Пампушки с чесноком к борщу

Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 10:42 + в цитатник

_Ирина-Тверичанка_ все записи автора
Изумительно вкусные и нежные пампушки с чесноком к борщу. Пампушки получаются пышные, ароматные с румяной корочкой и очень воздушным мякишем.
fullsize (2) (700x393, 50Kb)

Для универсального теста:

Мука - около ± 900-1000 г.
Вода теплая - 500 мл.
Дрожжи свежие - 30 г.
Растительное масло - 50 мл.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт. - для смазывания

Чесночная заправка:

Чеснок - 5-6 зубчиков
Растительное масло - 3-4 ст. л.
Зелень петрушки или укропа - небольшой пучек
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)

Рубрики:

Выпечка

Понравилось: 10 пользователям