-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _Modern_History_

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1397


Гуцульська бринза/Гуцульская брынза

Понедельник, 07 Сентября 2009 г. 21:35 + в цитатник
Appassionata все записи автора


 

13 вересня в українському містечку Рахів у Закарпатті відбудеться фестиваль "Гуцульська бринза". Традиція проводити свято бринзи існує тут декілька століть: в попередні часи його влаштовували на честь повернення пастухів з гірських пасовищ. Сьогодні фестиваль є однією з візитівок Рахівського району. 13 сентября в украинском городе Рахове в Закарпатье состоится фестиваль "Гуцульская брынза". Традиция проводить праздник брынзы существует здесь несколько столетий: в прежние времена его устраивали в честь возвращения пастухов с горных пастбищ. Сегодня фестиваль является одной из визитных карточек Раховского района.


Під час фестивалів гості отримують можливість познайомитись з побутом, ремеслами та культурою гуцулів – карпатських гірських жителів. У місті лунає народна музика, а місцеві жителі перевдягаються в національні костюми. На вулицях з’являються прилавки, де можна покоштувати різні сорти бринзи з молока кіз та овець, банош (страви зі сметани та ккурдзяної муки), бо грач (дуже гостре блюдо з картоплі та м’яса) та куліш (пшона каша зі шкварками та цибулею). Во время фестиваля гости получают возможность познакомиться с бытом, ремеслами и культурой гуцулов - карпатских горцев. В городе звучит народная музыка, а местные жители переодеваются в национальные костюмы. На улицах появляются прилавки, где можно попробовать разные сорта козьей и овечьей брынзы, банош (блюдо из сметаны и кукурузной муки), бограч (очень острое блюдо из картошки и мяса) и кулеш (пшенная каша со шкварками и луком).
Рубрики:  - анонс заходів / анонс мероприятий
Метки:  

Ca_va_bien   обратиться по имени Понедельник, 07 Сентября 2009 г. 23:13 (ссылка)
Брынзу оченно люблю! :-)
Ответить С цитатой В цитатник
Appassionata   обратиться по имени Вторник, 08 Сентября 2009 г. 00:09 (ссылка)
Ullika, вот и я люблю)) а в Москве нет такого фестиваля((( Скоро будет выставка ПИР, но.....не то(
Ответить С цитатой В цитатник
Ламбарджини_Диабло   обратиться по имени Вторник, 08 Сентября 2009 г. 00:34 (ссылка)
и я люблю бринзу, думаю в рахове цена -качество будут отличными, вот летом в моршине за 40 грн (чуть менше 5 долларов, сейяас чуть больше 5) за кг покупала вкуснейшую бринзу , в киеве и втридорога такую не найдешь, ех...
Ответить С цитатой В цитатник
Appassionata   обратиться по имени Вторник, 08 Сентября 2009 г. 00:44 (ссылка)
Ламбарджини_Диабло, да и у нас с этим как-то не очень..хочу вот сама сделать ))))
Ответить С цитатой В цитатник
letter_any   обратиться по имени Вторник, 08 Сентября 2009 г. 00:48 (ссылка)
в Че брынза называется будзом. Будз намного грубее жирной овечьей брынзы. Зато его навалом. Цена его тут грн 20-25 за кило.
Думаю, что на фесте будетпредставлен весь ассортимент етой кисломолочной вкуснятины))
Ответить С цитатой В цитатник
Кончита_дМоралес   обратиться по имени Вторник, 08 Сентября 2009 г. 13:53 (ссылка)
Еду туда
Ответить С цитатой В цитатник
letter_any   обратиться по имени Пятница, 11 Сентября 2009 г. 11:16 (ссылка)
Кончита_дМоралес, с тебя фотоотчет
Ответить С цитатой В цитатник
Badri_2   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 11:40 (ссылка)
Спасибочки за инфу!!! Благодаря вам попала на этот фестиваль. Если интересно и нужны фото, могу выложить (только скажите как)
Ответить С цитатой В цитатник
Ламбарджини_Диабло   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 11:51 (ссылка)
Badri_2, конечно интересно, а может напиши отчетик в виде отдельного поста ? пару слов об увиденном + фотки)))
Ответить С цитатой В цитатник
Badri_2   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 12:39 (ссылка)
Было достаточно интересно, но народу тьма-тьмущая и увидеть что-то достаточно проблематично. Все мероприятие проходило на склоне горы. Тоесть вначале поднимаешься туда по серпантину, а потом бродишь от "деревни" к "деревне" и любуешься или что-то пробуешь. Это был не просто фестиваль брынзы (которой там было много и разных видов и даже ее на месте готовили), а и как бы каждое село представляло себя. То есть были ограждены небольшие территории с отдельным входом и над входом писали название села. Там уже жители этого конкретного места были в своих нац. костюмах, на столах стояли их какие-то традиц. блюда. Так же там на месте варили еду, пели песни и танцевали, ткали, разрисовывали тарелки и т.д. Внизу был концерт. Большинство людей были в вышитых сорочках и на месте покупали еще какие-нибудь традиц. элементы - ленточки на голову или шею, пояса и т.д.
Видела Ющенко (случайно) на растоянии вытянутой руки - а его охрана так толкала, что чуть с ног не сбила... Ну и конечно же наш всемирно известный менталитет - "як не з"їм, то понадкусюю" ощущался очень сильно (возле столов с бесплатной едой). А вообще, было весело, интересно, познавательно и красиво. Можно съездить в следующем году, когда уже президент посещать не будет, тогда будет поспокойнее и людей поменьше... (как фотки вставлять не знаю, расскажите)
Ответить С цитатой В цитатник
Ламбарджини_Диабло   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 12:49 (ссылка)
прикольно, а главное вкусно)))) фотки вставляются по одной , внизу по окошком з сообщением должно быть маленькое окошко с права написано обзор, встаеш на окошко ищеш фотку, потом когда появляется путь фотки нажимаешь на опубликовать
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 15:44ссылка
у меня нет такого окошка. может это потому что я не член сообщества, а ПЧ?
Ca_va_bien   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 14:14 (ссылка)
Badri_2, классно! И ждем фотографии, да :-)
Ответить С цитатой В цитатник
Ламбарджини_Диабло   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 15:48 (ссылка)
должно быть , это открыто для всех
Ответить С цитатой В цитатник
Ламбарджини_Диабло   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 15:54 (ссылка)
значит так, более детально: нажать оранжевую кнопочку "коментарий", открывается окошечко, в правом нижнем углу Прикрепить картинку, нажимать на Browse и выбирать картинку , щелкнуть по по ней
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 16:31ссылка
спасибо. теперь понятно
сейчас добавлю фотки
Badri_2   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 16:36 (ссылка)
фоток будет много
Ответить С цитатой В цитатник
Badri_2   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 16:39 (ссылка)
.
 (700x525, 116Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Badri_2   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 16:42 (ссылка)
.
 (700x525, 154Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Badri_2   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 16:44 (ссылка)
.
 (700x525, 165Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Badri_2   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 16:45 (ссылка)
.
 (700x525, 140Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ламбарджини_Диабло   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 18:05 (ссылка)
народу толпень))))) фотки могут не грузится по причине сервера лиру , он барахлил , попробуй еще
Ответить С цитатой В цитатник
Badri_2   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 18:14 (ссылка)
Ламбарджини_Диабло, неа, пока не хочет. потом еще попробую. Ты поудаляй мои комменты со знаками, это незагрузившиеся фотки
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 18:29ссылка
удалила, но вообще предлагаю после того как выложишь все фотки , я скомпоную из твоего рассказа и фоток пост, скину тебе на мыло , например , а ты разместишь , ну как?
Перейти к дневнику

Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 19:17ссылка
я только "за". Ты имеешь ввиду разместить тут, у вас?
Badri_2   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 19:19 (ссылка)
.
Ответить С цитатой В цитатник
Ламбарджини_Диабло   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 20:31 (ссылка)
ну да , я столбики сделаю , вообщем оформлю
Ответить С цитатой В цитатник
Appassionata   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 20:32 (ссылка)
Badri_2, Спасибо за фото и репортж!!! а как на вкус?))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 21:37ссылка
это еще не все фото, остальные грузиться не хотят :-)
На вкус разная - соленая, не соленая и даже сладкая, мокрая или сухая, из козьего, овечьего, коровьего или напополам овечье - коровьего молока. Каждый мог найти себе что-то по вкусу, но были и специфические варианты, например с четко выраженным сладким вкусом и привкусом овцы :-)))))
Ламбарджини_Диабло   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 21:41 (ссылка)
Badri_2, странно , что так долго не хотят, проверь "процедуру")))появлятся в окошечке путь файла? со вкусом овцы это для любителей ))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 21:52ссылка
ты извини, но я в этих делах чайник. Я не поняла, где эту процедуру проверить?
Badri_2   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 21:49 (ссылка)
.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку