Marina___Morskaya все записи автора ЭТО НУЖНО ПРИГОТОВИТЬ!!! МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ!



***********************
ИНГРЕДИЕНТЫ МЕРЕНГА:

200 г белка
300 г сахарной пудры
40 г кукурузного крахмала
1 ч.л. лимонного сока
ванильный экстракт

ЛИМОННЫЙ КРЕМ:

200 мл лимонного сока
цедра от этих лимонов
145 г сахара
3 яйца
200 г сливочного масла

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ:

200 г сливочного сыра
100 мл сливок 33%
20-30 г сахарной пудры
**************************