-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в elvira_Weber

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.04.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 231





Без заголовка

Пятница, 13 Ноября 2009 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У вас простуда? Сварите чесночный супчик!



Повара и доктора - иногда коллеги! (Фото: Sandra G)

Повара и доктора - иногда коллеги! (Фото: Sandra G)

 

 

Автор статьи: Нелли Лапинус

Мы можем любить или не любить супчики, но иногда хочется съесть чего-то горяченького, жиденького, вкусненького, особенно, когда чувствуем недомогание. Согласно словарю русского языка С.И. Ожегова, «суп – жидкое кушанье – отвар из мяса, рыбы, овощей, крупы с приправами». Раз жидкое, значит, что все полезные вещества уже в растворе и будут усвоены организмом быстрее и полноценнее!

Известно много рецептов различных супов, в том числе луковых, а вот о чесночных супах почти ничего не пишут, а следовательно, их и варят мало. Поэтому хочу научить вас готовить супчик, который полезен при простудных заболеваниях, как и сам чеснок. Но чеснок обладает сильно выраженным специфическим вкусом, поэтому его следует употреблять весьма умеренно, особенно если вам предстоит общаться с другими людьми. А вот если вы поели чесночный суп, – запаха изо рта не будет. Кроме того, этот суп полезен при заболеваниях селезенки, поджелудочной железы, затрудненном дыхании, способствует очищению организма от токсинов.
>>>>>

Без заголовка

Пятница, 22 Мая 2009 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эльзасский луковый пирог




Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 22 Мая 2009 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

,,ДУНАЙСКИЕ ВОЛНЫ,,





ТЕСТО:
200 гр мягкого слив.масла( маргарина)- мешать миксером 1/2 минуты,
200гр сахара
2 ст.л сметаны
ванилин( если есть)
5 яиц
1 ч.л соды гашеной уксусом
350 г муки+ 1 ч.л разрыхлителя( просеять)
Тесто разделить на 2 части, во вторую добавить 20гр.какао+ 1 ст.л молока- хорошо перемешать.

В форму пергаментную бумагу постелить, сначала светлое тесто выложить, потом тёмное.( я укладывала в шахматном порядке ложкой, получился пласт теста в полтора пальца высотой)
Вишню без косточки ( свежую или замороженную оттаявшую,без сока) положить на тесто, равномерно распределяя.

Печь в тёплой духовке минут 30 при 180 гр. Следите,готовность проверьте спичкой.
КРЕМ: 1 пачку ванильного пудинга
100гр.сахара
0,5 л молока - сварить, остудить и в ещё тёплый крем добавить 250гр мягкого сливочного масла.
Намазать его на пирог равномерно.
ПУДИНГА у нас нету-приготовила творожный крем( можно взять с любого рецепта торта с творожной прослойкой) .Думаю,подойдет и крем из манки от Птичьего молока)
Затем растопить 200гр тёмного шоколада на водяной бане и сверху залить ( не очень горячим) Я делала глазурь и заливала в охлажденном виде. Дать застыть и готово.

Без заголовка

Пятница, 22 Мая 2009 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Arrrumka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирные фантазии



По просьбе Матильда-садовод решила выложить все свои "кефирные" рецепты. Думаю, меня поймут многие хозяйки, как ни крути, а почти всегда остается кефир, стареет, а выкидывать жалко...

Так вот, что я уже опробовала сама )))

Рецепты тут...

 


Без заголовка

Четверг, 21 Мая 2009 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с семечками и персиками.




Ингредиенты:

Для теста:

150 г муки

1 чайная ложка разрыхлителя

100 г сахара

1\2 чайной ложки корицы

1 яйцо

100 г растопленного и охлажденного маргарина

6 столовых ложек молока

30 г мака


Для начинки:

250 г консервированных персиков


Для заливки:

100 г сахара

2 столовые ложки меда

3 столовые ложки сливок

60 г масла

60 г семечек


Приготовление:

Смешать муку с разрыхлителем, потом добавить сахар, корицу и мак. Яйцо взбить с молоком, добавить распущенный и охлажденный маргарин, все тщательно перемешать и влить в мучную массу. Все еще раз перемешать. Форму смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму для выпекания пирогов. Разровнять. (Тесто получилось густым и для того, чтобы оно легло ровным слоем, я разровняла его мокрыми руками).

С консервированных персиков слить жидкость, нарезать персики на небольшие тонкие дольки. Дольки выложить на тесто по краю пирога.


В кастрюльке разогреть сахар, мед, сливки, масло и семечки. Массу слегка поварить, до полного растворения сахара. Горячую массу распределить по середине пирога. Выпекать при темепературе 180 градусов.

Форма 30 см диаметром.

Рецепт из книги Доктор Эткер "Выпечка на скорую руку"

Автор: alisa-108


Без заголовка

Воскресенье, 10 Мая 2009 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ ТЕСТО НА ПИРОГИ





смешать 2 яйца, 6 полных ст. ложек сахарного песку, 1 чайную ложку соли, поллитра теплого молока, 1 стакан растит. масла без запаха, 50 г разведенных сырых дрожжей и 6стак.муки примерно( сыпьте постепенно,тесто должно быть мягкое) Все замесить до однородной массы . Тесто будет отставать от рук. Поставить на час в холодильник, там тесто дойдет и увеличится в 3-4 раза.Оставьте на столе минут на 10 -15 и Можно разделывать.Дать расстойку,смазать яйцом и печь. Пироги из такого теста не черствеют неделю

P.S данное кол-во сахара на пироги со сладкой начинкой...я делала разные,и с несладкой тоже-сахара взяла половину нормы.

Без заголовка

Воскресенье, 10 Мая 2009 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 РЕЦЕПТОВ ШАШЛЫКА



Впереди 9 мая и целых 3 выходных!

Чем не повод выбраться на природу и пожарить шашлычки?

Я сделала небольшую подборку вкусных и популярных рецептов шашлыков.

 Avalona жарит шашлыки

Приятного аппетита!

<<< Посмотреть рецепты >>>

Без заголовка

Воскресенье, 10 Мая 2009 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

264 Диеты со всего света !!!



Скоро лето и все хотят быть стройными и изящными)

Вот нашла сборник который насчитывает 264 диеты, возможно кому-нибудь пригодится.

А если Вам интересна калорийность отдельных продуктов, то её Вы сможете найти  ЗДЕСЬ.

ДАЛЕЕ ещё 250 диет...

Без заголовка

Воскресенье, 10 Мая 2009 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 РАЗНОВИДНОСТЕЙ ПРОРОСТКОВ!!!



rostki (200x250, 27Kb)
ДОРОГУНЧИКИ,очень рада вашим откликам!!!

вот обещанный пост о разновидностях проростков!!!-

ЧЕЧЕВИЦА
Главный козырь чечевичных проростков – витамин С: на 100 г примерно 65 мг аскорбинки (против 50 г в апельсине). Поэтому пророщенная чечевица отлично подходит для профилактики гриппа и ОРВИ. Кроме того, эти проростки повышают уровень гемоглобина в крови, а значит, дарят нам активность и работоспособность.
ПШЕНИЦА
Благодаря высокому содержанию клетчатки пшеничные проростки отлично стимулируют работу кишечника и полезны для желудка – их стоит есть всем офисным работникам, измученным гастритом. А содержащиеся в этих спраутах незаменимые аминокислоты помогут отсрочить появление седины.
СОЯ
Богаты лецитином, который препятствует образованию желчных камней и холестериновых бляшек. А еще соевые проростки помогают улучшить память, мышление, внимание, потому что содержащийся в них холин способствуют восстановлению клеток мозга и нервной ткани.
БРОККОЛИ
Брокколи – вообще один из самых антиканцерогенных овощей, а в проростках полезных веществ в десятки раз больше. Так, концентрация глюкорафанина, обладающего мощным антираковым действием, в спраутсах в 50 раз выше, чем в самой капусте.
МИНДАЛЬ
Эти проростки содержат до 60% масел, богатых незаменимыми аминокислотами, а также витамин Е и В. Миндальные спрауты укрепляют зрение и помогают справиться с головной болью. Выручат, если барахлит кишечник.
ЛЕН
Льняные проростки богаты альфа-линоленовой и линолевой кислотами, которые участвуют в строительстве клеточных мембран. Именно эти кислоты укрепляют кровеносные сосуды и поддерживают эластичность кожи и мышц. А еще спраутсы льна полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях и варикозе.
ТЫКВА
Благодаря цинку укрепляют память, повышают работоспособность, успокаивают, нормализуют сон. Бонус для сильного пола: пророщенные тыквенные семечки повышают мужскую потенцию, и эффективны для профилактики простатита.
КУНЖУТ
Пророщенный кунжут – рекордсмен по содержанию кальция: около 1500 мг на 100 г. Больше, чем в сыре! А значит, эти проростки укрепляют кости, ногти, восстанавливает зубную эмаль. И плюс к этому полезны при артрите и остеохондрозе.
www.zdr.ru


у нас в Эстонии уже не первый год,как ввели так называемую систему I-пациент,очень удобно!так я смотрю,уже и России стали "копать в этом направлении"?- оформление медицинской документации (автоматизация больниц)!!! Здорово)))
я к врачам записываюсь по интернету,в основном,и результаты анализов тоже смотрю там же... а еще часто сижу на медицинских форумах,а вы? сейчас,например,меня больше всего волнует стоматология

Без заголовка

Воскресенье, 10 Мая 2009 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ ШАРИКИ во фритюре



300 г сыра; 5 яичных белков; 0,5 стакана муки; соль, перец по вкусу; пучок зелени; раст. масло.

Сыр натереть на терке. Белки посолить, взбить с сыром до густой массы, поперчить. Сформировать из массы шарики величиной с грецкий орех, обвалять их в муке и жарить во фритюре. Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, вынуть их шумовкой и обсушить. Подавать на стол на подогретом блюде, посыпав зеленью.

Просто МЕГА закуска!
 (700x525, 290Kb)
По ссылке можно заказать интернет сайт от дизайнерской идеи до продвижения, очень лояльные цены!
Интересно вот, квартира в Испании - это роскошь или уже просто данность на данный момент? Ведь сейчас это не так уж и дорого.
А звонили ли вы когда-нибудь в службу секс по телефону?

Без заголовка

Четверг, 07 Мая 2009 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт -ватрушка "Старая Рига"



 (640x480, 58Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 03 Мая 2009 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смузи - напиток, заменяющий еду



 

Смузи (smoоthie) – густой напиток из взбитых фруктов, ягод, овощей и свежевыжатых соков - пришел к нам с Запада совсем недавно, но уже стал очень популярным напитком среди людей, стремящихся к здоровому образу жизни, так как является отличным средством для снижения веса и поддержания жизненного тонуса.

Смузи: еда на бегу

фото jupiterimages.com Пить еду на бегу придумали вечно спешащие жители Нью-Йорка и Лондона. Именно здесь открылись первые бары супов и бары соков, и в этом городе был изобретен напиток, ставший основой новой тенденции, — смузи.

Напиток делается из свежих фруктов, овощей, мюсли, орехов которые целиком бросаются в блендер. В результате получается густая масса с нежной текстурой, сохранившая все фруктовые витамины и волокна. Как раз то, чего так не хватает простым сокам. Насколько смузи восстанавливает силы, можно судить хотя бы по тому факту, что напиток был позаимствован у тихоокеанских серферов, которые подкреплялись им между двумя волнами. И тяжести в желудке не создает, и снабжает организм дневной нормой витаминов и минералов. При этом благодаря сохранившимся волокнам есть после такого перекуса не хочется еще очень долго, а значит, это — отличное средство для похудения.
 

далее

Без заголовка

Воскресенье, 26 Апреля 2009 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Vkusnota [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Foret noir» или «Темный лес»




Сочетание горького черного шоколада, пьяной вишни и нежных взбитых сливок... У Вас уже текут слюнки?

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 25 Апреля 2009 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Natathe3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка стихотворений о маме.



Небольшая подборка стихотворений о наших матерях.

 

Есть в природе знак святой и вещий,
Ярко обозначенный в венках:
Самая прекрасная из женщин -
Женщина с ребенком на руках.

От любой напасти заклинанья
(Ей то уж добра не занимать!),
Нет, не Богоматерь, а земная,
Гордая, возвышенная мать.

Свет любви издревле ей завещан,
Так вот и стоит она в веках:
Самая прекрасная из женщин -
Женщина с ребенком на руках.

еще несколько стихотворений о матери

Без заголовка

Вторник, 21 Апреля 2009 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения robert- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Холм одного дерева]



Когда мы стремимся к тому,что улучшит нашу жизнь - деньги, популярность,слава!
Мы забываем о главном - о простых вещах!
Таких как дружба, семья,любовь!
О том,что у нас уже есть!
 
***
Линси :" Меня зовут Пейтон. Фальшивая блондинка Пейтон. У меня нет парня потому что я с*ка"
Пейтон "Ее зовут Линдси. Мужеподобное лицо Линдси. И ее жених сделал мне предложение первой. С очень похожим кольцом".
 
***
Хейли(О Нейтоне): Может быть он передумал?
Лукас: Чтобы передумать, нужно уметь думать!
 
***
Очень важно говорить о своих чувствах тому, кого любишь, потому что никогда не знаешь, когда их можно потерять, или когда они потеряют тебя.
 
***
Самая тяжелая грусть приходит вместе с первой утратой, когда ты еще не узнал, что такое боль и что такое надежда.
 
***
Наверное, каждый из нас отдаёт своё сердце тому, кто едва ли думает о нём.
 
***
Не оглядывайтесь и не горюйте о прошлом, потому что оно уже ушло. Не тревожьтесь о будущем, ведь оно еще не наступило. Живите настоящим и сделайте его настолько прекрасным, чтобы запомнить навсегда.
 
***
Когда ты любишь, стук твоего сердца слышат все вокруг, когда ненавидишь – он отдается лишь в твоей голове, когда умираешь – только ты перестаешь его слышать, но он остается с теми, кто тебя любит…
 
***
На этот момент есть приблизительно 6470818671 людей в мире.
Некоторые испуганы, некоторые возвращаются домой,
некоторые лгут, чтобы прожить день до конца, другие не хотят смотреть правде в глаза.
Добро воюет со злом. Шесть миллиардов людей, шесть миллиардов душ.
Но иногда… всё, что тебе нужно — всего лишь одна.
 
***
Надо использовать свои шансы и верить в их осуществление, даже если жизнь не дает тебе причин верить…
 
***
Когда вокруг столько одиноких, было бы крайне эгоистично быть одиноким одному.
 
***
Не дай своему огню погаснуть, необратимо, искра за искрой, не дай утонуть в болоте безнадежности под названием «ещё нет» и «уже нет». Не дай герою в твоей душе погибнуть в отчаянной тоске по жизни, к которой ты стремился, но так и не достиг. Мир, который ты ищешь, может быть обретен, он существует, он реален, он достижим, он твой.
 
***
Все мы творцы своей судьбы, но зависим от времени
 
***
Вайти: Ден Скотт. Меня еще не разрезали, а ты уже чуешь мою кровь.
Ден: Почему вы не готовите ребят к play off?
Вайти: Во первых только к первой игре.
Ден: И последней если они проиграют.
Вайти: Команда готова, МакКаллам справится.
Ден: МакКаллам?! Вы наверно шутите. Он выграл всего 5 игр за сезон.
Вайти: Вообще-то 4. Пятую не защитали.
Ден: Вот именно. Поручите это мне.
Вайти: Я стар, Дени, но я еще в своем уме.
Ден: Вайти, я знаю эту игру нехуже вас. Каждую игру, каждого игрока.
Вайти: Конечно, чуть ли не половина команды - твои дети.
 
***
Единственная ошибка в любви, вере, и надежде… это не иметь их
 
***
Водить машину можно с 16-ти, отправиться на войну в 18, в 21 можно пить, а пенсию дают в 65. В каком возрасте твоя любовь становится настоящей?
 
***
Хейли. Она научила меня, что в каждом человеке можно найти хорошее, если дать ему шанс. Нас терзают сомнения. Иногда люди разочаровывают тебя, иногда они тебя удивляют, но ты никогда не узнаешь их, если не попытаешься понять
 
***
все песни когда-нибудь кончаются, но разве музыка от этого становится хуже?
 
***
Позвольте нам не пытаться найти виноватых в прошлом, а принять собственную ответственность за будущее.
 
***
Чем дольше будешь ждать, тем больше дней ты потеряешь навсегда.
 
***
Большинство людей намного сильнее, чем они думают, они просто забывают иногда в это верить.
 
***
Есть ли у этой тьмы имя? Эта жестокость эта ненависть, как она нашла нас? Она прокралась в нашу жизнь, или мы сами нашли и приняли её? Что с нами случилось? Мы отправляем наших детей в мир, как на войну, надеясь на их возвращение, но зная, что некоторые погибнут по дороге. Когда мы сбились с пути? Нас окутали тени и поглотила тьма... Есть ли у этой тьмы имя? Может... это твоё имя?
 
