внешнего края глазницы, и по желанию на фронтальную область. И финишная прозрачная пудра



И все это с эффектом прозрачной кожи должно быть в итоге! А не 33 слоя штукатурки, как вы может быть подумали.
"Синим" желательно придать более здоровый вид. Начинают с бесцветной увлажняющей базы, для цветокоррекции добавляют розовую. Тональный крем с эффектом сияния (купила Coffret d`Or такой же в черной баночке, у меня от него слишком блестит лицо, хотя тон хороший)



Затем консилер в стратегические места. Синяки под глазами рекомендуют маскировать консилером оранжевого цвета. Финишная прозрачная пудра - полуматовая.

6807">

https://melon-panda.livejournal.com/759706.html

Покупала на днях терку, и промелькнула мысль - а ведь в обычном home center, то есть большом хозяйственном магазине, множество всяких интересных и полезных мелочей, которые обычно туристы любят увозить из страны. Жизненно, качественно и намного дешевле, чем в магазинах ультрамодных вещичек типа Tokyu Hands и Loft. А японские предметы повседневного быта зачастую настолько же оригинальны, насколько просты. Единственное - в центре города и вдоль туристических маршрутов таких торговых центров обычно нет, нужно взять чуть в сторону жилых кварталов. По-японски это звучит так - ho:musenta: , а на карте выглядит примерно так

Например в Киото


В Токио (гораздо дальше от центра)



К примеру, пустые чайные пакетики, в которые можно расфасовать любимый чай и больше не ныть, что пакетированный чай плохого качества.



То же самое для кофе - дрип-пакеты с картонными держалками, чтобы устанавливать на кружку. Так пьют кофе в Японии повсюду, и есть молотый кофе именно для такого способа заваривания.



Терки - у меня есть такой набор, правда, пользуюсь только мандолиной, даже контейнер не использую. Керамические терки очень хороши, мои уже лет 6 безо всяких изменений. Не берите самые дешевые, у них и пластик, и режущие поверхности тоньше, могут гнуться со временем, и держать их неудобно.



Если вы купите в продуктовом магазине кусок сушеного тунца, а в хозяйственном вот такую коробку с лезвием, у вас бесконечное время будут дома свежайшие пляшущие кацуобуси - хлопья тунца.



Вместо пароварки всю жизнь пользуюсь вот этой примитивной решеточкой, полностью меня устраивает .



Вот такой контейнер для сливочного масла у меня тоже есть. Приносишь из магазина брикет масла, кладешь на струны, продавливаешь крышкой, и масло падает в коробку уже разрезанным на порции по 5 г.



Витрина с ланч-боксами полностью отражает японскую действительность - почти все они для мужчин: черный цвет, совместимость с рабочим портфелем. Это значит, что типичные жительницы спальных районов либо работают неполный день, либо купят себе что-нибудь гламурное в магазине аксессуаров, а вот комплект посуды для детей и мужа для обеда вне дома должен быть всегда под рукой.







Термос для блюд, в которых поверх риса выкладывают мясо или что-то такое, от чего рис может раскиснуть. Все хранится отдельно и можно аккуратно выложить непосредственно перед едой.



Вот с таким термосом дочка ходит в школу



Несколько лет назад в Японии стало модно брать на обед суп - не традиционный мисо-сиру, которым не наешься, он только сопровождает трапезу, а именно густой и питательный. Для мужчин это все равно не обед, поэтому термоски для супов обычно менее строгие на вид.



Термос для полного обеда



Обычный, но милый чайник тоже можно купить в таком магазине, необязательно искать специальные посудные. И венчик для матча кстати тоже.



Забавная вещь - сохраняющий тепло и холод стакан, специального размера под бумажный стакан из комбини! Кофе из комбини пьют все, у меня в машине эти стаканы торчат всегда. Правда, думаю, в подстаканник с таким футляром уже не влезет, но это скорее вариант для ходьбы или питья на рабочем месте.



Пакетики для упаковки онигири таким же способом, как их пакуют для продажи. Открывается тремя движениями, а главное, такая упаковка позволяет сохранить листик нори хрустящим, он не намокает от риса.



Длинные палочки - не для еды, а для готовки.



