Ирик все записи автора

Ингридиенты: 

Брокколи (200-300 гр), Цветная капуста (200-300 гр), Стручковая фасоль и Зеленый горошек (по 100-150гр), сыр Моцарелла или Пармезан (50гр)

Способ приготовления: В небольшом количестве воды сварить овощи ( бросить в кипящую подсоленную воду) - варить мин. 10. Выловить овощи шумовкой и перетереть в пюре. Разбавить овощным отваром до целаемой консистенции, довести до кипения. Поперчить, положить натертый на мелкой терке сыр, дать закипеть. Супец готов!)

Вкусно есть с гренками из ц/з хлеба или хлеба с отрубями. 

Калорийность у этого супа смешная- не более 100 ккал на порцию.