Скорпена все записи автора

Это сложные органические соединения , состоящие из глицерина и жирных кислот,в которых содержится углерод, водород, кислород. Жиры относят к основным пищевым веществам , они являются обязательным компонентом в сбалансированном питании.
Энергетическая ценность 1 г жира-9 ккал
Жиры снабжают организм витаминами A и D, биоактивными веществами,придают пище сочность,вкус,повышают ее питательность,вызывая у человека чувство насыщения.
Суточная норма потребления жира для трудоспособного населения составляет всего 60-154 г.