Прямоугольные сковородки для омлета рулетиком



Традиционная чугунная посуда с горелкой



А это кастрюльки-рисоварки для приготовления риса на плите



Целая витрина для работы с фритюром - от кастрюль для темпуры до бумаги, на которую выкладывают для впитывания жира. Японцы много готовят таким способом - дешево, быстро, нажористо и обычно в семье все любят. А я не могу, как гляну на литры масла, сразу в ужас впадаю, хотя в общепите вполне могу что-то одно съесть.



Экстракт перца для защиты риса от насекомых-вредителей. Зеленый - для неочищенного риса. Перчик просто кладется в емкость, где хранится рис, рассчитано на контейнер до 10 кг.



Экраны из плотной фольги для защиты поверхностей вокруг плиты



Большинство хозяек в дни большой готовки ставят такой экран или кольцо вокруг конфорки





Для IH тоже есть свои



Бумажная тарелочка для приготовления на сковороде без масла и без грязи. Это ж надо было придумать, чтоб не мыть сковородку :D



Для этой же цели - специальная фольга



Слева - салфетки для сбора накипи, справа - пакеты для приготовления под давлением в микроволновке



Плотные вертикальные пакеты для мелких мокрых отходов. Измельчители мусора, встраиваемые в раковину, в Японии пока не распространены.



Мусорные пакеты, не пропускающие запахи



Освежитель для мусорного ведра: крепится на крышку изнутри, очень эффективная штука. И крепится прям намертво.



Царство тряпочек! Для стекла, ультрапористые,



а также с серебром - написано, что в них не заводится запах



Губки с желобками, которые предназначены для чистки краев тарелок и кастрюль



Есть мнение, что все по хозяйству можно купить в стоиеннике - магазине единой цены, где все по 1-3 доллара. Там много всяких мелочей, но зачастую они или разделены поштучно так, что получится дороже, или худшего качества, поэтому, если вам нужны именно жизненные вещи, а не безделушки для мелкого презента, я бы не рассчитывала на них.

https://melon-panda.livejournal.com/759446.html

Правда ли, что японцы не пахнут, так как за любой запах от тела выгоняют с работы и из вагона метро - это одна из тех веселых небылиц о Японии, которые бесконечно перетираются, когда нет никаких новостей поближе. На самом деле, конечно, всякое бывает - среди 126 млн населения нет-нет да промелькнет пахучий гражданин, хотя в целом отдельно взятая толпа практически не пахнет, по крайней мере запах кондиционера для стирки встретишь чаще, чем запах пота или чего похуже. "Я услышала на улице шлейф корицы и кардамона, спросила у прохожей, и оказалось, что это тот самый аромат Kilian" - представить такую ситуацию в Японии очень сложно, она кажется просто нереальной! Сам по себе запах парфюма вне интимной зоны человека в общественном месте - это уже событие в городской жизни. Но Япония меняется, и вот уже отделы селективной парфюмерии в универмагах все больше, и кремы для рук пахнут все сильнее. Ароматы вошли в моду, остается лишь робко надеяться, что природная пугливость японцев заставит их держаться в рамках. Ведь самый лучший запах - это отсутствие запаха, как и было у них заведено.



Судя по тренду на дезодоранты этого года, японцев все больше беспокоит не запах пота вообще, а его специфика - они углубляются в причину запаха у взрослых после 30-40, их волнует запах пота, вызванного стрессом. С самим фактом потоотделения японцы смирились - аниперспирантов не становится больше, скорее наоборот. В рекламе крема для ног говорится, что в жару ноги выделяют пота на целый стаканчик - если запереть его в теле, ничем хорошим для здоровья это не закончится. Поэтому производители ищут способы сделать пот как можно менее вонючим с помощью погружения в его химическую формулу. Убить бактерии, которые стремительно размножаются на мокрой одежде, это одно. Но сам пот в зависимости от возраста и ситуации содержит разные ароматические вещества, и не все из них пахнут персиком и кокосом, как например лактон у девушек поздне-подросткового возраста. Именно на это направлены сейчас формулы современных японских дезодорантов.

Но антиперспиранты еще сохраняют свое присутствие на рынке, их репутация не пострадала, просто тренд пошел в другую стороны.

Очень интересная задумка у Rohto - осенью они запустили гель для душа, в который я особо не вникла, а теперь вот новый дезодорант прояснил картину. Кстати, кто-то спрашивал у меня, есть ли гель для душа с такими же свойствами, как мыло Mofu Savon против возрастного запаха, и я тогда не знала, а вот же он - Deoco!