***
- Что с нами происходит? Почему мы становимся такими несчастными?
- Мы влюбляемся. Но по какой-то причине, люди которых мы любим, забывают любить нас в ответ.
 
***
Загадайте желание, и пусть оно будет в вашем сердце. Чтобы вы не захотели…Все, что вы хотите… Загадали? Хорошо. Теперь поверьте, что оно может исполниться. Вы никогда не знаете, откуда придет следующее чудо, следующая улыбка, исполнится следующее желание. Но если вы верите, что оно прямо за углом…и открываете свое сердце и душу для возможности, для уверенности в том, что оно сбудется вы можете получить, то чего желали. Мир полон магии. Вам просто нужно поверить в это. Так загадайте же желание. Загадали? Хорошо. А сейчас поверьте в него…всем своим сердцем.
 
***
Однажды ты проснешься, почувствуешь такое же желание в своем сердце и поймешь, как сильно я тебя люблю. И когда бы этот день ни наступил, я все еще буду ждать тебя. И ты придешь ко мне.
 
***
Каждый день я просыпаюсь и чувствую боль груди. А иногда я просто не сплю, потому что знаю, что когда я проснусь, тебя не будет рядом со мной.
 
***
Самый прекрасный акт в любви - это жертва
 
***
Дорога памяти - это улица с двусторонним движением
 
***
Маус и Брук увидели Купера.
Брук: ну как я выгляжу?
Маус: как девушка Лукаса
 
***
Время меняется и люди меняются
 
***
Нейтон: Извини что был не прав...
Люк: Извини что был прав...
 
***
Не оглядывайся назад и не тоскуй по ушедшему прошлому,
Не бойся завтрашнего дня, ибо завтра ещё не наступило.
Живи настоящим и сделай его достойным светлой памяти...
 
***
-Жизнь слишком коротока.
- Да, слишком, чтобы прожить её негодяем...
 
***
- Почему отношения — это всегда так тяжело?
— Поскольку единственное, что тяжелее всего — это одиночество.
 
***
Ни один человек не может долго быть двуличным — иметь одно лицо для себя, а другое для толпы. В конце концов он сам перестанет понимать, какое из них подлинное.
 
***
У сердца есть причины, которые разуму не понять…
 
***
Быть счастливым — это нормально, ведь никогда не знаешь, каким мимолётным может оказаться это счастье.

***

Тереза,стойка ужасная соберись. Бэвен,тебе нужно освежить дыхание. Пейтон,ты в отличной форме,ты же предала лучшую подругу!

***
Нейтон: "У тебя некрасивые пальцы на ногах, как и на руках.."
Пейтон: "Сейчас ты увидишь средний!!"
 
***
Эй! Сегодня видел Нейтана в душе! Не удивительно, что ты его бросила...
 
***
Иногда люди пишут вещи, которые не могут сказать
 
***
Знаешь, что общего у пасхального кролика и настоящей любви? Одно. Их не существует.
 
 

Без заголовка

Вторник, 21 Апреля 2009 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог 'Золотая рыбка'



Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 21 Апреля 2009 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К вечернему чаю. Печенье овсяно - банановое








100 гр. размягченного маргарина или сливочного масла, 100 гр. сахарного песка, 1 банан, очищенный и размятый, 1 яйцо, 100 гр. пшеничной муки, 100 гр. геркулеса, половина чайной ложки питьевой соды, щепотка соли.

Взбить масло с сахаром в пышную массу. Положить размятый банан, продолжая взбивать миксером, добавить яйцо, затем просеянную муку с содой и солью и в конце геркулес. Хорошо все перемешать. Десертной ложкой брать кусочки теста и в виде шариков разложить их с большими промежутками на смазанный маслом противень. Шарики слегка приплюснуть вилкой. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 10 - 15 минут.
Очень вкусное печенье. Дети съели его теплым, не могли дождаться, когда остынет. Советую на противень положить бумагу для выпечки, смазать ее маслом и только потом раскладывать шарики из теста. Легче снимать готовое печенье.


Поиск сообщений в elvira_Weber
Страницы: [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь