Ламингтон - это австралийский десерт, который представляет собой бисквит прямоугольной формы, покрытый шоколадной глазурью и обвалянный в кокосовых стружках. Иногда два ламингтона соединяют в одно пирожное с помощью крема или клубничного джема. Такой десерт понравится как взрослым, так и детям.

 

Вот рецепт мраморных ламингтонов. Продукты необходимые для их приготовления:

125 г размягченного сливочного масла,

220 г сахарной пудры,

1 чайная ложка ванильного экстракта,

3 яйца,

260 г просеянной муки с разрыхлителем,

половина стакана молока,

2 столовые ложки какао-порошка,

160 г высушенного кокоса.

 

Шоколадная глазурь:

15 г нарезанного сливочного масла,

640 г сахарной пудры,

50 г просеянного какао-порошка,

180 мл молока.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные мраморные ламингтоны: https://yaumnica.ru/vihpechka/3710-ochenj-vkusnihe-mramornihe-lamingtonih.html