Вместо отдушки Rohto ввели в Deoco натуральное ароматическое вещество лактон. Его много в поте молодой девушки, и это самый приятный запах, так сказать, за всю женскую жизнь. После пика в этом возрасте количество лактона снижается, а количество неприятного ноненала и других признаков окисления=старения увеличивается. Так вот, они добавили в дезодорант немного лактона, чтобы хоть ненадолго вернуть 30-40 и тд-летних теть во времена душистой юности :D Кроме того, конечно дезодорант содержит антибактериальный IPMP и вяжущие вещества, а также абсорбирующую формулу с белой глиной, которая вбирает невкусные ароматические частицы, с трудом смывающиеся простой водой. Дезодорант с одинаковыми свойствами выходит в ролике и в стике, я себе купила роликовый. Что хочу сказать, аромата у него практически нет, но что-то есть, и точно не парфюмерное. И когда наносишь на кожу, этот сладковатый лактоновый запах тут же сливается с запахом тела. Очень рассчитываю на него, потому что, видимо после рождения ребенка, у меня обострилась паранойя на собственный запах, и иногда он даже кажется мне каким-то.. чужим что ли. Запах старости? Оёёй... Ну пусть лучше я напишу это здесь :D



Забавная история! У Lion вышли новые мужские дезодоранты, но рекламируются они женщиной в мужском образе. У кого-то из других ведущих марок тоже мужскую линию рекламировала женщина со слоганом типа ух давайте еще сильнее мне эффект, как у мужчин.



Biore сменили дизайн, вся их линейка стала вот такой вот притягательно кхмм розовенькой. Я купила дезодорант в тюбике в виде крема без запаха, только начала пользоваться. Он должен испарять пот, и вроде как весь день потеешь, но совсем не пахнешь. Очень приятно наносить нейтральный легкий крем, который сразу же исчезает и никак не напоминает о себе.



Они акцентируют внимание на проблемах ножек. Новый крем-дезодорант не останавливает потоотделение, но создает особое покрытие с эффектом быстрого испарения пота. Обещают, что высыхать будет моментально, в любой обуви и весь день.



Такой же крем причем есть и в мужской линии, не знаю чем отличается, обычно просто кладут больше ментола



Рекламируют японские комики





У Lion тоже появилось средство для ног в виде геля, но оно именно антиперспирант, уменьшает выделение пота, и наносить можно прямо через колготки



Да что там ноги... японцы заметили, что пахнет, бывает, за ушами, причем не потом. Популярность приобретает новое средство с таннинами для того, чтобы подсушивать, обеззараживать и дезодорировать эту неожиданную область. Мими-уши, ура - задняя сторона, ну а шу-шу и так понятно, пшик-пшик :D Mimi ura shu shu!





У Shiseido в бренде AG+ ничего особо революционного, но тоже есть дезодорант, абсорбирующий специфические возрастные ароматические частицы.



Летом японки обожают дезодорирующие салфетки. Некоторые из них с холодком - вот эти например охлаждают сразу на 3 градуса, пока не выветрится состав. Бывают салфетки из мягкого пористого материала с высокой очищающей способностью, а бывают просто почти бумажные. Со спиртом и без, с ментолом и без, дезодорирующие, но без запаха или с нежными отдушками.



Дизайн у них такой, что мимо не пройдешь.



А вот эти при нанесении состава на кожу меняют аромат , например, с лайма на персик или с мяты на ягоду. Глядя на них, даже прям хочется окунуться в душный поток, чтоб проверить :D



А вот новинка от Biore - салфетки обезжиривают область нанесения, как душ с мылом, и дезодорируют, обладают высокой очищающей способностью. Рекомендуются опять-таки для этих ушей, будь они неладны, для ног и прочих потливых локаций.



В Японии раздолье для параноиков, вот взять приборчики, которые анализируют степень твоего запаха изо рта



Или вообще отовсюду, Konica Minolta



Можно попробовать подстраховаться с помощью БАДов, которые якобы могут улучшить запахи от тела. Главное действующее вещество у них - экстракт шампиньона (???) а также таннины хурмы, чая и кофе. Действуют ли? Понятия не имею, но этим веры немного больше, чем капсулам из масла болгарской розы, от которых якобы будешь все делать с запахом розочки.





