Atanazkovich все записи автора

16 сентября в ресторане DoDo на Петровке состоялась презентация нового гастрономического журнала «Первое, Второе, Третье.»

Заинтересованной публике был представлен новый ежемесячный журнал о гастрономических путешествиях и кулинарных приключениях, для тех, кто привык путешествовать сам. Каждый номер журнала будет представлять собой весьма ценный предмет, который надолго останется в вашей кулинарной библиотеке.

«Первое, Второе, Третье» - это путеводитель и кулинарная книга одновременно. Журнал рассчитан на широкую читательскую аудиторию: авторы адресуют его в равной мере и мужчинам, и женщинам, особый увлекательный раздел для себя найдут в нем и дети от 5 до 12 лет.

Первый номер журнала выйдет в декабре 2010 года. Главный редактор известный гастрономический критик- Светлана Кесоян.

Светлана Кесоян и Сергей Пархоменко, главный редактор издательства «Вокруг Света», на открытой кухне ресторана готовили для гостей поленту с горгонзолой, традиционное блюдо кантона Тичино, Швейцария. Также для гостей была приготовлены брускетта со шпинатом и тигровыми креветками, паштет из куриной печенки с кальвадосом и хрустящими фруктовым хлебом, паштет из копченого лосося с тостами из деревенского хлеба и праздничный клубничный торт с имбирными цукатами весом 16 кг.

Журнал «Первое, Второе, Третье.»
Главный редактор – Светлана Кесоян
Тираж – 120 000 экземпляров
Объем – 160 полос
Рекомендуемая цена – 100 рублей
Выход первого номера – декабрь 2010
Издается совместно с BBC GoodFood

http://www.media-online.ru/index.php3?id=306452

http://www.the-village.ru/flows/moscow-news/posts/105271-v-moskve-skoro-poyavitsya-novyy-gastronomicheskiy-zhurnal-pervoe-vtoroe-trete

Я купила первый выпуск)Мне понравился)) Рецептов очень немного,зато куча всякой полезной информации о странах,оборудовании,поварах и т.д.)))В общем,"Вокруг света" в своем репертуаре))))