Я, ее правда сделала в конкретном бешамеле (в молоко добавила муки), но он так хорошо вписался, что я ее просто без гарнира, макая вкусным хлебом в этот бешамель и съела.



Берем любую белую рыбу. Режем на куски порционные, соль, перец, обваливаем в муке и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон. Потом подливаем в сковороду немного молока, закрываем крышкой и протушиваем несколько минут.рецепт

http://enigma-zar.livejournal.com/400787.html