В общем, подготовились неплохо... Привет сезону ароматов свежести!

https://melon-panda.livejournal.com/759190.html

Продолжаем погружаться в увлекательные бездны жизни с младенчиком. Сухость и сытость - вот они, важнейшие критерии счастья ребенка, а значит и его матери. В этот раз мы еще не боролись с насморком, а вот Катя, мне кажется, и не выросла бы у нас вовсе без аспиратора. В то время я, если честно, даже слова такого не знала, мне просто повезло купить в ближайшей аптеке "соплеотсос", который оказался оказался самым лучшим по отзывам матерей Японии. Вот так он выглядит, покупала раза 2, по мере изнашивания - когда я нервничаю, а эта процедура поначалу сопровождается ого-го какими нервами, то оставляю отметины от зубов на своей стороне.



Остальные модели аспираторов выглядят по сравнению с ним не то что неудобными, а просто смешными. Pigeon еще туда-сюда, но с ним проблема - сторона ребенка оставляет мало возможностей для маневра, когда ребенок извивается, пытаясь вырваться (то есть, всегда). Кроме того, отверстие не то что бы с острыми краями, но довольно тонкими, и ребенку может быть неприятно. Для подросшего ребенка (старше лет полутора) он в принципе удобный, но для ляльки - однозначно проигрывает.



Ну, а аспиратор в виде груши даже наш старенький зайка не знает, как применять. Его всасывательная способность настолько слабая, что он годится разве что как эспандер для маленьких ручек.



Hanamizu Totte! - то есть, "Убери насморк!" - основной метод борьбы японцев с соплями у детей. Нос не промывают, капли не закапывают (хотя, в последнее время появляются растворы и устройства для промывания носа, но педиатры редко их советуют пациентам). При этом рекомендуется при насморке следить, чтобы по возможности нос был чистым, потому что при застое слизи быстро возникает воспаление.







Конструкция этого аспиратора такова, что содержимое не может никак дотянуться до мамы, если только контейнер не наполнится, ну нам по силам этого не допускать. Всасывать воздух со своей стороны лучше короткими отрывистыми движениями. Я обычно прижимала ребенка к себе и атаковала сбоку и немного сверху, вот так



Японцы вообще рекомендуют зажимать ребенка между ног, но мне как-то жалко, кажется испугается такого обращения. Хотя в целом в таких ситуациях мне детей не жалко, 15 секунд ора - ничто по сравнению с получаемым оздоровительным эффектом. Аспиратор этот работает очень эффективно и убирает все. Потом быстро раскрутили, сполоснули и все в порядке.



Ну и более приятный пункт программы - еда. С такой радостью узнавания я купила эти рисовые кашки окаю, мы с Катей их много съели. Она у нас была очень избирательна в еде и настоящая малоежка, в общем-то и до сих пор она равнодушна к еде. Младенчиком она не проявляла ни малейшего интереса к взрослой пище, большинство каш я тоже делала и выбрасывала, делала и выбрасывала. И даже тогда вот этот порошковый рис шел лучше остального, наверное поэтому у меня к нему такие трепетные чувства, очень уж я переживала, что ребенок недоедает. В этих кашах - только рис, причем выращенный в Ниигате, считается, что там растет самый вкусный рис в Японии, и производство этих кашек Matsuya тоже там. Есть версия рис с ракушечным кальцием, со смесью овощей, с белой рыбой и овощами и самая интересная, вот тут она на фото в мисочке - это гомоку, один из столпов японской кухни. Это рис, сваренный с 5 элементами: морковка, корень лопуха, грибы шиитаке, водоросли хидзики, комацуна (листовой овощ наподобие шпината). С одной стороны, вкус нейтральный, с другой стороны, нежный и приятный, очень вкусные кашки. Версии с рыбой и с 5 компонентами содержат соль, но на вкус она не ощущается, а больше ни жира, ни консервантов, ни каких-либо добавок в них нет. Пакетики с зиплоком, очень удобно иметь при себе, когда планируешь кормить ребенка вне дома. Каши с 5-6 месяцев, и их можно давать не только в чистом виде, но и например загустить порцию куриного супчика очень неплохо.



