Нехлопотный рецепт. Хороший результат. Миндальных лепестков не было, засыпала все орехами. Кекс такой зимний...с ароматом имбиря и орехами. Яблок у меня много! Всю поверхность застелила ими. Пекла 1 ч.



225 г мягкого слив. масла
225 г сахара
4 яйца
275 г муки
1 ч.л. молотого имбиря
2 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. яблочного сока
3 маленьких твердых яблока
3 ст.л. миндальных хлопьев
Разогреть духовку до 180. Для теста все соединить и перемешать. Переложить в форму. Яблоки очистить, порезать дольками. Выложить на тесто, слегка придавливая. Посыпать миндальными хлопьями. Выпекать ок. 40-45 мин. рецепт

https://enigma-zar.livejournal.com/422645.html