klari126 все записи автора

Исторически основным занятием местных жителей было рыболовство.

Гавань Марсашлокк ночью пустеет, когда рыбацкие лодки выходят на лов в море. На рассвете лодки возвращаются, полные рыбы различных видов. 

Так начинается каждый день на протяжении веков. Рыбаки Марсашлокка практически обеспечивают рыбой весь остров. 

У рыбных прилавков уловом торгуют обычно жены рыбаков. Иногда они торгуют вместе с мужьями.

На берегу гавани стоит замечательный памятник.

Отец рыбак выходит на берег с двумя корзинами, полными выловленной рыбы.

Его встречают сын и дочка.

В руках у мальчика игрушечная лодка луцци. А у девочки - щенок.

И киска тут как тут, выгнула спину в предвкушении скорого вкусного завтрака.

Ну вот, теперь пойдёмте по рыбным рядам.

Нафоткала для вас их, чтобы посмотрели.

Рыбаки ловят рыбу-меч, лампуки, тунца, а также акул-катранов, которые не понятно куда потом деваются.

Можно иногда увидеть акул в продаже, но вот в меню ресторанов их нет.

Всегда обилен на Мальте улов осьминогов. 

Их ловить и не надо, они сами забираются в глиняные кувшины с выбитыми дырами, опущенными в воду.

Остаётся лишь вытащить кувшины на поверхность вместе с поселившимися в них осьминогами.

А потом приготовить их по традиционному мальтийскому рецепту в винном соусе с чесноком.

Морепродукты и рыбу сразу же раскупают местные рестораторы. Рано утром приезжают сюда и выбирают, какую им надо.

Домохозяйки приходят. Может, в их семье очень любят рыбу.

И приезжие тоже прибывают за рыбой в Марсашлокк, потому что цены ниже тут ниже, чем в столице.

Но рыба на Мальте вся не дешёвая, поэтому мальтийцы едят её не так часто, как хотели бы.

А кому-то она просто очень надоела. Продают, а уже смотреть на неё не могут.

Ещё смотрите, как продают рыб.

В следующей части расскажу про лодки луццу.