Сухофрукты (сухие фрукты) – это смесь из кусочков яблок, груш, абрикосов, винограда и других фруктов, высушенных естественным образом. Такая фруктовая смесь хранится долгое время. В основном из неё готовят компот. Но иногда добавляют и в другие блюда.

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/40

http://ksy-putan.livejournal.com/718767.html

Да, как я лихо выкрутилась! Но для поисковиков уточню, что это совершенно одомашненный и русифицированный суп-харчо.

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/263

http://ksy-putan.livejournal.com/717123.html

Вкуснейший из постных супов – грибная солянка – готовится из трех видов грибов. Причем, грибы можно использовать любые. Важно обязательно сочетать сушеные, свежие и соленые грибы.

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/133

http://ksy-putan.livejournal.com/715988.html