-Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Braziliada

 -Интересы

adriana lessa antonio calloni antonio pitanga beth goulart carla diaz cissa guimaraes cristiana oliveira dalton vigh daniela escobar debora falabella el clon elizangela eri johnson franciely freduzesky francisco cuoco francoise forton giovanna antonelli guilherme karam guilherme karan jandira martini

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.11.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 408

День ребенка в Бразилии

Дневник

Воскресенье, 12 Октября 2008 г. 17:37 + в цитатник
s_blufshtein (Braziliada) все записи автора
День детей празднуют во многих странах мира, но в разные дни года. В Бразилии Dia das Crianças отмечают ежегодно 12 октября, вместе с праздником Явления Богородицы.

Впервые за проведение такого праздника высказался в 1920 году депутат федерального собрания Galdino do Valle Filho. Впоследствии в 1924 году Arthur Bernardes, президент Бразилии, одобрил данное предложение посредством декрета. Так за 12 октября был закреплен статус официального праздника для бразильских детей.

В 1960 году местная компания «Estrela» совместно с фирмой «Johnson & Johnson» провели первую акцию по продаже детских товаров, приуроченную к этому дню. Промоакция имела огромный успех, чем, конечно же, воспользовались другие торговые предприятия, начав ежегодно выпускать к детскому празднику специальные подарки.

Обычно за день до праздника в детских садах, школах проводятся праздничные мероприятия; например, маскарад.

12 октября - выходной день, который родители полностью посвящают детям: ведут их в парк, кино, на детские площадки, и т.д.

В семьях обычно больше одного ребенка, правда, у современных молодых родителей все же существует определенная тенденция иметь не более одного – двух детей, в отличие от предыдущих поколений, когда пять – шесть детей в семье были нормой.

Бразильские дети очень раскованные и артистичные.

Метки:  

Жулиана Паес самба

Дневник

Суббота, 09 Августа 2008 г. 11:37 + в цитатник

Метки:  

Тирадентес

Дневник

Понедельник, 21 Апреля 2008 г. 13:58 + в цитатник
s_blufshtein (Braziliada) все записи автора «Se dez vidas eu tivesse, dez vidas eu daria ao Brasil». Tiradentes. «Если бы я имел 10 жизней, то эти 10 жизней я посвятил бы Бразилии». Тирадентес. В Бразилии 21 апреля - это государственный праздник, приуроченный ко дню гибели Joaquim José da Silva Xavier, o Tiradentes - Жоакина Жозе да Силвы Ксавиера, по прозвищу «Тирадентес» («Вырви зубы»). По профессии он был дантист. Тирадентес - один из самых ярких борцов за независимость колониальной Бразилии XVIII века, стоявший во главе большого заговора, сформированного в центре богатого золотом района Бразилии - штате Minas Gerais. После раскрытия заговора борцы за свободу Бразилии были сурово наказаны, а Тирадентес был повешен на площади в Рио-де-Жанейро 21 апреля 1792 года. В 1890 году художник Décio Vilares (Десио Виларес) сделал литографию изображения лица истерзанного и замученного героя, с веревкой на шее, длинными волосами и бородой - по подобию Иисуса Христа. Согласно описаниям той эпохи, Тирадентес был высоким, худым человеком, не носившим бороды, кроме трех последних лет, проведенных в тюрьме, где заставляли пленников отпускать бороду. Известно, что он никогда не был женат, но имел двоих детей. Также 21 апреля 1960 года был официально провозглашен столицей город Бразилиа, построенный в рекордно короткие сроки - 4 года - в самом сердце Бразилии. Архитекторы Лусио Коста и Оскар Нимейер спроектировали Бразилиа в виде «птицы». Сегодня этот город включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Метки:  

Какая в Бразилии погода?

Дневник

Пятница, 11 Апреля 2008 г. 12:56 + в цитатник
s_blufshtein (Braziliada) все записи автора Многие считают, что одной из наиболее характерных особенностей Бразилии, да и всей Южной Америки вообще, является исключительно жаркий климат, не зависящий ни от географической широты, ни от времени года. Солнце, будто бы, палит там изо дня в день без передышки, даже зимой от него нет спасенья, и лишь иногда бурный тропический ливень чуть-чуть освежает потрескавшуюся от нестерпимого зноя землю. Жутковатая картина, не правда ли? На самом деле, такая точка зрения - не более чем популярный миф, который нам сейчас предстоит опровергнуть.

Прежде всего, не будем забывать о том, что Бразилия - это огромная, континентальных масштабов, страна. Её протяжённость с севера на юг составляет без малого 4400 км, то есть расстояние по прямой от Берлина до Новосибирска, а общая площадь - 8.511.965 кв.км - в 1,67 раза больше площади всех западноевропейских стран вместе взятых. Бразилия настолько велика, что не один или два, а целых пять различных климатических типов представлены на её территории. В частности, для бразильского Севера (штаты Амазонас, Пара, Акри, Токантинс, Рорайма, Рондония, Амапа) типичен экваториальный климат, а для Северо-Востока (штаты Мараньян, Пиауи, Сеара, Риу-Гранди-ду-Норти, Параиба, Пернамбуку, Алагоас, Сержипи, Баия) - субэкваториальный с недостаточным увлажнением. На Центральном Западе (штаты Мату-Гроссу, Гояс, Мату-Гроссу-ду-Сул и Федеральный столичный округ) преобладает субэкваториальный влажный, на Юго-Востоке (штаты Минас-Жерайс, Эспириту-Санту, Рио-де-Жанейро, Сан-Паулу) - тропический и, наконец, на Юге (штаты Парана, Санта-Катарина, Риу-Гранди-ду-Сул) - субтропический климат.

Если есть в Бразилии действительно жаркое место, то это, конечно же, Северо-Восток. С мая по ноябрь здесь царит постоянная засуха, и температура воздуха регулярно поднимается до +38-40°С, а бывает и выше. Среднегодовое количество осадков колеблется от 500 до 650 мм, вследствие чего сельскохозяйственным угодьям региона требуется искусственное орошение. Фермеры и крестьяне годами живут в мучительном напряжении из-за хронической нехватки воды: многие из них, разорившись, уходят с обжитых полей и селятся в городах. Об их нелёгкой, а порой и трагической участи рассказывает знаменитый фильм Нелсона Перейры дус Сантуса "Иссушённые жизни", снятый в 1964 году по одноимённому роману Грасилиану Рамуса.

Время от времени природа преподносят жителям Северо-Востока и другие сюрпризы. Засушливый период длится несколько лет подряд и неожиданно завершается настоящим потопом. Небо заволакивают клубящиеся, иссиня-чёрные тучи, откуда ни возьмись налетает порывистый ветер, а затем на раскалённую землю обрушивается такой чудовищный ливень, что буквально в двух шагах ничего не видно. Бразильцы в шутку называют его "водокачкой" (bomba d'água), и, в общем-то, неизвестно, что больше вредит посевам, затяжная жара или чрезмерное увлажнение. Более или менее равномерный режим осадков наблюдается, в основном, на атлантическом побережье Баии, где издавна выращивают такие влаго- и теплолюбивые культуры, как сахарный тростник и какао. В столице штата, Салвадоре, климат примерно того же типа, что в абхазских Гагре и Пицунде, с той лишь разницей, что жаркая и влажная погода сохраняется там в течение всего года, а заморозки - вообще понятие абстрактное.

На севере Бразилии раскинулась Амазония, царство влажных вечнозелёных лесов - selvas. Одна из величайших рек мира, Амазонка впечатляет и даже пугает своими гигантскими размерами и первозданной мощью: её длина от истоков реки Мараньон составляет 6577 км, ширина в устье достигает 80 км, общая площадь бассейна равняется 7 млн. 180 тыс. кв.км., то есть 13-ти Франциям или 20-ти Германиям, а средний расход воды (175 млн. литров в секунду) соответствует 20% стока всех без исключения рек нашей планеты. Температура воздуха в Амазонии чрезвычайно стабильна - в среднем, +22-26°С, хотя в летний период она может иногда повышаться до +32°С, а в зимний, когда с юга материка проникают холодные воздушные массы (friagens), - понижаться до +18°С, что по бразильским меркам довольно-таки прохладно. Таким образом, расхожее мнение о том, что в этих местах круглый год неимоверно жарко, едва ли стоит принять на веру. Что касается осадков, то в бассейне Амазонки, как и в любой другой области с экваториальным климатом, их действительно многовато, от 1800 до 2300 мм в год, и выпадают они в виде регулярных проливных дождей.

