Так то - проще не бывает.
Но если бы вы знали, как меня бесят вот эти салатики в кафе, которые тоже так названы. А там сыра - только сверху щепоточка. Ни вкуса от него ни запаха. Словно сыром посолили)))

Сыра должно быть много и непременно перемешать. Если вам красота необходима - так оставьте капельку и потом посыпьте сверху. Главное внутрь не забудьте! И побольше, побольше!!!

Так что вот мои пропорции.



вот на русском языке

вот на английском языке



Солим только свеклу при варке. Сам салат не солим (и сыр и майонез достаточно соленые).
Если свекла пахнет подвалом (а сейчас почти вся такая), то можно в последние пять минут варки подлить в кастрюлю огуречного рассола или уксуса любого.

http://ksy-putan.livejournal.com/494312.html

Как и обещала))) А то меня уже затерроризировали "Где перловка? Где перловка?"
Даже снится, как я от толпы убегаю и на ходу перловкой через трубочку отстреливаюсь)))
Вот она, смотрите:



Собственно всего два трюка, настолько простых, что вы удивитесь, позволяют сделать кашу вкусной и нерезиновой.

Читать далее

http://ksy-putan.livejournal.com/492635.html

Тоже переехали и перевелись.


Как же я все-таки люблю с дрожжевым тестом возиться.
Вот прямо моё-моё.

Сейчас вот тоже пачечку дрожжей из морозилки достала. На ужин будут беляши.

а в вот в закладочки себе

Cabbage Pirozhki (Little Pies)

и Пирожки с капустой

А перловка будет завтра. Обещаю))

http://ksy-putan.livejournal.com/492325.html

переехала на новый сайт. Вот она.



К тому же она перевелась на английский, превратившись по пути в "Сельдь под овощным пальто")))

вот:

Herring under Vegetable Coat

вряд ли англоязычное население в полной мере оценит прелесть сего салата. Для этого, имхо, надо было жить в России в 70-80-90-х годах прошлого столетия. Но тем не менее это уже русская классика и многолетняя традиция))) Значит имеет полное право быть))

http://ksy-putan.livejournal.com/491494.html