Marina___Morskaya все записи автора Салат «Невеста»





Салатик с красивым и звучным названием «Невеста», сразу вызывающий у многих самые красивые и приятные ассоциации – это, на самом деле, закуска очень простая. Для ее приготовления понадобится лишь отварной картофель, копченый куриный окорочок, вареные яйца, плавленый сырок, немного зеленого лука и майонеза.

Таким салатиком можно побаловать себя и близких в обычный день или же приготовить его к праздничному застолью – по вашему вкусу и желанию. Он универсален и подходит для любых случаев!
После приготовления вы получите 6 порций
Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо, 4 шт.
картофель, 2 шт.
плавленый сыр, 1 шт.
курица, (копченая – 1 окорочок)
зеленый лук, 3 стебля
майонез, 150 г


КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ «НЕВЕСТА»:

Вкрутую отварить яйца, остудить и очистить, отделить белки от желтков.
В подсоленной воде в мундире отварить картофель, остудить, очистить от кожуры.

Снять филе копченой курицы с кости, мелким кубиком нарезать (кожу можно оставить или удалить – по желанию).

Взять плоское блюдо или глубокий салатник, первым слоем выложить копченую курицу, сверху посыпать рубленым зеленым луком, сделать сетку из майонеза.

Второй слой – тертый на средней терке картофель, его нужно тереть сразу на салат, не приминать, чтобы слой получился воздушным, подсолить, сделать майонезную сетку.

Потереть на картофель яичные желтки, далее – плавленые сырки, предварительно немного подмороженные, слой майонеза, и последний слой – тертые яичные белки.

Убрать салат «Невеста» в холодильник для пропитки на несколько часов.

Удачного приготовления!

С рецептурой этого салата можно фантазировать: в майонез добавить чеснок, который придаст салату пикантность, а состав ингредиентов расширить, добавив грецкий орех, чернослив, овощи по вкусу или другие подходящие продукты.
Друзья, а вам знаком такой салатик? Как вы готовите его, если знаете салат с таким названием? Поделитесь в комментариях своими рецептами и мнениями о салате «Невеста»!

http://ovkuse.ru/recipes/salat-nevesta/