Постоянством среднегодовых температур и высокой влажностью воздуха во многом обусловлено удивительное разнообразие местной флоры, включающей 30 тыс. из 100 тыс. видов растений, представленных в Латинской Америке. Амазонские леса справедливо называют "лёгкими земного шара". Если бы их бесконтрольная вырубка, имевшая место в 1970-х годах, продолжалась по сей день, то это неизбежно привело бы к природной катастрофе глобальных, можно даже сказать, апокалиптических масштабов! К счастью, усилия экологов разных стран не пропали даром, и свыше 9/10 лесных ресурсов Амазонии были спасены от уничтожения.

В центральных и западных районах Бразилии климатические условия зависят не только от того, как далеко отстоит та или иная местность от экватора, но и от её высоты над уровнем моря. На большей части Бразильского нагорья среднегодовые температуры варьируются в пределах +18-23°С, причём лето сравнительно тёплое и дождливое, а зима прохладная и сухая. В столице страны, городе Бразилиа, расположенном на плоскогорье высотой около 1100 м, относительная влажность воздуха в августе-сентябре почти такая же, как в пустыне Сахара, - всего лишь 10-12%. Это, пожалуй, самое грустное из времён года: густая трава становится жёсткой и постепенно желтеет, деревья в скверах и парках через одно сбрасывают листву, и самый воздух, голубовато-прозрачный и уже заметно остывший, кажется насыщенным тою необъяснимой щемящей тоской, которую здесь называют saudade. Стоит, однако, хоть раз посмотреть, как заходит над городом ослепительно яркое, по-марсиански косматое зимнее солнце, - и грусти как не бывало. Не знаю, правда ли это, но сведущие люди утверждают, что таких живописных закатов, как в Бразилиа, нет больше нигде в мире! Выше в горах сезонные колебания температур становятся более резкими, от 19° до 28-30° выше нуля, да и режим увлажнения радикально меняется: зимой выпадают обильные осадки, а летом погода, как правило, ясная и засушливая.

Тропический климат бразильского Юго-Востока характеризуется значительной влажностью (особенно в январе) и господством высоких температур. В Рио-де-Жанейро, например, средняя температура самого тёплого месяца, февраля, +26°С, а самого холодного месяца, июля, +20°С. Жители Рио, стало быть, лишь понаслышке знакомы с настоящими холодами. Когда кариоке, впервые приехавшему по делам в Россию, говоришь, что на улице 0°, ему с непривычки даже трудно в это поверить: "Zero grau? Sei não... Como é que a gente vai sair, hein?" ("Ноль градусов? Ну, не знаю… Как же мы теперь на улицу-то выйдем?"). С другой стороны, нашему соотечественнику, впервые оказавшемуся среди раскалённых полуденным солнцем зданий Копакабаны, тоже приходится нелегко. Счастье ещё, что океанский бриз немного смягчает жару, иначе приноровиться к ней была бы всем проблемам проблема! Представьте себе Сочи в конце июля - начале августа, только градусов эдак на десять теплее, так что даже глубокой ночью лежишь себе весь в поту и втихомолку недоумеваешь, как это местному населению целыми днями работать сил хватает. Впрочем, для кукурузы, риса и кофе, богатыми урожаями которых славится Юго-Восток, тем более, для разнообразных фруктов и цитрусовых, подобный климат - самый что ни на есть подходящий. Случись в этих краях непредвиденное похолодание, и всему аграрному сектору угрожали бы внушительные убытки.

Если на всём атлантическом побережье от Ресифи до Рио-де-Жанейро среднегодовые температуры составляют +23-27°С, время от времени поднимаясь до +35-38°С, то дальше к югу их значение, в общем, не превышает 14-18° выше нуля. Лишь в самый разгар лета термометр показывает +31-33°С, а в зимний период наблюдаются заморозки до 0°, причём в горах местами даже выпадает снег. С точки зрения бразильца, для которого +8-10°С - уже, так сказать, "холод собачий" (um frio de rachar), зимы в Сан-Паулу, Куритибе и Порту-Алегри, безусловно, суровые. Климат южных штатов Бразилии подвержен заметному влиянию полярных воздушных масс, периодическое вторжение которых из Антарктики приносит на материк облачную сырую погоду, и по основным показателям сопоставим с климатом таких европейских стран, как Португалия, Испания или Италия, а также некоторых регионов США, например, Флориды и Луизианы. Неудивительно, что, начиная с середины XIX века, иммигранты из Европы и отчасти Северной Америки предпочитали селиться именно на Юге, где сама природа, при всей своей экзотической пышности, чем-то напоминала им далёкую родину.

И в завершение нашего обзора климатических особенностей Бразилии - информация для туристов, отправляющихся в эту страну. Никому из вас, конечно, не хочется, чтобы какие-то там погодные явления испортили весь отпуск или, хуже того, нанесли ущерб здоровью, а потому, вот вам несколько простейших советов:
  • имейте в виду, что в южном полушарии времена года полностью противоположны нашим (бразильское лето соответствует российской зиме, осень - весне и т.д.) и, если это возможно, выберите для своего путешествия более или менее прохладный сезон, примерно с мая по сентябрь;
  • если вы оказались в Бразилии в жаркую пору года - скажем, приехали посмотреть Карнавал, - носите белую или, во всяком случае, светлую одежду из лёгкой хлопчатобумажной ткани;
  • собираясь на длительную прогулку или на пляж, берите с собой достаточно свежей питьевой воды, которая продаётся в бутылках (даже если невмоготу, пить воду из крана в Бразилии не рекомендуется);
  • не пейте на солнцепёке горячительных напитков, если же не можете удержаться, - добавьте глоточек водки в стакан апельсинового или грейпфрутового сока, а не наоборот;
  • не забывайте о том, что уровень суммарной солнечной радиации в курортных районах Бразилии (в среднем, 140-180 ккал/см2 в год) в 1,5-2 раза выше, чем на территории России, и для защиты кожи пользуйтесь специальными кремами. Наиболее эффективными считаются марки Sunblock и Sundown, однако и другие солнцезащитные кремы, например, производства французской компании Yves Rocher, тоже вполне подойдут.
Соблюдая эти несложные правила, вы весело и комфортно проведёте время в Бразилии.


Метки:  

Учиться никогда не поздно!

Дневник

Понедельник, 31 Марта 2008 г. 16:57 + в цитатник
s_blufshtein (Braziliada) все записи автора 101-летний бразилец завершил курс обучения грамоте и на предстоящей неделе получит соответствующий диплом, сообщает в субботу агентство France Presse.



Житель города Ампере в штате Парана на юге Бразилии Себастиу Оливейра (Sebastiao Oliveira) в течение нескольких месяцев ходил на курсы для взрослых. Средний возраст его одноклассников составлял 20 лет. Теперь пенсионер планирует освоить четырехлетний курс начальной школы.



По словам учительницы Оливейры, он все еще испытывает трудности при чтении длинных слов, однако в его возрасте и с учетом слабого зрения это нормально.



Выпускник школы грамоты пояснил, что, когда он был ребенком, рядом с его домом не было школы, а затем ему пришлось зарабатывать на жизнь семье. У Оливейры 12 детей и 80 внуков и правнуков, и "ни один не остался без обучения", подчеркнул бразилец.

 (120x100, 6Kb) 
СЭЙ-СЁНАГОН

Метки:  

Бразильская полиция задержала подростка — серийного убийцу

Дневник

Пятница, 28 Марта 2008 г. 23:08 + в цитатник
s_blufshtein (Braziliada) все записи автора

Бразильская полиция арестовала шестнадцатилетнего уличного торговца, который совершил более десятка убийств. Серийный убийца говорил о содеянном с «пугающим спокойствием» и без тени сожаления, рассказал следователь.

РИО-ДЕ-ЖАНЕЙРО, 28 мар — РИА Новости, Александр Краснов. Бразильская полиция арестовала шестнадцатилетнего уличного торговца, который совершил более десятка убийств, сообщил журналистам полицейский представитель из южного штата Риу-Гранди-ду-Сул.

Подросток был задержан после убийства коммерсанта, в которого он выпустил 20 пуль, разрядив в жертву револьвер и пистолет. На допросе он признался в убийстве 12 человек, полиция уже подтвердила шесть из них.

«Он совершенно спокойно обо всем рассказал и добавил, что собирается убить еще троих», — сказал журналистам следователь Энизалду Пленц.

По его словам, серийный убийца говорил о содеянном с «пугающим спокойствием» и без тени сожаления.

«Задержанный рассказал, что убил свою жертву из мести за полученный на улице подзатыльник», — сказал следователь.

Серийный убийца помещен в центр социальной адаптации, где в течение 45 дней будет проходить клиническое и психологическое освидетельствование. По данным следствия, жестокость подростка может иметь семейные корни. Мать преступника недавно освобождена условно после тюремного заключения за торговлю наркотиками, а четверо ее братьев находятся в местах лишения свободы.


Метки:  

В Бразилии устроили День нижнего белья

Дневник

Суббота, 15 Марта 2008 г. 09:52 + в цитатник
s_blufshtein (Braziliada) все записи автора
 

14 Марта 2008

В Бразилии устроили День нижнего белья


Кто знает, может, мы сами недооцениваем исключительную важность нижнего белья для человечества... Возможно, стоит задуматься над этими вещами чуть больше, чем мы это делаем обычно? Вот бразильцы, например, - они, точно знают, что тут не всё так просто, иначе зачем бы им такой праздник, как Национальный день нижнего белья?

Жители этой страны, как известно, весьма популярны в мире (вспомните хотя бы великого Пеле, красотку супер-модель Жизель Бундхен, и все вместе взятые карнавалы Бразилии) и в этом году, не смотря на немного фривольное название и форму, отмечалась уже вторая годовщина этого удивительного праздника. Кстати, весьма оригинальным способом. Несколько десятков бразильских моделей (представьте себе самых красивых бразильянок), показали новые и будоражащие воображение варианты белья от знаменитых дизайнеров (Versace, Gautier, YSL).

Результатом этой удивительной уличной демонстрации были полный хаос на улицах, задержки транспорта на железнодорожной станции Brasil, и, конечно же, неистовые крики толпы, оказавшийся на месте импровизированного спектакля. Так что не пропустите этот парад в следующем году. Поезжайте в Бразилию, и разденьтесь себе и окружающим на радость!

http://travel.mail.ru/news/46545/


Метки:  

Бразилия

Дневник

Четверг, 06 Марта 2008 г. 17:37 + в цитатник
s_blufshtein (Braziliada) все записи автора

Кто еще не купил или не знает.

Вот новый выпуск о Бразилии.

Зов Амазонки. Всемирный следопыт. № 3 2008

Заходите и читайте здесь www.vsled.ru

 


 
 


 

 


Метки:  

Праздники Бразилии

Дневник

Пятница, 08 Февраля 2008 г. 12:41 + в цитатник
s_blufshtein (Braziliada) все записи автора

Новый год - 1 января
Карнавал - Февраль
Пасха - Март-апрель
Тирадентис - 21 апреля
День труда - 1 мая
Праздник Тела Христова - Май-июнь
День независимости - 7 сентября
Явление Богородицы - 12 октября
День поминовения усопших - 2 ноября
День провозглашения Республики - 15 ноября
Рождество - 25 декабря
Праздник Святого Себастьяна и день основания Рио-де-Жанейро - 20 января
День основания Сан-Паулу - 25 января
День Богоматери Мореплавателей и покровительницы Порту-Алегри - 2 февраля
Праздник Святого Георгия и покровителя Форталеза - 19 марта
День основания Флорианополиса - 23 марта
Праздник Светозарной Богородицы и покровительницы Куритибы - 8 сентября
Основание Манауса - 24 октября
Праздник Непорочного Зачатия - 8 декабря

 

Метки:  

Карнавал Вкуса

Дневник

Среда, 06 Февраля 2008 г. 17:27 + в цитатник
s_blufshtein (Braziliada) все записи автора  
Страна роскошных пляжей, босса-новы, красивых женщин и безудержного веселья — Бразилия — имеет еще и богатые кулинарные традиции. Распространившаяся от пампасов до окаймленного пальмами побережья, бразильская кухня — могучая смесь. Нежно-пряная, здоровая, изобильная, со сложными вкусами и ароматами она являет собой удивительное разнообразие ингредиентов и способов приготовления блюд, это поистине слияние нового и старого миров.

 

Основу бразильской кулинарии составляют такие компоненты, как рис, фасоль или бобы, пальмовое масло, маниок, курица, говядина, свинина, колбасы, креветки, дары моря, бакалао (соленая треска), фарофа (смесь муки и масла), паста, сыр, окра, тыквенные, помидоры. Изобилие в Бразилии морепродуктов породило анекдот о том, как в давние времена королевского правления один из властителей лишился трона. Когда пришла весть о том, что наследный принц устроил в стране переворот, его величество наслаждался пудингом из крабов и не допускал к себе никого до конца долгого обеда. Это был, наверное, самый дорогой крабовый пудинг в истории, но он явно того стоил. Называется данное блюдо итапоа.

 

Готовится оно из маисового крахмала, молока, яиц, мяса крабов или раков.

 

У национального блюда — фейджоада, удивительный вкус которого был даже воспет бразильским поэтом Винисиусом-де-Мораисом, тоже своя история. Около 300 лет назад фейджоаду придума
ли рабы, смешивая остатки свинины, достающиеся им со стола хозяев, с черными бобами, которыми кормили животных. Фактически у этого блюда африканские корни, но португальцы привнесли в него сосиски и колбасу, а индейцы добавили фарофу (смесь муки маниоку с маслом). Однако независимо от происхождения и эволюции блюда его любят все бразильцы.

 

Бразилия — это еще и фруктовый рай. Именно здесь можно познать истинный вкус целого ряда замечательных тропических плодов: ананасов, манго, мамона (дынное дерево), кокосов и, конечно, бананов, которые бразильцы называют «хлебом тропиков». Бананы сушат, вялят, перемалывают в муку, из них варят варенье, готовят мармелад, мороженое, кремы. Еще в Бразилии выращивают лучшие в мире кофе и какао. И нигде их так искусно не перерабатывают, как здесь, создавая поистине божественные блюда и напитки.

 

Бразильские женщины всегда жизнерадостны, приветливы и по праву считаются самыми обаятельными, ухоженными и неотразимыми представительницами прекрасного пола во всем мире! Как правило, у них нет не
обходимости прибегать к диетам, они не склонны к полноте. Чем же питаются прекрасные бразильянки и как им удается оставаться стройными и изящными?

 

«Основа нашего рациона, — рассказывает Мария Клара Саллес де Альмейда, — бобы, овощи, фрукты, кофе и огромное количество ароматных приправ и соусов. Завтрак в бразильской семье — чашечка кофе и фрукты. Обедаем мы в полдень, а ужин приходится на восемь часов. Обычно мы не едим супов, но перед каждым приемом пищи обязательно выпиваем натуральный цитрусовый сок: апельсиновый с добавлением лимона или грейпфрутовый. Ежедневно едим фасоль или бобы — это основной бразильский гарнир. В качестве гарнира также популярны рис и жареные бананы. Но не те мягкие желтые, которые любят европейцы, а специальные — зеленые и жесткие, напоминающие по вкусу кабачки. Наши диетологи активно пропагандируют бананы, обжаренные в растительном масле, считая, что они укрепляют сердечную мышцу. Мы практически не едим макароны и картофель. Предпочтение отдается телячьей печенке и морепродуктам, самые популярные из которых — крабы. Гарниры и соусы в Бразилии готовятся с добавлением большого количества оливкового масла. Им же заправляются салаты. Бразильские национальные блюда очень острые и соленые — это естественно при нашем жарком климате. Перец убивает микробы, которые быстро размножаются в тепле, а соль позволяет переносить палящее солнце.

 

Мы пьем очень много кофе и считаем его лекарством. Этот напиток да
рит бодрость и отличное настроение. Черный кофе мы стараемся пить 1 раз в день, остальные порции пьем с молоком или сливками.

 

Хотите рецепт настоящего бразильского кофе? 100 г плиточного шоколада покрошите на мелкие кусочки и растворите в нескольких ложках сваренного горячего кофе. Затем смешайте с остальным количеством. Добавьте сахар и горячее молоко по вкусу».

 

Основываясь на представленном рационе питания, бразильские диетологи разработали специальные диеты. Приводим два варианта, а уж вы выберите ту диету, что вам больше понравится!

 

Каждая из приведенных выше диет включает большое количество овощей и фруктов. Значительная часть содержащихся в них витаминов теряется при варке, нарезании металлическим ножом, а также под влиянием света. Поэтому в течение дня необходимо съедать то количество овощей и фруктов, которое рекомендуется диетологами. Но если вы надумаете съесть в перерыве между приемами пищи какой-либо фрукт или выпить стакан натурального сока, это пойдет вам только на пользу.

 

14 дней

 

За две недели можно сбросить около 4-5 кг. Больше 14 дней данную диету соблюдать не рекомендуется. Она включает большое количество кофе и яиц, что приемлемо не для всех. Поэтому перед тем как перестраивать свой рацион таким образом, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

 

1-2 день:

 

3 раза в день — 1 яйцо вкрутую, чашка кофе, 1 яблоко.

 

3 день:

 

утром — 2 яйца; в обед — кусок говядины, шпинат; вечером — 1 яйцо, шпинат.

 

4-й день:

 

утром — 1 яйцо; в обед — отварная рыба, помидор; вечером — 2 яйца, чашка кофе.

 

5-й день:

 

утром — 1 яйцо, чашка кофе; в обед — 2 яйца, помидор; вечером — рыба, жаренная без жира (на решетке), овощи с уксусом.

 

6-й день:

 

утром — 1 яйцо, чашка кофе; в обед — кусок говядины, огурец; вечером - телятина, жаренная без жира (на решетке), помидор, кофе.

 

7-й день:

 

утром — 1 яйцо, чашка кофе, в обед — половина цыпленка, жареного без жира (на решетке), овощи, вечером — вторая половина цыпленка, яблоко, кофе.

 

 В следующую неделю меню повторяется.

 

 
30 дней

 

Это более щадящий и долгий вариант. «Сидеть» на этой диете нужно около месяца. Данная диета делает возможным многократное питание - вы можете есть 5-6 раз в день. Однако она исключает продукты, способные возбуждать аппетит, в том числе различные пряности и острые закуски.

 

В основе данной диеты — блюда и гарниры из овощей и зелени. Блюда из бобовых разрешаются в ограниченном количестве. Если присутствуют бобовые, хлеб из дневного рациона исключается.

 

Бразильцы всегда были и остаются большими любителями различных соусов. Диета не исключает их из меню и предлагает довольно большой выбор: неострые соусы на грибном или овощном отваре, на рыбном бульоне, с кореньями и томат-пюре.

 

Знаменитая голливудская звезда Фарах Фоусетт, следовавшая бразильской диете, говорила следующее: «В течение дня я предпочитаю есть часто, но маленькими порциями. Такая диета полезна, к тому же я никогда не чувствую себя голодной».

 

Понедельник

 

Завтрак: 1 банан, 1 апельсин, 1 стакан апельсинового сока.

 

Второй завтрак: 1 стакан апельсинового сока, 1 гренок.

 

Обед: 100 г отварной рыбы, 100 г салата из сырых овощей.

 

Ужин: 100 г отварной рыбы. 100 г салата из сырых овощей.

 

Перед сном:  1 стакан апельсинового сока, 1 маленький гренок.

 

Вторник

 

Завтрак: 1 яйцо всмятку, 1 стакан яблочного сока.

 

Второй завтрак: 1 небольшой гренок, 1 стакан яблочного сока.

 

Обед: 100 г вареного мяса, 2 отварные картофелины, 4 листика салата.

 

Ужин: 200 г салата из отварного мяса или рыбы, 1 яйца, сваренного вкрутую, листьев салата, консервированного зеленого горошка.

 

Перед сном: 1 стакан яблочного сока, 1 гренок.

 

Среда

 

Завтрак: 1 стакан нежирного молока, 1 гренок.

 

Второй завтрак: 100 г нежирного творога.

 

Обед: 100 г риса, 150 г салата из свежей капусты, зелени, мякоти 1 лимона.

 

Ужин: 100 г отварного мяса, 1 яблоко, 4 листика салата.

 

Перед сном: 1 стакан яблочного сока, 2 шт. пресного печенья или 1 небольшой гренок.

 

Четверг

 

Завтрак: чашка ананасового сока, 60 г ананаса.

 

Второй завтрак: чашка ананасового сока, 1 небольшой гренок.

 

Обед: 100 г отварного мяса, небольшой кусочек сыра, 1 апельсин.

 

Ужин: 2 отварные картофелины, 150 г салата из тертой свежей моркови с небольшим количеством майонеза или растительного масла.

 

Перед сном: стакан ананасового сока, 1 гренок.

 

Пятница

 

Завтрак: 1 чашка сока манго, 1 небольшой гренок.

 

Второй завтрак: 1 яблоко, 1 апельсин.

 

Обед: 150 г отварной рыбы, 2 небольшие вареные морковки.

 

Ужин: тарелка супа из овощей на постном мясном, грибном или рыбном бульоне, небольшой кусочек хлеба.

 

Перед  сном:   1   стакан   сока  манго, 1 небольшой гренок.

 

Суббота

 

Завтрак:   1   стакан яблочного  сока, 1         гренок.

 

Второй завтрак: 150 г салата из тертой вареной свеклы с небольшим количеством майонеза или растительного масла.

 

Обед: тарелка овощного супа на постном,  мясном,  грибном или рыбном бульоне, 1 небольшой кусочек хлеба.

 

Ужин,: 100 г жаренных на растительном масле или вареных грибов, 100 г салата из любых сырых овощей.

 

Перед сном: 1 стакан яблочного сока, 2         шт. пресного печенья.

 

Воскресенье

 

Завтрак: 1 банан, 1 гроздь винограда.

 

Второй завтрак: 1 стакан виноградного сока, 1 небольшой гренок.

 

Обед: 100 г отварного мяса, 100 г салата из свежей капусты, зелени, репчатого лука и сока 1 лимона.

 

Ужин: тарелка постного грибного или рыбного супа, 100 г фруктового салата.

 

Перед сном: чашка виноградного сока, 1 небольшая гроздь винограда.
 

Метки:  

Сегодня в Бразилии Карнавал!

Дневник

Суббота, 02 Февраля 2008 г. 10:54 + в цитатник
s_blufshtein (Braziliada) все записи автора  

Сегодня в Бразилии карнавал!

Карнавал - это самый большой, красочный, эмоциональный, яркий, народный праздник Бразилии. Ну, кто не слышал о карнавале, ежегодно проводимом в Рио-де-Жанейро?

Проведение этого грандиозного праздника из года в год приходится на разные даты.

Официально карнавал начинается в предшествующую Великому Посту субботу и продолжается в течение пяти дней до Quarta-feira de cinzas - «Пепельной среды». Но, как правило, празднование карнавала выходит за рамки официально установленных сроков.

Карнавал в Рио-де-Жанейро - это парад самбы и театрализованное шоу, проводимое на Самбадроме в центре города для огромного количества зрителей, где за звание победителя борются 14 известнейших школ. Каждая школа демонстрирует свое умение в течение 80 минут под оглушительный стук барабанов и пение собственного гимна, раскрывая содержание своего представления с помощью костюмов и танца. Компетентные судьи оценивают представление каждой школы.

Карнавал в Бразилии - праздник для всех ее жителей. Даже многие местные знаменитости активно участвуют в его организации и проведении, не стесняясь демонстрировать свое полуобнаженное тело.

К этому празднику здесь начинают готовить с детства. А в магазинах можно приобрести карнавальную одежду для детей, начиная с годовалого возраста.

Карнавал давно превратился в большую статью дохода, привлекая туристов со всего мира. Но, направляясь на этот великолепный праздник, необходимо помнить о соблюдении мер личной безопасности, поэтому туристам рекомендуется не выходить из отеля с суммой в кармане, превышающей 20 у.е.
 
 
Картинка 29 из 804 
Картинка 31 из 804 
Картинка 43 из 804 
Картинка 46 из 804 
Картинка 56 из 804 
Картинка 62 из 804 
Картинка 103 из 804

Метки:  

 Страницы: [1]