У меня вообще сейчас "период порошков" на кухне. Я осваиваю многочисленные заправки для салатов, детские виды даси, фанатично смешиваю овощные хлопья - новая технология, похоже, сейчас продают тонкие хлопья, похожие на детскую растворимую кашу, которые содержат только овощное пюре - получается порошковая тыква, морковь или кукуруза. Добавляешь немного кипятка и получаешь пюре с концентрированным вкусом овоща, можно добавить его в суп, тушеное блюдо, да хоть в тесто для блинов, получается легкий оттенок цвета и вкуса. Суп, если его варить со свежими овощами и добавлять как заправку еще такое овощное пюре, получается ресторанного качества и вкуса. И детское даси мне понравилось даже больше, чем взрослое. Про это подробнее напишу и покажу в следующий раз. Лучшее из того, что мы попробовали, смотрите в нашем детском отделе на мелонпанде!

https://melon-panda.livejournal.com/758792.html

В Японию сейчас едет столько народу, того гляди кончатся все сувениры! Хотя нет, учитывая тот факт, что японцы и себе из каждой поездки по стране покупают всякие милые безделушки локального производства, эта индустрия выдержит любой напор. Какие гостинцы вы просите из Японии, ну кроме саке, коллагена и интеллектуальной крышки унитаза? Давайте посмотрим, какие идеи предлагает выпуск лайф-стайл журнала Fujingaho, посвященный этой теме.



Подарки в Японии делятся не только на дорогие-дешевые, мужские-женские-детские, официозные-интимные, но и, как бы это поточнее выразить, аутентичные и мультикультурные. Не всегда у японцев есть повод дарить подарок, относящийся к традиционной культуре, а иногда наоборот именно такой покажет хороший вкус дарителя и понимание ситуации. Своеобразие японского стиля во всем и множество условностей заставляют их вновь и вновь шевелить мозгами, чтобы не выпасть из контекста. То ли дело мы, иностранцы - бери самое красивое и ни о чем не думай!





Этот обзор затрагивает лишь отдельные предметы, и они не очень распространены в торговых сетях, поэтому, если заранее не спланировать маршрут и покупку, возможно вы их и не найдете. Но для вдохновения пригодится.

Коробки из традиционной японской бумаги васи





Аромадиффузор в виде веера, ручная работа старейшей веерной мастерской в Киото - тут можно посмотреть их работы. Эта же компания, кстати, проводит мастер-классы по росписи вееров и даже сдает в аренду аутентичные японские помещения для встреч или съемок, в Киото.
Там же находится магазин дизайнерской утвари и декора Master`s Recipe, на Гионе. Не только дзенские предметы обихода можно встретить там, но и окунуться в летящую атмосферу современного бытия, под звуки джаза. Думаю, очень приятное место, себе тоже оставлю в заметках.







Предметов из бамбука в Японии в принципе полно, в том числе в магазинах единой цены, где все за доллар. Но это не обесценивает истинное искусство - ищите и найдете что-то филигранное, например такие подсвечники.



Сумки с плетеными элементами носят обычно в комплекте с национальным нарядом, кимоно или юкатой. Но вне Японии, мне кажется, это очень уютная вещь, с льняным костюмом например. Сумки могут быть простыми и не очень, как например вот эта от Kohchosai



Хлопок и шелк тоже стоит купить в Японии. О, эти зонтики! Приличный зонт можно купить на 1 этаже любого универмага, но есть отдельные магазины старых производителей, мастерские, там скорее всего зонтики будут дороже, но с гораздо большей индивидуальностью, с элементами японского шика. Вот в пример приводят бренд Kaiki za. От себя еще порекомендую зонты Komiya, потрясающие, одно время мы их отправляли клиентом, но потом повысилась цена и поменялись расцветки, не доходят руки переделать нашу позицию в магазине.



Сменные плоские подушечки для табуреток и стульев, часто на завязках - они бывают всевозможные, преображают интерьер в сторону японскости и вполне транспортабельны в чемодане. Ищите по слову "дзабутон". Справа на фото - колонки Bunaco за $1500



Тут у нас слева - чехлы для карточек и блокнотов из непромокаемой бумаги Five Gokayama, кстати, где-то в наших краях делают. Слева - интересная вещь, керамический аромадиффузор, внутрь ставишь свечу, а сверху насыпаешь немного чая. Он поджаривается и наполняет воздух ароматом японской чайной. Продает его стильная чайная Gen Gen An на Сибуя в Токио.



И у них же есть еще такие чудо кружечки для зеленого чая



Ну и от себя добавлю одну мелочь - простой карандаш, который при затачивании роняет лепестки сакуры :) Во всех канцелярских магазинах страны.

https://melon-panda.livejournal.com/758588.html

Уже неделю мы раскладываем в заказы традиционные комплименты для чистюль - спонжи для посуды в виде цветочков сакуры. Когда они закончатся, пойдут новые подарочки - контейнеры с весенним настроением, 2 штуки в каждый заказ. Они предназначены для пищевых продуктов, хотя сгодятся и для мелочей. Недели на 3 заказов должно хватить.



Крышка плотно закрывается, в посудомойке лучше не мыть, может деформироваться от очень горячей воды и пара.



Весеннее цветение в стране восходящего солнца - это не только красивые стихи и свидания, но и выпить-закусить. Сакура цветет оглушительно красиво, но всегда одинаково, и перекус под цветущими деревьями придает ей особое очарование. Японцы умеют полностью погрузиться в момент, напитаться его красотой, поэтому для пикника под сакурой желателен особый ланчбокс.









Внутри тоже может быть сакура, почему нет. Вот сейчас меня осенило, завтра на овсянку положу свою маринованную сакуру, это же супер сочетание.

https://melon-panda.livejournal.com/758500.html

Ледиз, в этот праздничный день я хочу показать вам ухх какого мужчину. Сегодня видела его в шоу по телеку, а пару дней назад на обложке журнала про жизнь с малышом. Он давал там интервью о своем отцовском опыте.
Это Ryuchero, артист с Окинавы - певец и модель, вроде как.



У него больше миллиона подписчиков в инстаграме, ему 24 года, женат на девушке-ютьюбере Pekochan и растит вместе с ней вот такого пупсика. Словом, настоящий мужчина.



В инстаграме жены кстати он выглядит более мужественным! А в динамике совсем девушка - трогает волосы, прикрывает рот, когда смеется, пожимает плечами :D Вообще, изображать женщину в японском шоу-бизнесе не зазорно, главное - уметь хорошо это делать.








На совместных фото они выглядят счастливыми, без всякой натуги.





Ну и маленький подарочек любителям рубрики по страницам японских женских журналов. Небольшая подборка о том, что носить весной.



Если честно, в этом году мне не нравятся тренды японской моды, я понимаю, что на мне все это будет сидеть ужасно, да и по духу мне это не близко, и силуэт не мой. Буду искать свои наряды в зарубежных онлайн магазинах.











Как носить длинное платье-рубашку, чтобы оно не выглядело как домашняя одежда



Первые 2 картинки наверху показывают, как не надо делать - лучше брать модель с боковыми разрезами и избегать застегивая на все пуговицы. Написано, что отложной воротничок, будучи застегнутым, смотрится странно. Согласна! Я вообще считаю, что все надо расстегивать, а рукава - закатывать.









Март в Японии - сложный период для мам будуших школьников и тех, кто оканчивает 6 класс начальной школы. Собеседования, подготовка к выпускному, всякие церемониальные чаепития с мамами (крайне неприятные мероприятия, как по мне). Полагающееся случаю поведение крайне важно везде, в любом уголке Японии. Требовательность к дресс-коду для ребенка и мамы проявляется реже, точнее, не у всех есть возможность и способности его выдержать, с одной стороны, и оценить, с другой. Но теоретически - надо...

Наряд для чайной церемонии среди родителей - не знаю, что такое, честно говоря. Пишут, что нужен строгий, но не чопорный стиль, с акцентом на верхнюю часть тела, так как в основном долго сидишь и не двигаешься.



Собеседование в учебном заведении. Тут все очень жестко, для всех участников. Но все же это не похороны, поэтому есть место для воланчиков и нет- для черной обуви. Главное, платье чтоб закрывало колени. Прикрой колени, мама!



Помощница в организации выпускного. Нарядная! В брюках и балетках - чтобы залезать на табуретки, быстро скидывать обувь, входя в помещение (в школах и детских садах не ходят в уличной обуви). А вот топ может быть кежуал, что само по себе приятно в этой стиснутой ограничениями обстановке.

https://melon-panda.livejournal.com/758028.html

Только солнце встанет - мы с Майей на улицу, тестировать новые солнцезащитные кремы. Давайте покажу.



Biore Athlism - "вторая кожа", молочко и гель. Позиционируются как средства для лица и тела. Обычно, когда так написано, я предпочитаю их наносить только на тело, а для лица брать что-то помягче, потому что они могут иногда раздражать или сушить. Без увлажняющего ухода на голую кожу их точно не стоит наносить. Либо, когда уже не в первый раз обновляешь слой, весь день находясь на жаре - когда на коже уже что-то есть, подобные санскрины хуже не сделают. Эти в принципе ведут себя хорошо, но иногда провоцировали сухость на лице и ощущение покалывания, как, знаете, от шкурки персика. На менее деликатной коже тела никаких проблем.
Молочко ярко-белого цвета, очень быстро испаряется, дает сухой матовый финиш. Никакого следа на коже. Специфический запах санскрина тут замаскирован чем-то вроде розочки.



В момент размазывания



Все, нанесла



Гель в тюбике - в отличие от молочка, дает такой влажный финиш, как будто вы только что помылись горячей водой. Для тела это комфортно, для лица, я бы сказала, скорее иллюзия увлажнения, по крайней мере, не стоит рассчитывать на полноценные увлажняющие свойства.





Amaranth на физических фильтрах и с витамином С. Бежевого цвета, при нанесении это не видно, явственно выбеливает. Увидев, как по лицу расползается белая маска, я вздрогнула. Но! Усевшись на кожу, эта белизна становится намного более комфортной, что роднит его с Menard Fairlucent. Более того, санскрин, хоть и лежит довольно ощутимым слоем, как-то хитро абсорбирует кожное сало, лицо не блестит и вообще приятно выглядит. Нигде не чешется, кожа успокоенная. Великолепен при повышенной чувствительности после всяких процедур с лицом и телом, я думаю.







на лице вообще в глаза не бросается.



Le Ciel de L`aube - малоизвестная марка, родственница Axxzia, используется в салонах красоты. Их изюминка - экстракт гингко билоба со свойствами антиоксиданта. Санскрин можно наносить как полноценный дневной крем - он нежный и сливочный. Что интересно, фильтры в нем как бы упакованы в капсулы и напрямую не соприкасаются с кожей. Может, и другие так делают, но по крайней мере заявляет об этой технологии именно эта марка. Бесконечно приятный крем. Вообще, по моему опыту, санскрины по ощущениям делятся на те, которые впитываются или испаряются. Вот этот - впитывается (хотя понятно, что фильтры остаются на поверхности), и кожа с ним наощупь и на вид лучше, чем без него. И следующий в обзоре тоже.





Albion Intensive Day Cream - крем против увядания, ультрафиолета и инфракрасного луча. Пока не проверила, правда ли он уменьшает ощущение нагрева кожи, раз он против IR, самой интересно. Поплотнее предыдущего, тоже используется как полноценный дневной - его можно наносить на один лосьон или на голую кожу, если под рукой ничего нет намазать после умывания. Кремовый оттенок, приятно пахнет, шикарно увлажняет и укутывает кожу. Содержит интересные компоненты - аденозин (стимулятор для кожи), бифидобактерии, коллагеновый пептид и эктоин - вещество, которое помогает выживать бактериям в экстремальных условиях. Логика этого состава - повысить барьерные свойства кожи, чтобы она сопротивлялась стрессовым факторам среды. Для жирной возможно будет тяжеловат, сухая и нормальная - да, тысячу раз да.





А еще не забывайте про козырь в рукаве - бб-кремы и легкие тональные с высоким фактором защиты. В прошлом году звездой у нас был Transino CC крем, а в этом году назначаю Sana Keana Pate, уж больно приятно он ложится и поры маскирует, дает свежий эффект ненакрашенного, но хорошего лица, и все это при СПФ 50.





Принципиально не припудриваю - просто руки не доходят, если честно, хотя можно было бы иногда. Но мне и так нравится, как с ним выглядит лицо, просто и натурально. При моем нынешнем образе жизни самое то.

https://melon-panda.livejournal.com/757819.html

Я фанатично люблю кухни! Равнодушна к мебели, шторам, не замечаю все это, но кухня...Ничего мне больше не надо. Скорее всего, и на пенсии буду продолжать мечтать об идеальном кухонном пространстве, даже когда отожму у судьбы свою первую собственную кухню, выстраданную десятилетиями аренды. В последнее время я посматриваю японские дома разного возраста, особенно свежепостроенные, и сравниваю их с теми, в которых живем мы сами и наши друзья. Давно поняла, что японские кухни безгранично практичны, но и своеобразных особенностей у них порядком. Что же представляет собой царство японской хозяйки?



Начнем с того, что царствует она там одна. Типовая японская кухня - вытянутая, ты там снуешь вправо-влево, перед тобой - раковина и плита, а позади - шкаф с посудой. От обеденной зоны такую кухню отделяет прилавок. Именно такая кухня была у нас в 3 съемных жилищах, 10 лет назад мне она очень нравилась, но теперь уже нет. Одиночество и конечность бытия - вот что символизирует такая форма: второй человек на такой кухне сразу начинает раздражать, и разместить новые предметы из посуды и бытовой техники невозможно. А самое страшное - рабочая поверхность равна примерно полутора разделочным доскам. Но есть и положительный момент - раковина как минимум вдвое больше такой жалкой зоны для творчества. То есть, что бы ты там ни накулинарил, это можно быстро и беспощадно смыть.





За последние 20 лет кухни в японских квартирах и домах стали лучше, хотя традиционная идея, судя по всему, людям очень нравится. Расположение элементов, крупные выдвижные ящики, плита с маленьким крилем, но без духовки. Когда я ее показала в инстаграме, очень многие воскликнули: А как же без духовки! Неужели японцы не запекают курицу и не пекут пироги? Ну как бы да, наверное это достойно сочувствия - отсутствие пирогов в повседневной японской кухне. Подгриленная рыба, сваренный с овощами рис, быстро обжаренные овощи с грибами, пучок зеленого салата и сваренный за минуту мисо-суп - более характерное меню. Поэтому духовка - это дополнительная опция, и я не видела ее ни в одном из домов на продажу и ни в одном из демонстрационных домов, которые смотрела (к слову, в нашем доме она, как ни странно, есть). У японцев популярны отдельно стоящие печки, которые объединяют СВЧ, гриль и духовку, для выпечки печенья детям раз в год и для запеканки этого достаточно. Зато у всех есть рисоварка, а также термопот вместо чайника - поддерживает кипяток или воду нужной температуры для заваривания чая.







Вот такие у нас дома. Пока искала картинку, узнала, что у Мицубиси есть модель рисовки, управляемой со смартфона, удобно! Правда, она сама не умеет набирать в себя и промывать рис, поэтому так уж запросто к приходу с работы от нее риса не дождешься.

Вот так выглядят старые кухни в домах от 20 лет и старше.









А вот так - новые. При строительстве жилья можно выбрать кухню целиком типовую, с разнообразным набором опций. У каждого производителя есть свой модельный ряд от бюджетного до люксового, и внутри каждой модели можно выбрать все от минимального варианта до самого дорогого. Учитывая стоимость жилья, обычные семьи чаще всего выбирают скромные модели, от этого создается впечатление, что в Японии все очень простенько, примитивно и однотипно. "Тут ничего нет!!!" - воют иностранные хозяйки. На самом деле, есть все, только дорого. Не нужно быть семи пядей во лбу, чтобы учиться в японской школе - она дает минимальные знания абсолютно всем, кто способен держать в руке карандаш, и не нужно быть миллионером, чтобы купить дом - ипотечный процент где-то в районе 1-3%, и дома строят воспитатели детского сада, кассиры в магазине, учителя, в общем, представители обычных профессий с самым обычным доходом. Поэтому и жилье тоже такое - обычное.













Зачастую кухню и санузел оформляют в едином стиле, ну и вообще это касается всей жилплощади в целом.



Но в каталогах и демонстрационных залах конечно на первом плане самые эффектные и высокобюджетные варианты.













Вот взять например кран. Он может быть просто краном за 500 долларов, а может быть краном мечты за 1000.





Кстати, много раз получала вопрос, правда ли что у каждого японца на кухне из крана течет водородная вода. Думаю, автор этой сплетни был в гостях в хорошем доме или в шоу-руме, где рядом с основным краном был установлен еще и такой. Такая опция действительно есть - дополнительная подача ионизированной, фильтрованной или насыщенной водородом воды. Стоит в районе 1000 долларов и относится к высокобюджетным капризам.



Вот те самые плиты и варочные поверхности





А вот такая вещь есть у Panasonic - чтобы готовить всем вместе и сразу есть блюда типа сукияки и набэ





Большая редкость и очень дорого. Обычная кухня стоит до 10 тысяч долларов, с претензиями на технологии и дизайн - не меньше 20. Есть еще подразделение order kitchen, где можно сделать любую конфигурацию и отделку, это дороже.

https://melon-panda.livejournal.com/757587.html

https://melon-panda.livejournal.com/757479.html

https://melon-panda.livejournal.com/757066.html