Гречка  - 1 ст

Фарш- 500 гр

морковь-1 шт средняя

Лук-1 шт

Яйцо-2-3 шт

Соль,перец

Гречку отварить.Лук порезать кубиками,морковь потереть на терке.Пожарить лук и морковь  на сковороде с растительным маслом

Смешать лук с морковью,гречку,фарш.Добавить яйцо,посолить,поперчить.Все хорошо смешать

Затем сформировать котлеты,обвалять их в муке  и пожарить на растительном масле

Смачного от Арины

Серия сообщений "Другое":
Часть 1 - Котлетки гречневые
Часть 2 - Пончики с грибами и рисом
...
Часть 29 - Суси "торт"
Часть 30 - Бургер из фасоли(котлеты)
Часть 31 - Гречаники